Fillet ayam (resepi sate untuk mereka yang berdiet) 😆

Nurul aisyah Jamil
Nurul aisyah Jamil @cook_22108325
Pengerang, Johor.

Resepi sate ni dari resepi sate Hj Samuri, Kajang.

Fillet ayam (resepi sate untuk mereka yang berdiet) 😆

50 orang bercadang membuatnya

Resepi sate ni dari resepi sate Hj Samuri, Kajang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 org makan
  1. 500 gFillet ayam
  2. 1biji Bwg merah besar
  3. 1sdk Jintan manis (lebihkan sikit dari jintan putih)
  4. 1sdk Jintan putih
  5. 1.5inci Lengkuas
  6. 1inci halia
  7. Stgh inci kunyit hidup / serbuk
  8. 2 batangSerai

Cara Memasak

  1. 1

    Potong kecil bawang, lengkuas, halia, serai, kunyit dan Blender kan semua bahan² rempah tadi kecuali ayam lah.

  2. 2

    Lepas blend tu terus gaulkan bersama Fillet ayam yg dah dibersihkan.

  3. 3

    Untuk perasa sy letak secukup rasa, aji sket, garam, dan sedikit madu untuk bg rasa manis² sikit tu. Pakai gula pun boleh tadahal..gaul lagi supaya semua rempah dan perasa tu sekata.

  4. 4

    Ayam ni paling kejap peraplah dlm 2-3 jam sebelum masak. Tp sy dah simpan perapan ni dah 2 hari dlm peti ais. (Bukan tempat frozen)

  5. 5

    Pastu macam biasalah ikut citarasa dan kreativiti tuan puan nak masak cucuk kat lidi sate ke tapi sy gril atas pan ajaib tu je. Buh minyak zaitun sikit pastu grill. Nak ada rasa pedas sikit sy tambah cili potong masa grill tu. Hehe adee je nak ejas...dan siap! Makan dengan nasi panas, sambil sulam gigit ulam timun. Alhamdulillah..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nurul aisyah Jamil
Nurul aisyah Jamil @cook_22108325
pada
Pengerang, Johor.
Tak suka duduk dapur sangat, sebab tu masakan semua sesimple mungkin. 🤣
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya