Terasa nak makan nasi dengan lauk yang kering2 je tapi yang sedap...lauk apa tu😃 Kentang goreng campur petai macam best je...jom masak #goldenapron2020

Permintaan suami nak makan sambal petai macam mak selalu masak katanya. Saya pun suka sangat sambal petai yang mil masak. Gaul dengan nasi panas, tak ada lauk lain pun tak apa dah.

#goldenapron2020#minggu30Sudah lama nak masak resepi sambal udang petai untuk Cookpad tapi selalunya bila udang ada, petai pula tak ada. Bila petai ada tapi udang pula tak ada😅.Kali ini rezeki udang ada, minta en suami pergi cari petai. Alhamdulillah petai dapat beli kat orang yang jual dengan lori tepi jalan cuma dapat petai kecil jea.Jadi lah dari tak ada kan. Bila petai kecil saya buat keputusan masak petai dengan kulit sekali. Kecil sangat isinya bila kopek😂. Okey, jom kita cuba resepi ini sebab bila makan sambal udang petai buat kita lupa orang lalu kat belakang😝

#goldenapron2020#minggu21Dengar je mak nak datang kat rumah, terus pikir menu apa nak masak untuk mak makan tengah hari. Pergi pasar pagi kuantan cari udang fresh dan petai fresh. Rancang nak buat sambal udang petai. Menu ni pun anak-anak suka sangat. Jadi tak perlu buat banyak menu untuk makan tengah hari. Jom lihat resepi mudah ini.

#kitajagakita#soalan2#goldenapron2020#minggu21Petai adalah kegemaran ramai termasuklah saya.Tempat saya susah sikit nak dapat petai.Bila tiba musim buah-buah kampung saya selalu oder petai di online sahaja.Sekali beli mesti beli banyak sebab susah nak dapat.Jadi untuk menjamin kesegaran petai dalam jangkamasa yang lama supaya petai tidak kecut atau kering menghitam saya akan kupas petai semuanya lalu dicuci bersih dan masukkan kedalam bekas yang berisi air.tutup bekas lalu disimpan didalam peti ais bahagian chiller.Ia bertujuan supaya petai kekal segar dan rangup bila dimasak.Yang paling menyeronokkan biji petai menjadi lebih besar dari saiz asal.Harini saya masak Nasi goreng petai menggunakan petai yang sudah lebih tiga minggu didalam peti ais.Jom kita tengok resepi nasi goreng petai👇

Bila masak menu ni, teringat masa budak-budak dulu. Tugas Kak Lat lah yang akan kikis kulit petai ni. Mak kata, sayang bila tengok orang masak petai tak ambil kulit, petai bukannya murah.Teringat juga masa mula-mula datang KL dan bagitau kawan ofice yang Kak Lat suka kulit petai, pelik diorang. Diorang tak tau, kulit petai la sedap.😋 Bagi Kak Lat, lebih sedap dari petai tu lagi 😊.#CookEveryPart4#DariHujungRambutHinggaHujungKaki#CookThemUnpeeled/CookTheWholeThing#WorldFoodDay

Alhamdulillah..3 hari lepas suami dapat lagi udang harimau sekilo setengah hasil pancing kat kolam udang..besar2 saiznya..geram tengok.. Dah lama tak buat sambal udang petai..jadi saya beli petai campur sekali dlm sambal..

#goldenapron2020Suami pulang dari kerja, bawa dua ikat petai. Beli satu ikat percuma 1 ikat katanya. Petai hampir layu. 😁Alhamdulillah. Menu hari ni ayam goreng berlada petai. Mudah dan sangat sedap.

#goldenapron2020Simple tapi sedap makan dgn nasi panas.Cukup hanya satu lauk tak payah fikir lauk lain dh.

Laparnya malam ni...malas pulak nak tapau makan kat luar...jom godek2 apa yang ada...terpandang 'batu jed' hijau berjuntai-juntai hampir kering...haha...musim petai kan...buat nasi goreng nyaman ni.... #goldenapron2020

#PhopxCookpad2020#CookpadMalaysiaTask1#PhopByLiniMohd#GoldenApron2020Untuk Task Nasi Goreng ni sebenarnya saya takda idea nak membuatnya.Kebetulan saya beli petai yang agak banyak untuk bantu jiran yang menjual.Jadi saya pun google. Tak sangka rupanya nasi goreng petai ni salah satu resepi yang menjadi viral.Saya cuba memasaknya, Alhamdulillah anak-anak saya menyukainya malah makan bertambah-tambah.

Ni lauk kegemaran ayah.kalau balik kg, dia akan beli udang dengan petai banyak-banyak lepas tu mintak saya masak. Adik- adik pun suka sangat lauk ni. senang sangat masak ni cuma ayah mesti pakai ciliapi tumbuk.