GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 20: HONEY I LOVE YOU 🍯#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cengkih #halia #kulitkayumanis #madu #seafood (sotong)Suami kelaut, Alhamdulillah dapat rezeki banyak sotong. So sebagai isteri, nak dapat Honey I Love You tu, kena laa buat lauk special sikit kan.Ala nasi kandar kedai mamak, sotong madu berempah. Laki kita tak makan kat kedai mamak wakk. So kalau nak makan menu menu kedai mamak, isterinya kena masak laa. Hehe.

#ChooseToCook #IndianFoodMakan Nasi Kandar mesti kena ada Kari Kicap ni baru lengkap. Ummi buat kemarin lagi sama set nasi kandar yang lain tapi tak dapat nak post di cp kemarin line sangat2 teruk di sini. Asyik meloading saja.Resepi kari kicap nasi kandar ini ummi ikut resepi @Mamy_Nurul .Cuma ummi tak letak kentang biar kosong sahaja.Dan ummi guna set rempah masala india yang ummi beli di kedai India. Memang power rasa kari kicap nasi kandar sebiji rasa kari kicap di kedai mamak👍😋...Cc :@Mamy_Nurul ❤❤❤

Sejak restoran mamak tutup ni, teringat gaklah ngan kari ikan. Makan ngan nasi atau roti canai.Kalau kedai mamak tu bolehlah nak makan kari kepala ikan seperti ikan merah atau tenggiri. Kita yang kat rumah ni, apa je ada dalam fridge tu lah lauk kita kan. Masak apa yang ada aja. Time PKP ni tak boleh memilih sangat. Janji kita masak sedap dan orang dalanm rumah kenyang dah cukup bersyukur dah.

Tengok dalam peti ais ada sotong beli sebelum raya haritu.Dok fikir nak masak apa.Goreng kunyit macam dah selalu masak.So kita try masak ala2 thai ni.Makan dengan nasi panas walaa bertambah2 nasi🤤#cppassport

Semalam tiba2 anak cakap ‘ibu masak la asam pedas..teringin nak mkn’Kita pun eemmm..ok laa.Dalam kepala dok fikir nak msk asam pedas apa ye.Sejak PKP ni sebenanya lama dah saya tak ke pasar.Selalunya suami je yg pergi so faham2 laa klu org lelaki yg pergi apa yang ada je laa 😅Pagi tadi saya ke pasar tiba2 ternampak ikan terubuk,fuhh lama gak x mkn terubuk..masak asam pedas mmg terangkat klu ikan terubuk ni.So saya beli lah sekor harga RM18.Maka tengahari ni saya duduk kt meja mkn hampir 45minit makan nasi dan meratah terubuk.😂Sedapppp nya laaa

#goldenapron2020#minggu25Bila makan nasi lemak mesti cari sambal sotong kering.Memang peberet kami sekeluarga.Dulu kalau nak masak sotong kering ni kena rendam semalaman dulu nak bagi lembut.Tu yg kdg2 terbantut terus nak memasaknya😆Sekarang mujur laa dah ada yg jual sotong kering versi lembut so tak perlu nak rendam lama sangat.

#goldenapron2020Kari ikan tenggiri ni memang sedap sangat sebab saya menggunakan rempah yang diimport dari penang mari. Rasa dia yang pekat berapi. Siapa yang rindu kari nasi kandar mesti kena cari rempah ni. Jom tengok resepi kari saya.

#goldenapron2020#bazarramadhanCantik hijau warnanya,Secantik dan sesedap rasanya,Harum lemak tak usah ditanya,Seri Muka itulah namanya,Owh... Bukan mudah untuk menghasilkan Kuih lama agar cantik kejadiannya... Masih banyak perlu improve ya gais... 😂

#goldenapron2020#minggu31Bila mkn nasi lemak sambal sotong kembang ni memang kegemaran anak2 dan suami.Mesti saya akan masak banyak sebab sekejap je dah licin.Sesetengah resepi ada yg letak kacang tanah tumbuk dalam sambal sotong ni.Tapi saya tak letak.Terpulang la pada citarasa masing2 kan.Selamat mencuba ye

#bazaarramadan #week2#goldenapron2020 #week1Ayam masak ala mamak nama diberi.Hehe..sebenarnya kan, kita teringat ayam masak kicap mamak dari kedai nasi kandar.Nak makan di kedai tu agak sukar la di waktu PKP ni kan 😑Apalagi, ku cubalah membuatnya, tapi tak pasti la sama atau tidak.Yang pastinya dia punya rasa memang sedap dan telah menjadi kegemaran seisi keluargaku...Ahakss.. 😆Jom cuba !

#goldenapron2020Jarang jarang Masak terung..Sebab kurang peminatnya..Harini tuai hasil tanaman...Kita cubalah pajeri Terung...Ehhh sedap pulak makan dengan nasi panas 😆

Lailer kata DuduK dalam rumah je tak bergerak2 so tak nak la menambah lemak di badan.Tapi Lailer teringin nak makan kari.Jekfer kata jangan risau dear..Jekfer boleh je nak ajarkan Lailer masak kari tanpa santan.Mencuba resepi @chefsimple95kari tanpa santan ni.Cuma ada sedikit tambahan saya meletakkan sedikit serbuk rempah kari daging untuk rasa yg lebih umpph😍