Ayam Ungkep

anieschoc
anieschoc @anieschoc941994
Pasir Gudang Johor

resepi yg ringkas tapi cukup menyelerakan
#Munahmasak

Ayam Ungkep

3 orang bercadang membuatnya

resepi yg ringkas tapi cukup menyelerakan
#Munahmasak

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 kgAyam - di potong2 perap dengan garam dan kunyit
  2. 2 batangserai - diketuk
  3. 3 cawanair
  4. Garam Gula
  5. 1 kepingasam keping
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bahan kisar
  8. 5 ulasbawang putih
  9. 10biji bawang merah
  10. 1sudu ketumbar
  11. 1sudu jintan manis
  12. 1sudu jintan putih
  13. 3 cmkunyit hidup
  14. 3 cmhalia
  15. 15biji cili padi

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dan tumis semua bahan kisar sehingga terbit minyak. Masukkan serai dan ayam yg telah di perap kemudian gaul rata.

  2. 2

    Tambahkan air garam gula. Tutup kuali rapat. Kacau sekali sekala. Apabila ayam empuk matikan api. Sedia untuk di hidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
anieschoc
anieschoc @anieschoc941994
pada
Pasir Gudang Johor
owner anieschoc & bakeryphone photography
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya