Kentang panggang

Zareena Shahmarudin
Zareena Shahmarudin @InaShahmarudin
Shah Alam Selangor

#goldenapron2020 #minggu11 Kentang panggang ini sebenarnya saya masak untuk dijadikan hidangan sampingan bagi dimakan dengan ayam panggang. Amat mudah dan enak. Selamat mencuba.

Kentang panggang

#goldenapron2020 #minggu11 Kentang panggang ini sebenarnya saya masak untuk dijadikan hidangan sampingan bagi dimakan dengan ayam panggang. Amat mudah dan enak. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
1 orang
  1. 1biji ubi kentang sederhana besar
  2. 2 ulasbawang putih, dicincang kasar
  3. 1tangkai daun thyme (boleh guna yang telah dikeringkan)
  4. (Atau boleh diganti dengan 'Mixed herbs' yang telah dibotolkan)
  5. 1sudu besar minyak zaitun
  6. (boleh diganti dengan minyak masak yang biasa anda guna)
  7. 1/2sudu kecil garam halus (ikut selera anda)

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Berus dan cuci bersih ubi kentang. Tidak perlu buang kulit. Potong ubi kentang ke bahagian yang kecil. Lihat gambar. Rendam dan ketepikan terlebih dahulu.

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng bawang putih hingga bertukar warna kekuningan. Angkat dan toskan.

  3. 3

    Gunakan minyak lebihan menggoreng bawang putih tadi. Letakkan minyak pada kentang yang telah dibersihkan tadi. Kemudian letakkan daun thyme pada kentang. Panggang pada 'non-stick pan' hingga kentang lembut. Daun thyme akan menghasilkan bau yang sungguh harum dan menjadikan kentang lebih berperisa dan sedap.

  4. 4

    Sesudah kentang lembut,angkat dan hidangkan. Letakkan bawang putih yang telah digoreng tadi diatas kentang ini. Akhir sekali taburkan garam. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Zareena Shahmarudin
Zareena Shahmarudin @InaShahmarudin
pada
Shah Alam Selangor
Minat memasak
Baca lagi

Resipi Sepertinya