Kek Oren(with Cream Cheese Frosting)

#cake
Salam. Uchu bukan baker. Nengok pun dh tau kan?🤣 Yg pertama, share ni utk nak habaq kat cookpader yg ala2 mcm Uchu tk pandai menge’kek’..kita bantai & belasah ajee untuk makan sendiri..yg kedua, resepi untuk simpanan sendiri..yg ketiga, buat kek kunun2 deco adalah salah satu family bonding activity bersama anak2 n suami.. Semua pakat nak menerai piping kan bunga 🤣 Uchu dan family suka kek oren. Baunyer amat lah best..dan rasa creamy cream cheese pun dpt balance dgn rasa oren..
#goldenapron2020
Kek Oren(with Cream Cheese Frosting)
#cake
Salam. Uchu bukan baker. Nengok pun dh tau kan?🤣 Yg pertama, share ni utk nak habaq kat cookpader yg ala2 mcm Uchu tk pandai menge’kek’..kita bantai & belasah ajee untuk makan sendiri..yg kedua, resepi untuk simpanan sendiri..yg ketiga, buat kek kunun2 deco adalah salah satu family bonding activity bersama anak2 n suami.. Semua pakat nak menerai piping kan bunga 🤣 Uchu dan family suka kek oren. Baunyer amat lah best..dan rasa creamy cream cheese pun dpt balance dgn rasa oren..
#goldenapron2020
Cara Memasak
- 1
KEK: pukul ✅mentega dan ✅gula sehingga kembang. Masukkan ✅parutan kulit limau dan ✅kuning telur sebiji demi sebiji. Masukkan ✅jus oren & ✅tepung berselang seli. Pukul kembang lebih kurang 2 minit. Dlm bekas berasingan, pukul ✅putih telur sehingga kembang dan campurkan sebati dlm adunan tepung secara kaup balik.
- 2
Bakar pada suhu 160-180c selama 1 jam @ kek tak lekat pd lidi. Sejukkan kek. Uchu bakar 170c. (Oven dipanaskan lebih awal, loyang 8 inci dilapik baking paper dan digris)
- 3
ORANGE FILLING: campurkan ✅jus oren, ✅tepung jagung dan ✅gula. Kacau sehingga tepung larut terlebih dahulu, kemudian masak sehingga sedikit pekat @ mula bergelembung. Masukkan ✅pewarna dan ✅mentega. (Jgn sampai terlalu pekat, susah untuk sapu filling pada kek) bila dah sejuk masuk piping bag. Nanti senang nak layer.
- 4
TOPPING: putarkan ✅cream cheese, ✅gula dan ✅freshcream sehingga kental. Masukkan ke dalam piping bag. Simpan sebahagian untuk diwarnakan untuk deco. Simpan sementara di dalam peti untuk set.
- 5
ASSEMBLING: Jika kek berkerak, buang bhgn berkerak tersebut. Potong dan bahagi kek kepada 2 atau 3. Sapu filling di antara lapisan. Letakkan setiap bhgn kek dgn berhati2 gunakan kepingan leper untuk support kek semasa meletakkannya.
- 6
Lepakan topping dan hiaskan mengikut kreativiti. Gunakan pewarna berasas gel @ minyak untuk dicampurkan dlm topping untuk warna sekata.
- 7
P/s: uchu guna loyang besar sebab loyang 8 inci tak jumpa. Ada tukang basuh yg simpan tah ke mana 😂.pastu kununnya nak buat sebiji dua lagi kek oren kosong untuk layer..tetiba malas melanda🤣
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kek Oren Hari Jadi (TM6) Kek Oren Hari Jadi (TM6)
#cakePermintaan anak Uchu sebenarnya nak kek basketball yang nampak real tu. Yang kalau letak basketball sebenar boleh kompius mane satu kek tu..hahaha. Melampau nau2 permintaan si anak. Manelah umminya reti!hahaha. Tak sanggup nak hampakan permintaan kek homemade si anak, maka bake aje lah kek. Deko serah kat birthday girl sendiri. Hehehe. Tak lawa, opkos ummi tak kena komplen!🤣🤣 Uchu selit video tanpa wajah gegirl lukis line atas kek. Simpan buat kenangan.Tatau lah kenapa gegirl Uchu ni minat sangat dengan basketball. Asik main 🏀 je. Tahun lepas pun mintak lukis basketball atas kek marble, tahun ni mintak kek oren 🏀 pulak. Purple Oren katanya warna pasukan yang dia suka tu, Phoenix Suns.Baking2 dengan TM6 Thermomix 6. Senang dan mudah. Sesimple Loralin -
Cupcake Oren Sunquick Santan Cream Cheese Frosting Cupcake Oren Sunquick Santan Cream Cheese Frosting
134/2024 (1679/2K)Global Apron Challenge 10: Kudapan#GlobalApron2024Magic Pantry List: tepung gandum, kejuUchu sejenis suka makan kudapan yang digoreng tapi malas sungguh nak menghadap kuali panas. Nak buat cekodok vevodoh pun malas tau! 🤣 Jadi biasanya, Uchu prefer buat cake untuk kudapan. Pelik kan..😂Untuk bahagian kek sunquick ni sebenarnya mudah je, Uchu selalu buat tanpa sempat nak deko frosting pun. Keluar je oven, terus anak2 terkam..tapi bukan semata2 untuk GA pun uchu buat ni. Kesnya, anak Uchu bawa balik cupcake dari Tadika sempena sambutan hari guru dan birthday kawan2. Anak Uchu terlupa nak makan, akhirnya dihurung semut je. Uchu pun tak perasan, tak simpan peti. Sedih betul dia, kek cantik tapi semut yg makan..Uchu pun janji lah dengan dia, buat kan cupcake lain yang ada cream atasnya..saje pilih warna oren, biru macam warna si Blippi tu..suka bebenorlah dia..Kalau bukan sebab anak Uchu ni, rasanya minggu ni nak skip je GA dan buat playoff je. Nasib baik jugaklah ada kesnya..😂 Sesimple Loralin -
Kek Chiffon Kopi Kek Chiffon Kopi
Kek kopi sempena birthday mak sya 24/8..selain kek pandan sya suka kek kopi jugak(buat untuk mak, anak yang lebih🤣)Nama pon kek chiffon mesti la lembut pastu ade rasa lembab² sikit..tu yg sedap tu🤤kek kopi ni tak strong sangat sebab sya guna nescafe original..nak yg kaw bole guna nescafe rich..untuk krim sya guna fresh cream deco choc drip dan tabur almond nibs.. shazrina -
👩🍳Kek Oren🍊 👩🍳Kek Oren🍊
Minggu ni dua kali baking kek. Laku keras. Selepas makan kek nanas terbalik, ada yang request nak makan kek oren. Resipi ini adalah hasil dari idea beberapa resipi.. Kek Oren Tak Terbalik🫢#Pejuang2KResipi1542/2K Mahadiah -
Kek Blueberry Kek Blueberry
Hari ni..buat kek blueberri sempena birthday anak.Asalnya nak letak merah tapi bila ada cabaran berkaitan warna ungu..kita tukarkan hajat asal🤭Lagipun 🫐 warna 💜kan?Deko cara kita..tak berapa pandai,bolehlah sikit2 untuk keluarga..☺️ Muniroh Annuar -
Orange Butter Cake Orange Butter Cake
Kek fav ni kek oren tak sampai sehari dah habis..memang sedap moist😋lama tak buat..buat untuk anak² buah..bila ramai² ni seronok nak masak/bake macam²..laju je habis🤭Jom buat @kukimonster 😋 shazrina -
Whole Orange Bundt Cake Whole Orange Bundt Cake
#cakeKisahnya, owner2 momix mmg sibuk menerai kek ni. Jadi Uchu salah sorangnya lah selain @sasha_sabrina pakat menerai. Beli buah oren masa challenge #CookEveryPart #TumbuhTumbuhan haritu lagi, tapi tak sempat nak bake. Pastu tengok MinSha dah share kat challenge. Oklah tu..dah ada cookpader share. Senang lagi keje Uchu nak bake sebab MinSha pun dah convert sukatan kat TM6 pada gram 😄. Uchu pulak, convert pada sukatan cawan dalam resepi ni. Tayah ada momix pun boleh buat. Sesimple Loralin -
Orange Chiffon Cake with Creamy Cheese Orange Chiffon Cake with Creamy Cheese
#goldenapron2020#apakaurasa#Bakingwith_ApaKauRasa_CookpadBila ternampak gambar Orange Crown Chiffon Cake kat FB page Apa Kau Rasa. Memang rasa terliur sangat. Dah la rupa crown dia tu cantik sangat dan dapat bayangkan betapa sedapnya kek chiffon oren ni.Sebab saya suka sangat kat kek oren, tak kisahlah apa jenis kek pun. Teringat masa kecik-kecik dulu, masa hari raya je la baru dapat makan kek oren ni. Tu pun dapat makan kat rumah jiran hehehe. Tak pandang dah kuih atau kek lain, memang kek oren lah yang saya hadap dulu. Sebab susah nak dapat makan.Dulu kan nak makan segala kek sedap-sedap masa hari raya je lah. Tak macam zaman sekarang, ketupat pun boleh makan walaupun bukan hari raya.Ok, back kepada menu ni. Lepas tengok gambar kat page Apa Kau Rasa tu, tengok bahan dan video, bersemangat nak buat sebab bahan dah ada di runah dan langkah penyediaan pun nampak mudah.Jadi, saya pun buatlah. Bersemangat sebab anak pun teruja nak tengok hasilnya. Alhamdulillah, molek kejadiannya walaupun mahkotanya tak berapa nak jadi.Tapi tak apa, sedap dan fluffy gitu. Makan gitu je pun sedap!Anak saya ni pulak suka cheese, dah lama dia minta buatkan kek letak cheese leleh. Jadi hari ini saya kotakan janjinya. Seronok dia.Oklah..jom makan kek! Yummmeehhh Zarns Dir -
Kek Paun Putih Telur(Creamcheese + freshcream topping) Kek Paun Putih Telur(Creamcheese + freshcream topping)
#cake6 biji putih telur lebihan drpd resepi Udang Butter Bersarang (yg guna kuning telur sahaja) Uchu gunakan untuk buat kek ni. Uchu bukan baker dan tak pulak join kelas2 buat kek. Berpandukan resepi bulat2. Yang penting sedap. Mesti kalau ada baker2 nengok ni ketawa je kot🤣#goldenapron2020 Sesimple Loralin -
Orange Cake Orange Cake
#goldenapron2020 #minggu18 #cookpadmalaysiaTak pasti kenapa, seminggu dua ni sangat craving kek oren. Rasanya idak ler nampak mana2 cookpaders upload resipi dalam ni. Kat fb pun tak de jugak. Tapi kek ni dah kali ke2 dah hakak baking dalam tempoh seminggu yang lalu 😅. Hari ni pun rasa nak baking lagi, tak tahu pasai apa🤣🤣🤣. Mengandungi lemak tepi selalunya gini ler. Aneh2.. citarasanya haa🤭 Salina Jalaludin -
Dragon fruit cheese kek Dragon fruit cheese kek
#fusionantarabangsa#semangatmerdekaBila cuaca panas ni kan mmg sesuai sangat² makan kek ni tau..cheese kek ni mmg menjadi kegemaran kami sekeluarga..rasa dia ala² aiskrim gitu..ank² suka😋😋😋 ZuitaAisyah
Lebih Banyak Resipi
Komen (20)