Creamy Roasted Tomato Soup

Murni's LittleKitchenz
Murni's LittleKitchenz @murnipandanwangi
Johor

#phopxcookpad2020
#cookpadmalaysiatask2
#phopbylinimohd
#cookpadmalaysia

Dalam task ke-2 penyertaan phopxcookpad ini, kami diminta membuat hidangan sup.
Saya pilih untuk membuat sup tomato panggang berkrim
(Creamy Roasted Tomato Soup).

Biasa kita disajikan dengan sup cendawan berkrim.
Tak mengapa.
Sup tomato panggang berkrim ini tak kurang sedapnya juga.
Nikmat menghirup sup dengan bau smokey tomato tu.
Dicicah pula dengan garlic bread.

Kalau time tak lalu makan tu, boleh la cuba dengan sup ini.
Rasanya yg masam manis, ditambah dengan bau smokey tomato panggang tu, pasti memikat selera.
Cubalah😉

Creamy Roasted Tomato Soup

9 orang bercadang membuatnya

#phopxcookpad2020
#cookpadmalaysiatask2
#phopbylinimohd
#cookpadmalaysia

Dalam task ke-2 penyertaan phopxcookpad ini, kami diminta membuat hidangan sup.
Saya pilih untuk membuat sup tomato panggang berkrim
(Creamy Roasted Tomato Soup).

Biasa kita disajikan dengan sup cendawan berkrim.
Tak mengapa.
Sup tomato panggang berkrim ini tak kurang sedapnya juga.
Nikmat menghirup sup dengan bau smokey tomato tu.
Dicicah pula dengan garlic bread.

Kalau time tak lalu makan tu, boleh la cuba dengan sup ini.
Rasanya yg masam manis, ditambah dengan bau smokey tomato panggang tu, pasti memikat selera.
Cubalah😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2-3 orang
  1. A). Bahan-bahan Roasted Tomato:
  2. 1mangkuk tomato ceri 150gram
  3. 1sudu minyak zaitun (olive oil)
  4. 1/2 sudu tehserbuk lada hitam
  5. 1/2 sudu tehrosemary kering
  6. 1/2 sudu tehmixed herbs kering
  7. 1/4 sudu tehgaram halus
  8. B). Bahan-bahan roti bawang putih (garlic bread) :
  9. 1buku roti perancis
  10. 3sudu butter
  11. 5 ulasbawang putih
  12. 1sudu besar mixed herbs
  13. C). Bahan-bahan sup tomato (tomato soup):
  14. 1biji bawang holland
  15. 5 ulasbawang putih
  16. 1mangkuk daun bazil segar
  17. 1-2tangkai rosemary segar
  18. 1/4 sudu tehgaram halus
  19. 1/2 sudu tehserbuk cili
  20. 1 tinsup tomato Campbell's
  21. 1kiub pati ayam
  22. 250 mlair
  23. 2sudu minyak zaitun (olive oil)

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan seperti dibawah:
    - bahan roasted tomato
    - bahan garlic bread
    - bahan tomato soup

  2. 2

    Potong serong roti perancis setebal 1/2 inci.
    Tumbuk hancur bawang putih, gaulkan dengan butter.

  3. 3

    Sapu sebelah permukan roti dengan campuran tersebut dan taburkan mixed herb.
    Susun atas tray dan bakar pada suhu 175°C selama 15 minit.

  4. 4

    Tomato ceri dibelah dua.
    Susun tomato di atas tray pembakar, taburkan minyak olive, garam dan herbs kering.
    Bakar dalam oven 200°C selama 30 minit.
    Atau boleh susun di atas pan dan bakar atas api sehingga masak.

  5. 5

    Cincang halus bawang holland dan bawang putih. Panaskan pan/periuk, masukkan olive oil.
    Tumiskan bawang holland, bawang putih sehingga terbit aroma harum.
    Masukkan 1 tin soup tomato dan air. Biarkan mendidih.

  6. 6

    Masukkan cooking cream, garam, kiub pati ayam dan serbuk cili.
    Kemudian masukkan daun basil dan rosemary segar.

  7. 7

    Biarkan mendidih dan pekat sedikit, masukkan roasted tomato dan matikan api.
    Masukkan adunan sup ke dalam blender dan kisar hancur. Sekiranya struktur sup masih cair, boleh di renehkan sebentar lagi sehingga dapat kepekatan yg diinginkan🙂

  8. 8

    Siap sedia dihidangkan.

    Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchenz. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Murni's LittleKitchenz
Murni's LittleKitchenz @murnipandanwangi
pada
Johor
"Bukan Kuantiti Menjadi Sandaran. Jaminan Kualiti Sebagai Taruhan."#iambaker #iamphoper
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya