Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

3-4 org mkn
  1. 1/2biji nenas, potong kecil
  2. 250 gmUdang hidup (sederhana besar)
  3. SUSU sejat CREAMER (agak2 guna dlm 250ml)
  4. Garam secukup rasa
  5. Gula/gula merah/gula Melaka (ikut cita rasa sdr)
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bahan Kisar
  8. 1inci halia
  9. 5 ulasbawang merah
  10. 2 ulasbawang putih
  11. Bahan Rempah
  12. Rempah 4 sekawan
  13. 3-4sudu serbuk kari

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bahan tumbuk, kulit kayu manis hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan rempah kari yang digaul dengan air. Goreng hingga garing.

  3. 3

    Masukkan udang hidup dan masakkan sebentar.

  4. 4

    Masukkan creamer dan garam serta gula merah/pasir/gula Melaka (sy guna gula Melaka)

  5. 5

    Masukkan nanas

  6. 6

    Masak hingga kuah pekat. Sekiranya terlalu pekat tambah creamer atau air.

  7. 7

    Siap. Selamat mencuba 😉😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zue ZM
Zue ZM @blissfoodsenseofasia
pada
Sarawak
Feel Free to Follow my IG @blissfoodsenseofasia 🌹😊
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya