Ayam masak ungkep my style

Ellyianna Sulaiman
Ellyianna Sulaiman @cook_22190542

Ayam masak ungkep my style

6 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 200 gramayam
  2. 10biji cili padi
  3. 1 batangserai
  4. 1inci halia
  5. 1/2inci kunyit hidup
  6. 4biji bawang merah
  7. 5biji bawang putih
  8. kepingAsam
  9. 1sudu biji ketumbar
  10. 1sudu jintan manis
  11. Garam dan serbuk perasa

Cara Memasak

  1. 1

    Tumbuk/kisarkan cili padi, bawang merah, bawang putih, biji ketumbar, jintan manis, halia dan kunyit hidup..dan serai diketuk

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk/kisar sehingga pecah minyak..

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam...gaul sebati bahan yang ditumis dengan ayam sehingga sebati...masukkan air dan tutup kuali biarkan sehingga kuah mendidih...setelah mendidih masukkan asam keping garam dan serbuk perasa..gaul sebati dan biarkan sehingga kuah menjadi kering...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ellyianna Sulaiman
Ellyianna Sulaiman @cook_22190542
pada

Komen

Resipi Sepertinya