Oden Pedas Sayur Tempatan

Zleq Kha
Zleq Kha @cikmek_molek71
Kuantan, Pahang

Bila anak2 ajak makan oden selalu Tak puas hati sbb kebiasaannya hanya bebola Dan tauhu sahaja bahan2 didalam oden, berbeza dengan steamboat atau Yong Tau foo, yang dilengkapi pelbagai jenis sayur. Kali ni mencuba buat oden sendiri dengan tambahan isi ikan didalam sayuran, susah nak dapatkan Kat pasaraya, jadi Kita buat sendiri dapat makan segar2 sedap Dan makanlah sepuas hati. #goldenapron2020 #oden

Oden Pedas Sayur Tempatan

3 orang bercadang membuatnya

Bila anak2 ajak makan oden selalu Tak puas hati sbb kebiasaannya hanya bebola Dan tauhu sahaja bahan2 didalam oden, berbeza dengan steamboat atau Yong Tau foo, yang dilengkapi pelbagai jenis sayur. Kali ni mencuba buat oden sendiri dengan tambahan isi ikan didalam sayuran, susah nak dapatkan Kat pasaraya, jadi Kita buat sendiri dapat makan segar2 sedap Dan makanlah sepuas hati. #goldenapron2020 #oden

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
2 orang
  1. 200 gramisi ikan dori
  2. 2sudu besar tepung jagung
  3. 1sudu besar tepung ubi
  4. 1 sudu tehserbuk perasan (Saya guna serbuk secukup Rasa)
  5. 1/2 sudu tehserbuk Lada sulah
  6. Seulas bawang putih
  7. 1/2 sudu tehgula
  8. 2biji lada besar
  9. 2biji bendi
  10. 2biji terung
  11. Sebiji peria
  12. Air untuk mengukus
  13. Kuah Oden
  14. 2 cawanair
  15. 4sudu besar pes tomyam

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Bersihkan isi ikan Dori Dan potong kecil² Dan masukkan kedalam pengisar

  2. 2

    Masukkan bawang putih yang telah dipotong, serbuk perasa Dan Lada sulah

  3. 3

    Masukkan garam Dan gula, kemudian kisar hancur

  4. 4

    Masukkan tepung jagung Dan tepung ubi, kemudian kacau rata

  5. 5

    Buat lubang pada sayur2 kemudian masukkan adunan isi ikan kedalam plastik coring dan isi Kan inti ikan kedalam sayur

  6. 6

    Kukus selama 10 minit

  7. 7

    Untuk kuah Oden pedas, masak 2 gelas air bersama 4 sudu besar pes tomyam, hidang panas2 bersama sayur berinti ikan (boleh ditambah dengan lain2 Bahan seperti.cake ikan, bebola ikan, tauhu)

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zleq Kha
Zleq Kha @cikmek_molek71
pada
Kuantan, Pahang
berkebun, memasak dan photography
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya