Ayam masak ungkep my style

Ellyianna Sulaiman @cook_22190542
Cara Memasak
- 1
Tumbuk/kisarkan cili padi, bawang merah, bawang putih, biji ketumbar, jintan manis, halia dan kunyit hidup..dan serai diketuk
- 2
Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk/kisar sehingga pecah minyak..
- 3
Kemudian masukkan ayam...gaul sebati bahan yang ditumis dengan ayam sehingga sebati...masukkan air dan tutup kuali biarkan sehingga kuah mendidih...setelah mendidih masukkan asam keping garam dan serbuk perasa..gaul sebati dan biarkan sehingga kuah menjadi kering...
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam masak ungkep Ayam masak ungkep
Teringat masakan rakan serumah. Maka terjadilah ayam masak ungkep.#goldenapron2020. Rohani Md. Isa -
-
-
Ayam Masak Ungkep Ayam Masak Ungkep
#unique2u #goldenapron2020Ayam masak Ungkep sangat sinonim dengan keluarga saya terutamanya semasa musim perayaan, masakan unik ini yang hanya menggunakan rempah ratus yang mudah didapati terutamanya di rumah kaum melayu, dengan hanya menggabungkan semua bahan tersebut bersama ayam sudah dapat menghasilkan menu hidangan utama yang menyelerakan. Perkataan ungkep itu sendiri sangat unik yang bermaksud tutup, ini kerana semasa masak masakan ini perlu ditutup ketika menggelegak. Uniknya menu ini bagi saya ia juga dapat menghangatkan badan dengan kebaikan bahan seperti ketumbar, halia dan kunyit. Jom cuba resepi Ayam Masak Ungkep pastinya akan menjadi menu harian anda😍 Erma Yusnida -
-
Ayam Masak Ungkep Ayam Masak Ungkep
1st time buat.Inspirasi resepi @dapurfaafeefoo Norashikin Rahmat -
Ayam Masak Ungkep Ayam Masak Ungkep
#ayam #batch21 #phopbylinimohdSebelum aku kahwin dulu, pernah makan sekali dua lauk ni tapi takpernah tahu macam mana nak masak. Tapi Allah Maha Pengatur segala. Selepas bertemu jodoh Mr.Kekasih hati, rupanya beliau kata ini menu wajib family dia. Makanan orang Melayu Kampar. Nah..resepi diturunkan oleh keluarga mertuaku sendiri. Sungguh cantik susunanMu. Sekarang ini menu wajib isi rumahku 😘. Titi KONGSIRESEPI -
Ayam Masak Ungkep Ayam Masak Ungkep
#cppassportSedap rupanya ayam masak ungkep ni. Macam nak masak rendang, tp takdek kerisik santan bagai. Makan dengan nasi panas2, menambah uiii.Lagi pulak, asal makanan ni dari negara Indonesia belah2 jawa gitu. Memang terpanggil2 je kita nak membuatnya 🤣.Kalau kat Malaysia, ni makanan feberet masyarakat jawa negeri Johor kann 😋😋😬.Ate, ajommmla masak ✌🏻. Ain Mohd Kitchen -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Menjadi kegemaran seisi keluarga,menu yang senang juga nak buat sebab semua bahan memang yang wajib ada di dapur,buat yang berkuah sikit barulah makan bertambah,Selamat mencuba😁 Erma Yusnida -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Masakan yang simple tapi sedap seakan rendang. Makan dengan nasi panas sedap.. kena selera😁Global Apron 2024 Challenge 41 : Indonesian FoodAyam (1)Serai (1)Kunyit (1)Daun limau purut (1)Asam jawa (1)#GlobalApron2024#playoff Julia ALeen Aireish -
Ungkep Daging Rusa Ungkep Daging Rusa
Saya bukan orang jawa tapi saya suka menu masakan yang ini...Selamat mencuba Baini Haroon -
Ayam Masak Ungkep Ayam Masak Ungkep
#passportmerdeka Masa duduk kawasan Felda dulu dekat johor,bila berkunjung di rumah pengasuh anak semasa hari raya hidangan begini memang selalu mereka hidangkan,walaupun masakan nya nampak kuning tp ianya tak terasa pedas pun,mewah dengan rasa rempah di dalamnya. Erma Yusnida
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/12265771
Komen