#goldenapron2020 #cookpadmalaysia Menu hidangan kali ini berasal dari negara Thailand. Sangat sedap dan menyelerakan. Bahan yang digunakan mudah kerana senang didapati di pasar-pasar berdekatan. Pada asalnya saya pelajari menu ini ketika saya bekerja sebagai tukang masak di restaurant terkenal cina muslim. Pelbagai resipi istimewa yang saya pelajari dan disini saya ingin kongsikan segala resipi yang saya pelajari kepada anda semua. Rugi jika anda melepaskan peluang dan boleh follow saya di youtube channel saya "Dapur Chef Husnil".

#goldenapron2020 #minggu22Gulai Nasi Kak Wok sangat popular di Kelantan, rasanya memang sangat-sangat sedap dengan padanan keropok ikan dan sambal, sememangnya membangkit selera,hari ni saya kongsikan resepi Gulai Ayam Ala Kak Wok😍🤩

#semangatmerdeka #masakannegeri #goldenapron 🇲🇾Selain masak lomak cili api, rendang juga di antara makanan tradisional Negeri Sembilan yang terkenal.Makanan di Negeri Sembilan ni kan, memang sodap. Kebanyakannya menggunakan santan, lemak dan podeh (pedas). Sesetengah orang masak umangaiii podeh macam nak melada mulut kita je 😂.Hari ini saya kongsikan resepi arwah ayah saya iaitu Rendang Ayam Kacang Nismilan.

Dipanggil juga asam pedas thailand. #goldenapron2020

#NabThai • Pertama kali makan laksa siam masa pergi Malaysia Thailand Halal Food Festival (MATHAF) last 2 tahun b.c (before corona). Huwaa seronoknya zaman tu ramai-ramai keluar boleh cuba pelbagai jenis menu siam yang ada.La ni terpaksa la buat sendiri tapi yang penting InsyaAllah sama sedap rasanya 🤤

Kari ayam antara lauk yang senang untuk disediakan. Guna santan segera je. Tak perlu perah santan segar. Saya gunakan seekor ayam (kecil)

Ayam percik bersantan ala kelantan memang kegemaran suami dan anak2. Alhamdulillah, menepati selera semua.

Seperti ikan, asam pedas tulang pun ada versi tumis dan ada versi rebus. Yang ni versi tumis. Husben mmg suka sup tulang, tapi bila masak macam ni dia tak pernah menolak, elok je makan bertambah.Kisah Uchu dan moral of the story:Walaubagaimanapun menu macam ni antara menu bukan pilihan untuk dimasak di rumah mertua Uchu. Diorang serasi dengan masakan sup tulang atau singgang tulang je kalau kat sana. Kalau asam pedas tulang yg tak kurang langsung powernya belah mertua ialah versi rebus. Masa boleh berkumpul ramai2 dan mereka bertandang ke rumah Uchu, kadang2, dengan sengaja je Uchu masak jugak menu2 bukan belah mertua..bagi diorang merasa. Baru tahuu sedap tak sedap!🤣 Alhamdulillah makan elok je belaka.Nasib baiklah Uchu jenis tak cerewet bab makanan..masakan negeri mana pun tetap sedap jika kena gaya masaknya, tak pernah tolak dan selalu teringin nak cuba. Walau sesetengah masakan tu tak cuba dimasak, tapi ada peluang nak cuba makan. Meraikan perbezaan.Tapi bila kat kampung halaman, masing2 tetap mencari makanan tradisi keluarga masing2. Betul kan? Menantu2 baru semua terutama tak sama negeri atau budaya tayah la kecik hati ye..🤣🤣 belajar lah menerima dan menyesuaikan diri..😆 belajar lah masak untuk suami dengan mertua masing2 jika mampu supaya ada iras2 air tangan ibunya untuk menambat hati dan perutnya.😉👩🏽‍🍳 Resepi ke-400 🥳 pada hari yang ke-373 (1 tahun 9 hari)

Masakan dari thailand. #goldenapron2020

#goldenapron Setiap kali raya mesti saya balik ke kampung saya, pattani thailand. Makanan disina semuanya pedas2 masamm! mmg kena citarasa saya yg sukakn pedas. mai pekh mai kin(tak pedas tak makan) 😅 selalu makan kerabu seafood ni kalau balik kg, makan di kedai sana pun ni antara menu wajib kami akan order. Mak tih saya menyedari yang saya suka sgt menu ni, dia pun ckp “senang jee nak masak kerabu ni, buat lah sendiri nanti balik kemaman boleh makan anytime haa. Mak tih saya mmg pandai masak sbb dia chef direstoren. Jadi ini resepi kerabu seafood dri mak tih., terima kasih mak tihh❤️

💚643💚💐73/2022💐↪️MINI BONUS🥣SUP AYAM THAISup!panaskan badan sesuai untuk orang yang tidak sihat..@ yang sihat pun selalu jadi fav sebab tidak muak..Sawadikah...Thailand...makanan negara mereka memang sedap2...Kalau di kampung selalu layannn kedai2 masakan thai..sup ni senang,campak2 masak...anak nak makan nasi helok jer masuk mini bonus😅sbb hrni mmg xmsk lauk lain,dia org mkn roti & meemamy kurangkan pedas sebab utk ank

#goldenapron2020 #cookpadmalaysiaMesti tertanya-tanya apa rasa kapitan ni? Pada pendapat saya, rasanya seakan rendang. Bezanya ialah bahan masakan rendang lebih banyak dari kapitan.. contohnya kerisik, daun kunyit...tapi kalau kapitan, tidak menggunakan kerisik dan dan daun kunyit. Rasanya pun sedikit berbeza, kapitan ini lebih masam2 manis.Resipi asli nyonya ni popular dalam kalangan masyarakat Malaysia..dan seangkatan dengannya. Rasa yang unik dan pastinya sedap. Jom cuba resipi ni!