Loh Mai Chi(Tepung Gomak Cina)

Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
Malaysia🇲🇾

#bonuskekacang Sebenarnya teringin nak makan kuih tepung gomak versi melayu tapi tepung kacang hijau dan kelapa nan hado...so buat lah tepung gomak versi cina guna apa yang ada didapur walaupun tak sama mirip tu ada...first time akk masak kuih ni hasil carian mintak dgn PakCik guggle...😂Xsangka sedap tau mudah pulak resepinya...👍❤️

Loh Mai Chi(Tepung Gomak Cina)

19 orang bercadang membuatnya

#bonuskekacang Sebenarnya teringin nak makan kuih tepung gomak versi melayu tapi tepung kacang hijau dan kelapa nan hado...so buat lah tepung gomak versi cina guna apa yang ada didapur walaupun tak sama mirip tu ada...first time akk masak kuih ni hasil carian mintak dgn PakCik guggle...😂Xsangka sedap tau mudah pulak resepinya...👍❤️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

Dlm 13 biji
  1. Bahan2 Doh
  2. 1 1/2 cawantepung pulut
  3. 1/2 cawantepung beras
  4. 1 cawanair (jgn penuh)
  5. 1titis perwarna merah (pilihan)
  6. Secubit garam halus
  7. Bahan2 Inti
  8. 80 gmkacang tanah(goreng tanpa minyak)
  9. 2sdm gula(akk guna gula perang)
  10. Bahan2 Lain
  11. 3sdm tepung Beras(disangai)
  12. Air untuk merebus secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan kesemua bahan2...kacang tanah ditumbuk kasar dan digaul dengan gula(untuk inti)... kemudian sangaikan 3 sudu tepung beras dlm 10 minit...biarkan sejuk

  2. 2

    Satukan tepung pulut,tepung beras dan secubit garam,titiskan warna pilihan kalau suka...masukan air sedikit2 uli hingga lembut dan tidak melekat dijari.

  3. 3

    Bulat2kan doh masukan inti kacang tadi...ulangi proses yang sama hingga selesai.

  4. 4

    Didihkan air hingga panas...masukan bebola tadi...bila dah terapung boleh diangkat dan toskan airnya.

  5. 5

    Ambik bebola yg Di tos tadi gaulkan dengan tepung beras yg siap disangai..Loh Mai Chi #StyleAzaAaj is done...jemput cuba ya😋👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Aza Aaj
Aza Aaj @sedap_sokmo1311
pada
Malaysia🇲🇾
Cooking with ❤️ #StyleAzaAaj
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya