Semua masakan yang menggunakan daun limau, pasti akan ada rasa yang khas. Saya kongsikan sajian ayam cili daun limau-mudah dan tak perlukan waktu yang lama. Bahan yang digunakan boleh ditumbuk atau dihiris. Selamat mencuba. #goldenapron2020 #

It's my dad's favourite version of Kari Ayam. Kalau boleh hari-hari dia nak makan kari ayam nie dulu and my mum akan masak One Big Pot yang boleh bertahan untuk 2-3 hari.Kari ayam nie dimasak dengan tauhu air dan tak ada kentang. Bila masak macam nie, kari ayam nie tahan lebih lama dan bila time nak reheat, tambah sedikit air untuk cairkan kuah kari.Bermacam cara nak makan kari ayam nie: Nasi, mi (jadi mi kari kering), roti (celup/sandwich), roti canai.

Sejujurnya nasi kuning ini ada lauk ayam masak merah yang biasa dimakan di hari raya. Tapi malu untuk diletakkan tak cantik jadi macam nasi kuning simple pulak😅 Sebelah saya di Indonesia Nasi kuning biasa memang lauknya dengan tempe orek dan ayam, telur atau ikan haruan masak merah. Sebelah suami pulak tiap raya mesti ada lontong sayur lodeh lengkap dengan ayam masak merah juga. Jadi saya gabungkanlah😁#goldenapron2020#unique2u

Resepi ni dah seboleh mungkin dibuat utk hidangan porsi sedang. Selama ni masak porsi kawah jadi banyak bahan yg main agak-agak jumlahnya. Kalau ada yang tak sesuai boleh la sesuaikan ikut cita rasa masing-masing. Kalau ada terkurang terlebih minta halal ya.

#goldenapron#mingguketigabelas#1post1hopev2Dah lama saya tidak masak udang.Kelmarin saya beli udang kerana ingin buat Paella.Baki udang saya simpan untuk dijamu kepada anak-anak yang memang gemarkan udang.Sejak kebelakangan ini saya seperti jemu dengan udang.Mula-mula plan nak masak sambal tetapi bila terpandang nanas yang suami beli,kepala otak terus bertukar fikiran.Kalau udang dimasak berkuah,dicampur pula nanas..hurmmm sedapnya.Terasa masam-masam manis.Sedap gila oi udang dengan nanas ni dimasak lemak cili padi.Kalau ikutkan tekak ni mau bertambah nasi.Lepas tu menyesal sendiri “oiiii makan ke mentekadarah ni”😂

#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysiaAyam Masak Woku ini berasal dari daerah Manado Sulawesi Utara. Ayam Masak Woku ini sangat lazat dan enak, ianya memiliki rasa yang pedas,gurih, dan kaya akan rempah ratus asli khas dari Indonesia seperti Daun Salam,Daun Limau purut,Daun Kemangi dan sebagainya. Untuk Resepi Ayam Woku kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan menambahkan Terung ungu dan juga saya mengganti Daun kemangi dengan Daun Italian Basil yang saya tanam sendiri di dalam Pasu.

Taucu, udang dan petai sememangnya kombinasi yang sempurna. Resepi ini juga tidak susah membuatnya. Ada taucu yang rasanya masin bahkan sangat masin. Kalau sudah sangat masin, tidak perlu tambah garam - seimbangkan saja dengan gula atau kicap manis mengikut selera. Selamat mencuba!#goldenapron2020

#periuknasi#goldenapronKelmarin Sup Ayam Berempah Rice Cooker.. Hari ni Ayam Kurma Rice Cooker. Tapi harini anak dara Sulong sendiri yang masakkan. Mak dara tengok dari tepi. Sebab kecoh sangat maknya kata senang lah nak masak lepas ni segala menu yang berkuah. Jadi anak dara nak la cuba senang ke tidak.Kan dah kata senang, tak caya.... Setelah ditumis bahan yang berkenaan,masuk ayam,masuk lobak,kentang,air. Tekan cook. Tutup dah biarkan situ. Pergi main dulu. Agak-agak dah mengelegak masukkan santan,perasakan. Tutup periuk,biarkan mengelegak lagi sekali. Siap.....Sudahnya esok punya menu pon Sulong nak masakkan lagi heheheee..

Ikan sungai dari sungai Pahang, selalu menjadi kesukaan suami...memang gemor lah org kata..Walaupun ikan sungai Pahang .tapi versi masak..versi nogori 🤭🤭Masak macam ni atau masak asam..Keadaan kuah nampak macam berminyak..bukan letak minyak ye..tetapi...hasil dari lemak yang keluar dari ikan ni...

Nasi lemak yang berasaskan daun pandan dengan aroma dan warna yang sangat menambah selera untuk penggemar nasi lemak tradisional

Day149/366/2020/Mei/28Day78 #14harimencintaiku #PKPBSelalu air gula dimasak dengan daun pandan dan kemudian dijadikan air sirap. Kali ni, pandan dijadikan agar-agar terlebih dahulu dan kemudian dimasukkan ke dalam air sirap 😋. Konsepnya sambil minum boleh makan agar-agar gituuu.

Ayam masak bali biasa kita makan dengan nasi tumis serai..tapi hari ni kita makan dengan nasi putih je..sedap juga,nak buat dia pun tak susah..bahan² pun simple je