Kambing Goreng Black Pepper

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

#phopxcookpad2020
Menu bersahur. Sesekali makan kering2 macam ni sedap jugak.

Kambing Goreng Black Pepper

11 orang bercadang membuatnya

#phopxcookpad2020
Menu bersahur. Sesekali makan kering2 macam ni sedap jugak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 250 gdaging kambing
  2. 1sudu besar sos tiram *
  3. 1sudu besar kicap manis*
  4. 1sudu besar sos black pepper *
  5. 4 sudu tehlada hitam ditumbuk*
  6. 1/2sudu besar madu*
  7. 3 ulasbawang putih
  8. 1/2 inchihalia
  9. 1labu bawang besar Holland dihiris
  10. 3 batangcili dihiris
  11. Lobak merah dipotong panjang-panjang (optional)
  12. Garam dan gula secukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Potong daging kecil-kecil. Bersihkan, kemudian gaulkan daging dengan bahan-bahan bertanda *. Perap minimum 30 minit.

  2. 2

    Bawang putih dan halia ditumbuk lumat. Panaskan kuali, masukkan bawang putih dan halia, Tumis sehingga wangi.

  3. 3

    Kemudian masukkan daging tadi. Masak sehingga daging hampir empuk, masukkan lobak merah, cili dan juga bawang besar. Gaul sehingga sebati. Masak daging sehingga empuk dan sos agak kering

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya