Sambal sotong ja petang ni. Sebenarnya potong sotong tu nak bagi nampak berbunga tapi tak berapa jadi la pulak bunganya.Kalau buat sambal memang saya suka pekat melikat macam ni.Sambal sotong mesti cukup rasa masam, manis, masin dan pedasnya. Dan yang paling penting kena pecah minyak, baru sedapp😋

Ada macam-macam style nak masak sambal sotong. Nak dapatkan sambal sotong yang sedap, kena basah-basah sikit, warna pun memainkan peranan. Yang penting rasanya cukup lengkap. Ada pedas, ada manis, ada masin. Lebihan sotong ring frozen semalam. Semalam buat menu sotong salut tepung. Hari ni buat sambal sotong pula. Bagi saya, sotong ring frozen ni lebih sedap dimasak sambal daripada goreng salut tepung. Rasanya seakan-akan sotong kembang. Tapi sotong ring ni lebih lembut daripada sotong kembang.

#goldenapron2020Tertengok sambal sotong petai seorang cookpadies, teringin pulak nak makan sambal sotong.Tapi saya buat versi tak de petai.

#goldenapron2020Halah... Halah... Halah...Suka sangatla kalau dapat makan sambal sotong macam ni.Mau bertambah nasi ni 😁Sambal apa pun, yang penting cili dia masak elok dan pecah minyak.Gerenti terangkat 👍🏻👍🏻

Menyahut cabaran "Masak Apa Oren?".Kita buat kari sotong hari ni. Selalu kalau sotong dimasak sambal ja.. Sesekali buat kari ngam jugak. Sotong sekor-sekor kelar badan jangan bagi putus, jadilah macam tu. Senang yakmat nak buat.Ajom tengok resepi...

#goldenapron2020#minggu25Bila makan nasi lemak mesti cari sambal sotong kering.Memang peberet kami sekeluarga.Dulu kalau nak masak sotong kering ni kena rendam semalaman dulu nak bagi lembut.Tu yg kdg2 terbantut terus nak memasaknya😆Sekarang mujur laa dah ada yg jual sotong kering versi lembut so tak perlu nak rendam lama sangat.

Lama betul tak makan sambal sotong kering. Sebenarnya sotong kering ini dah lama dibeli. Mungkin ada 2 bulan lebih dalam peti ais tu. Hari ini baru ia dimasak. heheeee...#1stsambalsotongkering

Sudah lama rasanya tak masak sambal sotong, harini kita buat sambal sotong untuk makan dengan nasi lemak🤤Sambal sotong cara saya, moh usha resepinyer 🙌#goldenapron2020

Ni menu febret saya.. Suka sangat makan sambal sotong kembang ni..nak buat pun mudah.. Jom cuba#goldenapron2020

Sotong masak sambal Tumis ni kegemaran Encik Suami.Kalau ada Sambal Sotong ni Makannya bertambah-tambah.Sotong juga kegemaran saya sebenarnya Tapi saya suka Sotong Goreng Kunyit.😀👍😋Kebetulan Tema Kali ini Resepi Bermula Huruf" S" memang kenalah ni ya kita buat Sambal Sotong🤭😉

Kali pertama masak sotong ni terbubuh garam, macam masak sotong biasa. Punya masin. 😖. Lepas tu selalu beringat bila masak sotong ni mesti tak letak garam dah. 😅#goldenapron2020

#goldenapron2020Kalau beli siakap selalu masak menu ni la. Simple2 ja, tapi suami dan anak-anak suka.Sebenarnya saya tiada resepi yang khusus bila masak menu 3 rasa ni. Konsep saya campak apa yang ada. Kita buat dia kan..Tapi untuk upload dalam cookpad ni saya cuba letak resepi dan step by step ikut cara saya.Jom tengok resipi.. 😊