#unique2u #goldenapron2020Ayam masak Ungkep sangat sinonim dengan keluarga saya terutamanya semasa musim perayaan, masakan unik ini yang hanya menggunakan rempah ratus yang mudah didapati terutamanya di rumah kaum melayu, dengan hanya menggabungkan semua bahan tersebut bersama ayam sudah dapat menghasilkan menu hidangan utama yang menyelerakan. Perkataan ungkep itu sendiri sangat unik yang bermaksud tutup, ini kerana semasa masak masakan ini perlu ditutup ketika menggelegak. Uniknya menu ini bagi saya ia juga dapat menghangatkan badan dengan kebaikan bahan seperti ketumbar, halia dan kunyit. Jom cuba resepi Ayam Masak Ungkep pastinya akan menjadi menu harian anda😍

Walaupun saya baru sembilan tahun, masakkan ni cukup mudah untuk di hidangkan. Hanya kisar bahan-bahan dan tuang di dalam kuali bersama ayam. Tak perlu tumis atau goreng apa-apa. Tapi mak saya kena tolong kacau kan sebabnya berat.#phopxcookpad2020

#cppassportKari ayam yang kaya dengan rempah, Ianya adalah hidangan utama yang popular di Afrika Selatan, lebih-lebih lagi dibandar Durban. Jika di lihat pada senarai ramuan yang panjang nampak macam leceh nak memasaknya namun, kebanyakkan daripadanya adalah rempah-rempah yang sudah sedia ada dirumah dan mudah temui di mana-mana kedai. Hidangkan dengan nasi berperisa atau nasi putih memang menyelerakan.

#cppassportSedap rupanya ayam masak ungkep ni. Macam nak masak rendang, tp takdek kerisik santan bagai. Makan dengan nasi panas2, menambah uiii.Lagi pulak, asal makanan ni dari negara Indonesia belah2 jawa gitu. Memang terpanggil2 je kita nak membuatnya 🤣.Kalau kat Malaysia, ni makanan feberet masyarakat jawa negeri Johor kann 😋😋😬.Ate, ajommmla masak ✌🏻.

Ramadan Month Challenge: Raya PrepWalaupun orang jawa tapi ni first time buat ayam masak ungkep. Menu untuk raya ke 3 nanti. Makan dengan nasi impit sedap😋Inspirasi resepi @cook_37513606 🥰

Salah satu hidangan yang sangat disukai oleh kedua orang tua saya. Mereka lebih suka aroma rempah - ratus yang terdapat pada salutan ayam dan rangup di luar dan lembut serta berjus di dalam isi ayam tersebut. Cicah pula dengan cili sos.

#1post1hopev2Menu makan tengahari & malam Yani hari ini ialah Ayam Masak Ungkep. Kenapa style Yani? Sebab biasanya masakan ni di masak oleh Orang Jawa. Teringat pula masakan Arwah Mak Mentua (berketurunan Jawa, Johor)😂... Al-Fatihah...Oklah, jom masak!

Masak ayam ungkep ni sama je macam masak rendang cuma tak letak santan je. Especially nak raya haji ni sesuailah masak ayam ni makan dengan ketupat atau nasi impit. Menu mudah masuk je semua dalam kuali cuma tumis sedikit je. Nanti bolehlah lailer masak kan untuk jekfer bila habis PKP nanti

Sambil ambil tempahan ,biasa akak memang buat lebih untuk hidangkan kepada tetamu yg datang semasa raya.Memang biasa buat sate ayam sebab anak2 gemarkan ayam berbanding sate daging.

#ayam #batch21 #phopbylinimohdSebelum aku kahwin dulu, pernah makan sekali dua lauk ni tapi takpernah tahu macam mana nak masak. Tapi Allah Maha Pengatur segala. Selepas bertemu jodoh Mr.Kekasih hati, rupanya beliau kata ini menu wajib family dia. Makanan orang Melayu Kampar. Nah..resepi diturunkan oleh keluarga mertuaku sendiri. Sungguh cantik susunanMu. Sekarang ini menu wajib isi rumahku 😘.

Sebut tentang ayam tak kisah lah masak apa pun ianya antara hidangan paling popular dikala hari raya.Kali ini Ziana share resepi ayam goreng berempah yang sering Ziana dan keluarga masak menjelang hari raya.

Bila di Google, Ayam Ungkep masakan orang Jawa. Yang kebanyakannya tinggal di Selangor terutama di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor.Sedap dan ada kelainan dengan masakan ayam yang lain mungkin kerana penambahan jintan manis dan putih serta biji ketumbar.Ayam Ungkep juga menjadi menu utama ketika hari raya. Selamat mencuba.#merdekapassport