Asam Pedas Tomeh Daging Qurban

Sarah Amani
Sarah Amani @sarahamani
Kedah

#unique2u
#goldenapron2020

Apa yg boleh dikatakan uniknya tentang resepi Asam Pedas ini adalah bahan rahsia yang telah dimasukkan ke dalam kuah ini.

Ia bahkan menjadi kegemaran seisi keluarga.. bahan apa ya? 🤨Hehe..

Ini jawapannya..😍
Saya telah mencampurkan Pes tomyam sebagai penyedap dan penguat rasa asam pedas ini yang mana sebelum ini saya hanya masak asam pedas yang biasa dan tidak ditumis seperti kuah laksa ☺️

Kali pertama mencuba resepi ini pada 2 tahun lepas, masakan ini akhirnya menjadi kegemaran seisi keluarga hampir setiap hujung minggu.. 🥰

Jom kita try🥰

Asam Pedas Tomeh Daging Qurban

6 orang bercadang membuatnya

#unique2u
#goldenapron2020

Apa yg boleh dikatakan uniknya tentang resepi Asam Pedas ini adalah bahan rahsia yang telah dimasukkan ke dalam kuah ini.

Ia bahkan menjadi kegemaran seisi keluarga.. bahan apa ya? 🤨Hehe..

Ini jawapannya..😍
Saya telah mencampurkan Pes tomyam sebagai penyedap dan penguat rasa asam pedas ini yang mana sebelum ini saya hanya masak asam pedas yang biasa dan tidak ditumis seperti kuah laksa ☺️

Kali pertama mencuba resepi ini pada 2 tahun lepas, masakan ini akhirnya menjadi kegemaran seisi keluarga hampir setiap hujung minggu.. 🥰

Jom kita try🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam
3-4 org
  1. Bahan Kisar
  2. 3 ulas bawang merah
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 1inci belacan
  5. 3sudu minyak masak
  6. 4sudu cabai kisar
  7. 2sudu asam jawa
  8. Segenggam daun kesom
  9. 1kuntum bunga kantan
  10. 2sudu besar pes tomyam
  11. 500 gmdaging yg telah direbus
  12. 2biji tomato
  13. 2 batangserai

Cara Memasak

1jam
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan. Kisar bahan tumis dan tuang ke dalam periuk yg telah dimasukkan minyak. Masukkan serai dan cabai kisar. Tumis hingga naik bau wangi. Api sederhana.

  2. 2

    Biarkan masak cili tersebut. Dah betul-betul masak baru masukkan air asam jawa. Biar reneh seketika. Baru masukkan pes tomyam.

  3. 3

    Tambah kan daging dan akhir sekali tomato dan daun kesom. Perasakan dengan garam dan gula

  4. 4

    Sedia untuk dihidang😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Sarah Amani
Sarah Amani @sarahamani
pada
Kedah
Life Is What U Cook It 💋
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya