Filipino Fruit Cocktail

Name: Filipino Fruit Cocktail
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 6 sudu besar sagu; 2 biji mempelam(potong dadu); 1 biji buah naga(dihiris); 1/2 tin buah laici; 1 biji kiwi(dihiris); 1 inci lengkong(dicincang halus); 2 titik pewarna merah, hijau dan oren; 1/2 tin susu cair Marigold; 2 sudu besar susu pekat Dairy Champ; 5 sudu besar gula merah(dah dicairkan); Air dari tin laici; 1 sudu kecil esen vanilla; Ais kiub secukupnya; 1 biji limau nipis (dibelah 4); Setengah cawan air masak

Meor SR @cook_21514282

Bagi penggemar buah dan cocktail kena cube kome. Padu!
#goldenapron2020 #pkpkhase4 #staysafe

Baca lagi

Filipino Fruit Cocktail

Meor SR @cook_21514282

Bagi penggemar buah dan cocktail kena cube kome. Padu!
#goldenapron2020 #pkpkhase4 #staysafe

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

3-4 orang

Bahan Cocktail
6sudu besar sagu
2biji mempelam(potong dadu)
1biji buah naga(dihiris)
1/2 tinbuah laici
1biji kiwi(dihiris)
1inci lengkong(dicincang halus)
2 titikpewarna merah, hijau dan oren
Susu cocktail
1/2 tinsusu cair Marigold
2sudu besar susu pekat Dairy Champ
5sudu besar gula merah(dah dicairkan)
Air dari tin laici
1sudu kecil esen vanilla
Ais kiub secukupnya
1biji limau nipis (dibelah 4)
Setengah cawan air masak

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Sagu direbus dalam periuk berisi air yang telah mendidih. Lepas jernih angkat dan tapis sagu. Bahagikan kepada 3 bekas. Masukan pewarna setiap bekas. Asingkan.
2

Untuk susu cocktail, masukan semua bahan dan kacau sebati. Masukan dalam jug. Masukan ais kiub untuk bagi sejuk.
3

Untuk hidangan, masukan 5 ketul ais dalam mangkuk kecil. Tuangkan susu cocktail separuh. Kemudian masukan semua bahan dan letak lengkong atas hidangan. Perah limau nipis. Boleh dihidang 3-4 bekas. Siap!