Ikan patin🐟 masak tempoyak

Zieta Ali
Zieta Ali @zietaluvcook_70

Semalam anak pergi ke Temerloh rumah kawan lepas tu call kita tanya nak tak ikan patin.Dia nak beli kt sana.Fuhh..kita pun apa lagi ..nak laa kan..ikan patin sungai temerloh mmg sedap.So hari saya masak tempoyak jenis simple je.Tapi sedap bak hang😋

Ikan patin🐟 masak tempoyak

Semalam anak pergi ke Temerloh rumah kawan lepas tu call kita tanya nak tak ikan patin.Dia nak beli kt sana.Fuhh..kita pun apa lagi ..nak laa kan..ikan patin sungai temerloh mmg sedap.So hari saya masak tempoyak jenis simple je.Tapi sedap bak hang😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1ekor ikan patin saiz sederhana dipotong 4
  2. 2inci kunyit hidup
  3. 7biji cili padi merah
  4. 1btg cili merah
  5. 2senduk tempoyak
  6. 3cwn air
  7. 2sdk garam dan perasa
  8. 2pokok daun kesum

Cara Memasak

  1. 1

    Lumurkan ikan yg telah dibersihkn dgn tepung gandum utk hilangkn bau hanyir.Lepas tu bilas ikan bersih2.

  2. 2

    Tumbuk kasar kunyit hidup,cili merah dan cili padi.Gaulkn dengan tempoyak.Masukkan ke dalam periuk dan tuangkan air.Masak hingga mendidih.Masukkan ikan.

  3. 3

    Masak hingga mendidih dan ikan lembut masak.Masukkan daun kesum,garam dan perasa.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Zieta Ali
Zieta Ali @zietaluvcook_70
pada
Giler masak👩‍🍳
Baca lagi

Resipi Sepertinya