Syima Yusof

ayam • cili kisar • kicap manis • sos cili • garam • bawang holland (potong bulat) • tomato (belah 3) • cili besar (potong nipis) • Bahan Kisar: • bawang kecil • bawang putih • halia

ayam (potong 14) • bawang besar • bawang putih • halia • kunyit hidup / 1 sudu kecil kunyit serbuk • serai • biji ketumbar • jintan manis • rempah kari daging • serbuk cili • garam • gula •

ekor ikan bawal • rempah ikan / 2 paket kecil / 5 sudu makan • biji bawang besar (blend) • bawang putih (blend) • biji tomato (potong 4) • bendi / 7 biji • sudu kecil pes asam jawa (bancuh dengan 200ml air) • santan kotak • air • sudu kecil garam (sudu kecil kfc) • Bahan tumis: • biji bawang kecil (hiris nipis) •

buah beko (direbus) • ekor ikan (dibakar) • biji bawang merah (ditumbuk) • biji cili merah / 4 biji cili padi (dihiris) saya tumbuk sekali bawang • santan pekat • sudu kecil garam • sudu besar lada hitam • kelapa (disangai tanpa minyak) • biji limau kasturi (ambil jusnya)

biji kentang (650 gram) • daging kisar • biji bawang holland (potong dadu) • kayu manis • kuntum bunga lawang • sudu besar rempah kari daging • sudu kecil garam • tangkai daun sup • tepung gandum • sudu besar majerin • sudu besar minyak • sudu kecil garam •

isi ayam (potong kecil) • pek tepung goreng ayam (saya guna tepung Bistari) • Bahan Buttermilk: • sudu besar mentega (butter) • bawang putih (dicincang halus) • biji cili padi (saya guna cili besar merah 1 biji) • pelepah daun kari • susu cair • sudu besar tepung jagung (dibancuh dengan air) • sk garam • sk gula

isi ayam (potong kiub) • biji bawang besar (potong dadu kasar) • biji cili besar merah (potong kasar) • bawang putih (cincang) • inci halia (potong mancis) • sudu besar lada hitam serbuk • Bahan Kuah: • sudu besar sos tiram • sudu besar kicap cair/masin • sudu kecil tepung jagung. Cairkan dengan air paip • Bahan perap ayam: • sudu besar sos tiram •

bungkus baby Pak Choy • labu bawang putih (dicincang) • sudu besar sos tiram

plastik sayur Pak Choy • biji bawang merah (hiris nipis) • bawang putih (hiris nipis) • biji cili merah (hiris nipis) • sudu besar kicap manis • sudu kecil kicap masin • sudu besar sos tiram • biji telur

biji telur • biji bawang besar (hiris nipis) • inci halia (hiris mancis) • biji cili besar /4 biji cili padi (hiris nipis) • bawang putih (hiris nipis) • sudu kecil pes asam jawa (cairkan dengan satu cawan air) • sudu kecil garam

belut • daun limau purut (hiris kasar) • sudu kecil pes asam jawa (cairkan dengan 1/2 cawan air) • sudu kecil garam • sudu kecil gula • Bahan Kisar: • biji cili kering (rendam air panas) • biji bawang merah • bawang putih • serai • inci halia • inci kunyit hidup

daging (potong kecil) • biji bawang merah (dihiris nipis) • bawang putih (dihiris nipis) • inci halia (dihiris mancis) • biji bawang besar (dikisar/tumbuk) saya tumbuk • kayu manis • kuntum bunga lawang • sudu besar sos cili • sudu besar kicap manis • sudu kecil garam • biji cili merah

biji cili besar merah (110 gram) • biji cili padi merah (50 gram) • bawang putih • biji bawang besar • sudu besar gula • sudu kecil garam

roti loaf • biji telur • pepperoni saiz kecil (potong dua) • biji bawang holland (potong dadu) • keju

ekor ayam (potong 11) • tepung Bistari (saya guna perisa original sebab anak2 tak makan pedas) • biji telur

ayam • rempah gulai ayam • santan pekat • air • kayu manis • bunga lawang • buah pelaga • kerisik • asam keping • gula • garam kasar • cili hijau solok (sy guna cili merah sebab cili solok tiada) •

biji pisang tanduk (potong lebar 2cm) • gula melaka (2 ketul) • sudu besar gula putih • sudu kecil garam • santan (guna 2 cawan santan segar lagi sedap) • sagu • air • daun pandan (simpulkan)

isi ayam (potong kiub kecil) • serai (diketuk) • biji cili merah (hiris nipis) • bawang putih (hiris nipis) • biji cili padi • biji tomato (belah 4) • carrot (potong mancis) • bunga kobis (potong kecil) • kacang panjang (potong 2 inci) • daun limau purut • biji bawang besar (dipotong bulat) • sudu besar sos tiram •

tepung gandum • garam • baking powder • brown sugar • butter (potong dadu) • biji telur • buttermilk (35g fresh milk + 1/4 tsp cuka putih) - guna 26g sahaja, selebihnya untuk sapu atas scones • extrak pandan

paket Roti Nan Mission • pepperoni • paket cheese pizza • sudu besar sos spaghetti • biji capsicum hijau, merah dan kuning