Sambal Bunga Kantan

Dapoq Kak Del
Dapoq Kak Del @Adel_Adila81

#goldenapron2020 #minggu14

Hari tu dok lalu lalang sambal bunga kantan di fb. Teringin lah pula
Kak del memang suka bunga kantan. Terus pi kebun belakang rumah dan kutip bunga kantan. Yang lebih tu kak del dah bagi pada rakan sekerja.

Next trip bunga kantan nak bagi member tempat kerja lama. Haritu nak kirim terlewat hantar pd anak buah. 😅 Tadi dah riki2 kat kebun ada lah 7-9 kuntum bunga sedang elok tapi lom mekar lagi. Ok kut kan.

Jom tengok resepi.

Sambal Bunga Kantan

10 orang bercadang membuatnya

#goldenapron2020 #minggu14

Hari tu dok lalu lalang sambal bunga kantan di fb. Teringin lah pula
Kak del memang suka bunga kantan. Terus pi kebun belakang rumah dan kutip bunga kantan. Yang lebih tu kak del dah bagi pada rakan sekerja.

Next trip bunga kantan nak bagi member tempat kerja lama. Haritu nak kirim terlewat hantar pd anak buah. 😅 Tadi dah riki2 kat kebun ada lah 7-9 kuntum bunga sedang elok tapi lom mekar lagi. Ok kut kan.

Jom tengok resepi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
3-4 orang
  1. Bahan A
  2. 2kuntum bunga kantan racik halus (yang mekar lagi ummph)
  3. 1/2 cawanikan bilis
  4. Bahan B (kisar)
  5. 2 ulasbawang putih
  6. 2 ulasbawang merah
  7. 1labu bawang besar
  8. 10-15tangkai cili kering direndam dlm air panas
  9. Bahan C
  10. 1/2sdt garam
  11. 2sdb gula pasir
  12. 1sdt pes asam jawa Adabi
  13. 1/2 cawanminyak masak

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan. Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga garing. Angkat dan toskan.

  2. 2

    Tumis bahan kisar hingga naik bau dan hingga cili garing.

  3. 3

    Masukkan bunga kantan, garam dan gula. Kacau hingga sebati dalm 3-5 minit. Tutup api dan biarkan sambal tadi sejuk.

  4. 4

    Masukkan pula ikan bilis gaul rata dengan sambal yang telah sejuk. Ini untuk mengekalkan kerangupan ikan bilis. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Dapoq Kak Del
Dapoq Kak Del @Adel_Adila81
pada

Komen

Resipi Sepertinya