#GlobalApron2024#week17challenge#sukahati#lembu-3p#ladabengala-2p#ladahitam-1p#sostiram-1pLama tak masak resipi lembu lada hitam ni, maklum la harga lembu sekarang pun bukannya murah, lagipun nak jaga kesihatan.Resipi lembu masak lada hitam ni memang antara satu menu yang membuka selera. Cara masak pun simple dan boleh bertambah nasi.Resipi ni saya olah sedikit dengan menggunakan sayur masam atau ham choi. Hehe turn out to be yummy.Selamat mencuba!

#goldenapron2020#phopmalaysiatask2#phopxcookpad2020Ini adalah resipi sup lembu yang terkenal di Vietnam. 'Bo' (lembu). Kuahnya yang pekat, aroma rempah dan rasanya masin, masam, manis dan pedas membuka selera anda.Sekarang anda boleh memasak resipi ni dari dapur anda. Sup boleh dimakan bersama nasi putih, mee atau roti. Boleh disajikan pada bila-bila masa. Sup ni akan jadi lebih lazat setelah simpan sehari dan boleh dipanaskan berkali-kali.Daging yang siap masak akan menjadi lembut dan sedia untuk di makan. Makan dengan ulam basil dan perahan limau.Kalau tiada slow cooker, anda boleh menggunakan dapur gas, cuma api kena kecilkan dan hati-hati supaya sup tak kering atau kehabisan gas. Hehe.Selamat mencuba.

#cppassport#madebyjeehan#cookpadmalaysiaKrengsengan adalah salah satu masakan yang berasal dari Jawa Timur. Selain daging lembu atau daging kambing Krengsengan juga juga di masak dwngan menggunakan bahan daging ayam.saya menggunakan rib eye steak

Resipi ini adalah kombinasi antara udang goreng, nenas manis dan zesty lemon mayonnaise dressing.Biasanya, menu ni menjadi pilihan ramai untuk hidangan di majlis kahwin.Sekarang, kita boleh buat versi sendiri. Sangat mudah dan cepat. Semua pun boleh buat.

Sebenarnya ini adalah makanan kegemaran saya dari kecil,tapi tak sangka pula bila saya singgah di restoran jepun,hidangannya sama seperti mak saya masak,cuma nama berbeza "Gyudon"Kalau saya cuma tau daging goreng bersama halia dan bawang besar,tapi rasanya sama persis 😁Jom semak resepi Gyudon beef ni,selamat mencuba 😍

Pho bo adalah mee daging Vietnam yg sememang nya sangat sedap dan popular serata dunia. Kali ni saya mggunakan resepi @Uchu dan saya tambah beberapa bahan. Mi Vietnam ni mcm mi sup atau bakso klau di Malaysia. Cuma pho bo ni rasanya lbih ringan kerana tidak berempah dan kurang berminyak. Mmg dah lma nk cuba resepi ni, cuma menunggu masa nya aja 🤭 allahmdulillah dpt buat utk cotw ini. Jom lah cuba pasti tak cukup semangkuk mkn, dgn cuaca yg suram hari ni.

mari kita sediakan Baked Enchiladas daging lembu yang lazat! Berikut adalah langkah-langkahnya

Murtabak adalah pancake yg disumbat atau roti pan goreng yg biasanya tdpt di Semenanjung Arab & Asia Tenggara, terutama di Arab Saudi, Kuwait, Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, Brunei, & Thailand. Bergantung pd lokasi, nama & ramuannya berbeza2. Nama mutabbaq dlm bahasa Arab bermaksud "dilipat". Ini adalah makanan jalanan yg popular di Indonesia, Malaysia, & Singapura.Murtabak sering digambarkan sbg pancake omelet yg pedas dgn sayur2n. Bentuk murtabak yg paling umum dibuat dri krep goreng yg biasanya diisi dgn telur yg dipukul, daun bawang cincang atau bawang hijau (daun bawang) &daging cincang, yg kemudian dilipat & dipotong menjadi kotak. Di Indonesia, murtabak adalah salah satu makanan jalanan yg paling popular & dikenali sbg martabak.Murtabaks vegetarian & bentuk murtabaks lain dgn ayam & barangan lain ada & blh didapati di banyak restoran India Muslim di Singapura, termasuk kawasan Little India & Arab Street.Di Malaysia, murtabak pd mulanya dijual di restoran & warung Muslim India, & biasanya termasuk daging cincang (daging lembu atau ayam, kadang daging kambing) bersama dgn bawang putih, telur & bawang, & dimakan dgn kari atau kuah, timun yg dihiris, sirup- bawang acar atau sos tomato. Hidangan ini dijual di seluruh negara, dgn pelbagai variasi ramuan & gaya memasak, & jg telah diguna pakai oleh penjual Muslim Melayu. Di Yaman, murtabak jg biasanya termasuk daging lembu atau daging kambing.

#goldenapron2020#minggu ke 15Fuzzy melon masak tauhu. First time dengar nama saintifik sayur ni. Isi dan rasa macam petola. Ia macam labu air. Boleh masak cara sup atau tumis.Jom cuba resipi ni. Simple je.

#GlobalApron2024#BorneoFood#MeekolokAyamMee Kolok atau mi rangkai oleh orang Iban yg bermaksud kering iaitu merujuk kepada mi yg kering, tidak berkuah. Ia merupakan mi yg cukup popular di Sarawak. Ia di masak dengan pelbagai jenis masakan seperti mee kolok daging, mee kolok ayam, mee kolok seafood. Ia biasanya di lengkapi dengan sup, sambal kicap, daging ayam, daging lembu & seafood, daun bawang & bawang goreng. Yg saya masak ni versi mee kolok ayam goreng, tiada sup..hanya kering je..tetap sedapp.. anak2 & suami suka makan..

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 35: KOREAN FOOD 🇰🇷#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#daging #daikon #daunbawang #koreanglassnoodle #minyakbijan #gochugaruGomtang atau Gomguk ialah nama asas bagi sup tulang di Korea. Tapi nama sup berasaskan tulang lembu ni berbeza beza ya di Korea. Cuma caranya je yang sama, direbus lama berjam jam atau ada sampai seharian merebus menggunakan api perlahan.Macam yang faa masak ni, dipanggil Seolleongtang sebab faa campur tulang (neck bone) dan daging lembu.Sagol gomtang : guna tulang kaki lembu. Maybe kalau di Malaysia dipanggil sup gearbox.Kkori gomtang : guna ekor lembu. Sup ekor lembu.Galbitang : guna beef short ribs. Sup tulang rusuk lembu.Ujoktang: guna urat keting. Sup urat keting.Doganitang: yang ni tak sure, katanya tulang lutut lembu.So macam kita kat Malaysia ada macam macam jenis sup, macam tu jugak di Korea. Cuma supnya tidak menggunakan banyak rempah, hanya direbus dengan masa yg lama dengan beberapa bahan aromatik.Selalunya direbus sekali dengan lobak putih (daikon) dan glass noodle. Lepas tu dihidangkan dengan nasi dan beberapa jenis side dish.