Kuih Akok
Selepas beberapa kali sy buat akok so ni la resepi yg paling sedap kejadian akok sy.. Agak details yerr resepi ni sbb sy buat untuk rujukan sy takut xingt. Selamat mencuba semua..
Kuih Akok
Selepas beberapa kali sy buat akok so ni la resepi yg paling sedap kejadian akok sy.. Agak details yerr resepi ni sbb sy buat untuk rujukan sy takut xingt. Selamat mencuba semua..
Cara Memasak
- 1
Panaskan gula melaka dan air di dalam kuali pastu ketepikan. Boleh juga kalau nk letak daun pandan sbb nk bg wangi..
- 2
Masukkan tepung gandum dan tepung beras di dalam blender.
- 3
Diikuti telur (sy guna gred A) dan santan.
- 4
Air gula melaka ditapis dulu dan masukkan ke dalam blender juga.
- 5
Air pandan juga ditapis dulu sebelum di masukkan ke dalam blender. Garam jangan lupa plak.. Kisar sehingga sebati semua bahan.
- 6
Panaskan trio maker sekejap. Sy guna daun pandan untuk oleskan minyak kat trio.. Boleh guna acuan muffin sbagai ganti trio maker.. Kat shopee ad jual trio ni.
- 7
Setelah minyak panas masukkan adunan tadi ke dalam lubang trio smpai penuh ye untuk dapat bentuk akok yg cantik. Tunggu sehingga masak. Kalau nak garing lebihkan masa memasak. Buih dia jangan buang sbb buih lg cantikkan rupa akok ni..
- 8
Sy letak adunan 3/4 dri acuan xcantik kejadian akoknya.. X naik dan mengembang.
- 9
1) Letak minyak bnyk sikit supaya mase angkat xmelekat. 2) Guna bekas yg senang nk tuang adunan akok ke dalam trio sy guna bekas sukat je. 3) Akok akan mengembang bila dh masak tp bila angkat akn kecut sikit tp cantik sbb ad kedut2 gitu.. Rase akok ni manis dan berlemak..
- 10
Sy masak anggaran dalam 5 minit untuk 7 biji akok sekali masak.. Untuk angkat akok sy guna 2 sudu..
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Bingka pandan Bingka pandan
Nak abiskan daun pandan kat rumah. So here we go .. ni antara kuih yg guna daun pandan... Sy agak details ye sy share ni sbb untuk sy rujuk balik kalau nk buat lain kali.. Salam ramadhan semua..
-
Akok Kedut Bulat Akok Kedut Bulat
Bulan bulan puasa ni tekak mula mengidam macam macam. Biasanya kalau pegi bazar ramadan mesti cari kuih akok.Tapi sejak PKP ni memang payah la nak jumpa akok ni. Nak tak nak cuba jugak buat sendiri. Nasib naik senang je resepinya.Maka buat pertama kalinya dalam hidup terjadi la kuih akok ni. Sebab tak ada acuan saya guna je acuan muffin aluminium foil tu. Alhamdulillah jadi la akok bulat bulat.Boleh la cuba buat untuk menu berbuka puasa nanti. Sedap sangat. Selamat mencuba. 😍#goldenapron2020#minggu2#cookpadmalaysia
-
Akok Mini Akok Mini
#cooksnapramadan #no1 Akok kegemaran anak2 apa lagi kan alang alang dah ada contest cooksnap ni akak amik la peluang ni dengan mencuba salah satu resipi tersohor d negeri kelantan. Resipi asal daripad cookpader kita jgk ye... Kak Netie . Tapi versi saya buat ni half adunan dan menggunakan acuan kecik sedikit pd saiz akok yg asal. Dan hanya bakar menggunakan cupcake maker.
-
Kuih seri muka pandan Kuih seri muka pandan
Resepi dari group masakan fb sebagai rujukan, kali kedua cuba resepi yang sama. Alhamdulillah menjadi 😀Selamat mencuba...
-
Akok Kedut Akok Kedut
#goldenapron2020 #minggu4 #bazaarramadan #minggu5 Akok Kedut lebih sedap kita gunakan Telor Itik sebabnya bila kita bakar Akok tidak akan turun@mengecut. Memandangkan Telor Itik payah sikit nak jumpa, kali ini kakNet guna Telor Ayam biasa yg lebih mudah didapati. Gred telor juga mempengaruhi kualiti Akok. Jangan guna gred telor yg kecil. Menjadi kegemaran keluarga di bulan Ramadan. Selamat mencuba 😘👍.
-
Akok Akok
#goldenapron2020#telurantarabangsaKuih yang sangat popular di Kelantan. Bahan utamanya adalah telur. Tiada telur, tak jadi akok. Kalau tak kedut hasilnya pun tak lulus juga😄Rasanya lemak manis, lembut dan sedap. Bulan puasa memang wajib ada kuih akok ini. Masa dulu-dulu cara masa akok mengunakan acuan khas dan dibakar atas arang dan atas penutupnya letak sabut kelapa yang dibakar.Sekarang mengikut arus kemodenan, akok boleh juga dibakar dalam oven, air fryer dan cup cake maker. Saya guna guna cup cake maker kali ini kerana lebih cepat, mudah dan tidak melekat bila diangkat.Jom cuba resepi yang senang, sedap ini dan kuih tradisi yang tak asing lagi di Kelantan😘
-
Kuih Akok Kuih Akok
#goldenapron2020 #minggu4#bazaarramadan #minggu5Source: Cempaka PutihFirst time makan kuih Akok ni masa kat Kelantan dulu dan masa tu la juga jatuh cinta dengan rasa kuih ni..makan sebiji memang tidak cukup uii☺️☺️. Tak sangka jumpa resepi ni kat sini, tambah-tambah lagi dibulan ramadan dan rupanya resepi ni cukup mudah, nah! memang ngam betul untuk menu berbuka😋😋
-
Akok Akok
318/2021/RoadTo1k/1013❤️ Negeri Malaysia : Merdeka Special CP Passport ❤️❤️ Kelantan : 9/16 ❤️ #merdekapassportAkok merupakan sejenis kuih tradisi tradisional yang popular di Malaysia, terutama di Pantai Timur iaitu di Kelantan dan Terengganu..1st time hakak makan kuih ni masa Potluck Perak / Kedah Cookpad. Dah tua baru makan akok ni haa..🤭😂 Almaklum ler sejenis tak makan kuih dan manis-manisan sebab diri ini dah cukup manis 😝. Untuk potluck tu, tak pasti siapa yang bawa kuih akok ni masa tu. Memang sangat sedap tau. Sejak hari tu hakak beli jela bila terasa nak makan. Tapi sempena cabaran passport Merdeka ni hakak cubalah buat sendiri. Even roper tu tak berapa nak onz sangat. Tapi rasa dia memang sedap🥰Resipi ni hasil inspirasi daripada Cik Puan Nana Isya @nanaisya. Thank you untuk resipi 😘❤️.Untuk gambaq ada 5ketul je baki. Yang tinggal yang hat tak lawa je. Yang lawa habis kena makan dah ehh🤣🤣🤣. Nak kabor jugak, tak kira 😌
-
👩🍳Kuih Akok Pandan 👩🍳Kuih Akok Pandan
Kuih for 2 [#Misi4 CookRace]Adunan ini menghasilkan 15 biji akok. Separuhkan kuantiti bahan dalam resipi ini jika hendak sediakan untuk dua orang sahaja.Tetapi saya mencadangkan teruskan sahaja dengan resipi ini kerana akok boleh dimakan bila2 masa sahaja dan boleh tahan selama 2-3 hari kalau disimpan didalam peti ais.Rasa kuih Akok elok2 manis apabila hanya 1/2 cawan gula digunakan. Tak perlu guna daun pandan kerana santan pandan kotak S&P memang sudah berperisa pandan. Sedikit tambahan esen pandan dan pewarna hijau untuk mencantikkan lagi rupa akok.Resipi ini agak mudah kerana hanya perlu kisar SEMUA bahan didalam blender.Inspirasi resipi shaz @nur_shazrina 🌹#WajibCooksnapResipi 145/2022
-
Akok Pandan Mini Akok Pandan Mini
#misiminsha#bdayminsha2020challenge4/2020Kali ini saya buat Akok Pandan Mini sebagai juadah minum petang. Akok ini saya bakar dalam acuan Trio Cupcake. Bau wangi daun pandan membangkitkan aroma hidangan yang disediakan Jom cuba!
-
Akok Roti Akok Roti
#semangatmerdeka#fusionantaranegeriKuih akok ni kuih tradisi orang pantai timur..tapi saya orang selatan suka sangat kuih ni.Hari ni saya cuba buat kuih akok..saya try guna roti menggantikan tepung gandum. Rasanya tetap sedap..lembut dan lemak manis. Jom kita lihat resepi. Mudah sangat nak buat..bahan pun tak banyak.
Lebih Banyak Resipi
Komen