Sekarang masuk perubahan angin monsun. Setiap hari mendung dan hujan. Mula rasa macam nak makan sesuatu yg berkuah panas macam laksa. Kuah laksa sedap diperengat lama supaya rasa lebih enak dan terasa manis ikan. Anda boleh tambahkan petis udang. Saya letak sikit je sebab allergic gatal. Kalau tak letak pun tak mengapa. Kita yang buatnya. Selamat mencuba#goldenapron2020

Menu asam laksa Penang. Memang sedap dimakan pada bila bila masa.Paling suka dgn kombinasi rojak petis madu adabi. Makin sedap lauk nie.

Alin suka buat laksa Penang jika dapat ikan fresh..Sebab lagi "manis" isinya..Jika cili kisar sejenis tidak pedas..boleh tambahkan cili api..

#goldenapron2020

Menu yang pantas dan mudah disediakan hanya menggunakan Ikan Mackerel Ayam Brand dan Tuna Chunk in Olive Oil Ayam Brand.#goldenapron2020

Suka hirup yang masam-masam maka terjadilah Assam Laksa.Dah banyak kali buat tapi tetap tak jemu makan laksa...lagi perangat lagi sedap kuah dia...kuah laksa yg ni saya kisar sekali dengan buah nanas..tambah lagi asam keping tambah lagi air asam jawa ...tak cukup masam lagi saya perah limau...perghhhhh...saya suka lah 😃 #goldenapron2020

#merdekapassport#cookpadmalaysiaLaksa Penang kegemaran saya dan keluarga.

Sesekali teringin menikmati laksa di bulan puasa ni. Lebihan kuah boleh disimpan di dalam peti beku. Makin lama perengat kuah. Makin sedap dan terasa kemanisan ikan.#bazaarramadan#goldenapron2020

Macam2 resepi laksa Penang, dah tak Tahu mana yg Ori, mana yg dah dimodenkan, mana yg dah Jadi kacuka .Antara banyak2 resepi, yg kuahnya Ada air nanas paling kena Dengan selera mek kelate Ni. Saja je letak.na.resepi gitu untuk membezakan bahan kuahnya daripada resepi ² lain

#dudukrumahResepi ni asalnya dr my Sifu@Mak.Permintaan anak-anak di kala kena Perintah Kawalan Pergerakan.

#semangatmerdeka#masakannegeri #goldenapron Ini salah satu masakan kegemaran saya. Sesekali tukar selera dari nasi ke menu lain maka inilah antaranya laksa. Yeay! Oleh sebab gemar sangat makan maka kena la belajar buat sendiri kan baru lah puas hati penuh dengan isi ikan kuah pulak ikut kepekatan yang dikehendaki. Wah! Gitu kekdahnye kan. Selain saya sendiri anak2 dan suami pun turut berkongsi kegemaran yang sama. Kalau dah makan tu x sah kan kalau x bertambah. Haaaa nampak tak tu kemain kan dah buat sendiri makan bertambah pun x rasa bersalah langsung. Almaklum ajelah perut anak2 dan suami ni wajib dijaga supaya dekat hati pada rumah.