#goldenapron2020#minggu31Bila nak masak lemak pucuk paku, jenis batang muda diperlukan. Tapi agak susah juga nak jumpa sebab penjual campur pucuk paku muda dan tua dalam satu ikat. Kadang-kadang terpaksa belek lama nak beli pucuk paku😅Kebetulan en suami yang beli pucuk paku, saya masak jea la. Banyak juga tak boleh ambil sebab batang pucuk paku keras.Salah satu menu yang biasa masak yang guna pucuk paku adalah masak lemak cili api. Jom cuba masak resepi yang mudah ini😘

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 28: MALAY FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#belacan #cilipadi #daunkunyit #kunyitbasah #seraiSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Malay Food.Hajatnya nak masak pucuk paku, teringin.Tapi bila pergi pasar & supermarket, takde pun jual.Pastu Abah kutip paku merah belakang rumah.Kebetulan Wanteh, nenek sedara faa ada bagi terung telunjuk.Masak laa sekali buat asam pedas rebus.Fuhh menghirup.

#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITCILI PADISANTANKirim pucuk paku dengan udang kat abah sebab dia nak pergi pasar tani. Memang fresh laa.

Pucuk paku ni Ziana kutip tepi jalan jer. Tgk tumbuh banyak rasa geram pulak. Pernah tgk menu pucuk paku merah goreng pedas. Ziana kutip dan try masak. Wow.. sedao juga pucuk paku merah ni. Memang 1st time makan dan maybe akan kutip lagi jika jumpa.Pucuk merah yang muda dan lembut sahaja diambil. Masak seperti biasa sepeti sayur² yang lain.

#goldenapron2020#minggu31Si bongsu saya suka sangat sotong. Kalau boleh semua menu nak dicampurkan dengan sotong. Tapi apakan daya, ibu dan abang2nya tak boleh kerap sangat sebab ada alahan. Tak larat nak menahan bersin. Ok kalini sebab tak larat nk masak banyak lauk,ibu sekalikan je dengan sayur pucuk paku.

#goldenapronKesukaan anak bujang saya ni, nampak aja pucuk paku kat pasar mesti dia mintak masakkan. Ajar anak2 makan sayur kampung 😁

#bazaarramadan #minggu6#goldenapron2020 #minggu5Di bazaar kawasan tempat tinggal sy ade seorang peniaga yang jual pelbagai jenis masakan kampung dan sayur-sayur kampung. Antara menu yang sering sy beli adalah masak lemak pucuk paku ini. Tahun nie makcik tersebut tak meniaga, jadi buatlah sendiri😁Jom cuba resepi mudah ini.

#goldenapron#saturesipisatupohonBila beli kerang, selalunya direbus atau buat sambal. Tapi hari ni suami suruh buat masak lemak bersama pucuk paku. Lama tak buat menu ni. Apa lagi, bertambah lah nasi.

#goldenapron#minggu23#saturesepisatupohonJemu dengan sayur pucuk paku di goreng kali ini saya masak lemak pula.cukup di hidangkan bersama ikan goreng dan sambal belacan serta sedikit ulaman lengkap sebagai juadah hidangan tengahari.

#goldenapron2020 (Minggu 36)#lastgoldenapronMenu kegemaran yang susah nak dimasak, sebabnya jarang-jarang dapat ke pasar untuk beli pucuk paku.

#buburnasi#goldenapron2020Saya memang jarang masak bubur nasi. Ini ada cabaran bonus goldenapron baru la rajin membubur. Kebetulan balik kampung, banyak pucuk paku merah disepanjang jalan. Dapatla dalam seikat. Jadi saya bercadang masak bubur nasi pucuk paku merah. Saya olah ikut citarasa sendiri.

Pucuk paku bileh dipelbagaikan cara masaknya, goreng ,rebus cicah sambal belacan dan paling top masak lemak cili apilah. Kali ini gu dengan yang paling basic sekali iatu ikan bilis je.#GlobalApron2024#Challenge21#Warisan#asamkeping#cili984/1k