Rendang Ayam Simple

Nurul Razali
Nurul Razali @nurulrazali_82
Klang, Selangor

#bazaarramadan
Kali ni nurul share resepi rendang versi mudah aje. Maklum lah kita masih dlm pkpb kan. Guna bahan yg ada kat rumah, tak perlu keluar banyak kali.

Rendang Ayam Simple

#bazaarramadan
Kali ni nurul share resepi rendang versi mudah aje. Maklum lah kita masih dlm pkpb kan. Guna bahan yg ada kat rumah, tak perlu keluar banyak kali.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2ekor ayam
  2. 2inci lengkuas*
  3. 2inci halia*
  4. 3 batangserai*
  5. 1biji bawang besar*
  6. 2 ulasbawang putih*
  7. 1inci kunyit hidup*
  8. 3sudu besar cili kisar*
  9. 1 kotakkecil santan
  10. 1 kotakair (guna kotak santan)
  11. 1 kepingasam keping
  12. 2sudu besar kerisik
  13. 1/2 kepinggula kabung kecil
  14. 2sudu kecil garam (secukup rasa)
  15. Hirisan daun kunyit
  16. 3sudu besar minyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar bahan yg bertanda *. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar. Api perlahan biarkan bahan kisar betul-betul masak hingga pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan ayam dan masak hingga ayam separuh masak.

  3. 3

    Masuk santan bersama air, gula kabung, asam keping dan kerisik. Mereneh perlahan.

  4. 4

    Masak hingga jadi pecah minyak macam dalam gambar. Perasakan dengan garam dan tabur hirisan daun kunyit. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nurul Razali
Nurul Razali @nurulrazali_82
pada
Klang, Selangor
Mom to fives superb kidsCook with lots of love
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya