Ramuan

  1. 230 gmPulut hitam (direndam semalaman)
  2. Setengah ketul gula melaka
  3. 4sdm gula pasir/brown sugar
  4. Daunpandan disimpul
  5. 1 kotaksantan KARA
  6. 3/4 cawansantan cair
  7. Sedikitgaram
  8. Sedikitbancuhan air tepung jagung

Cara Memasak

  1. 1

    Toskan pulut yang direndam semalaman.

  2. 2

    Masukkan pulut hitam yang ditos dan daun pandan yang disimpul kedalam periuk berisi air dan masak sehingga kembang

  3. 3

    Setelah kembang, masukkan santan pekat satu kotak beserta gula melaka dan gula pasir. Masak hingga pekat dan siap.

  4. 4

    Santan cair dimasak atas api yang kecil. Masukkan daun pandan yang disimpul, garam serta air bancuhan tepung jagung. Ia untuk memekatkan kuah santan.

  5. 5

    Siap untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nurul Hafiza
Nurul Hafiza @fiezachomel
pada

Komen

Resipi Sepertinya