Mi Kari Daging #phopbylinimohd #batch20

Zila Yaakob
Zila Yaakob @cook_20284899

Resepi yang ingin saya kongsikan ini amat sedap sekali, terutama bagi pengemar masakan kari. Mi kari ini boleh dijadikan hidangan istimewa untuk tetamu dan ahli keluarga.

Tanpa membuang masa, jom kita lihat resepi yang dihasilkan oleh air tangan Zila Yaakob.

#phopbylinimohd
#batch20

Mi Kari Daging #phopbylinimohd #batch20

6 orang bercadang membuatnya

Resepi yang ingin saya kongsikan ini amat sedap sekali, terutama bagi pengemar masakan kari. Mi kari ini boleh dijadikan hidangan istimewa untuk tetamu dan ahli keluarga.

Tanpa membuang masa, jom kita lihat resepi yang dihasilkan oleh air tangan Zila Yaakob.

#phopbylinimohd
#batch20

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. #Bahan A (bahan-bahan yang perlu dihiris nipis)
  2. Sebiji bawang besar
  3. 4 ulasbawang merah
  4. Sebesar ibu jari halia
  5. 4 ulasbawang putih
  6. Bahan B (bahan untuk menumis)
  7. 2 batangserai
  8. 2tangkai daun kari
  9. 1 batangkulit kayu manis
  10. 2kuntum bunga lawang
  11. 5biji buah pelaga
  12. 4sudu besar rempah kari babas
  13. 2biji santan segar
  14. C Bahan
  15. 1 kgtulang lembu
  16. 1/2 kgdaging
  17. 1 kgMee kuning
  18. Bahan D (pilihan)
  19. Semangkuk taugeh yang dicelur
  20. Tahu goreng
  21. Daunsup
  22. Daunbawang
  23. Cili besar merah

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dalam setengah cawan, tumiskan bahan B hingga naik bau. Kemudian masukkan bahan A, goreng hingga kekuningan. Akhir sekali masukkan rempah kari bersama 1/2 cawan air.

  2. 2

    Apabila rempah sudah masak dan pecah minyak, masukkan tulang bersama daging. Masak hingga daging empuk. Apabila sudah empuk, boleh lah dimasukkan santan, tunggu sehingga mendidih dan kuah menjadi agak pekat.

  3. 3

    Apabila kari sudah masak, masukkan garam dan serbuk perasa.. Taraa.. Ape lagi, bolehla di hidangkan kari tadi bersama mee dan daun sup, daun bawang, taugeh serta cili.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zila Yaakob
Zila Yaakob @cook_20284899
pada

Komen

Resipi Sepertinya