Asam Pedas Ayam
Sedap juga Asam Pedas Ayam ye. Pertama kali Aznie buat dan makan. Yang ni aznie cooksnap resepi dari @ainjalil . Serius sedap, hubby pun pertama kali juga makan Asam pedas Ayam. Sedap katanya. Alhamdulillah.
Asam Pedas Ayam
Sedap juga Asam Pedas Ayam ye. Pertama kali Aznie buat dan makan. Yang ni aznie cooksnap resepi dari @ainjalil . Serius sedap, hubby pun pertama kali juga makan Asam pedas Ayam. Sedap katanya. Alhamdulillah.
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
- 2
Bersihkan ayam.Ketepikan.Cili kering dipotong menyerong, asingkan bijinya, basuh dan rebus 10 minit. Selepas direbus, bersihkan cili dari bijinya dan sedia dikisar bersama air dan lada hitam.Ketepikan.
- 3
Potong kecil bawang merah, bawang putih, halia dan serai. Masukkan ke dalam pengisar. Masukkan air dan kisar halus. Sediakan periuk, masukkan minyak dan masukkan bahan kisar apabila minyak sudah panas.Tumis hingga naik bau dan pecah minyak.
- 4
Kemudian, masukkan kisaran cili kering. Tumis dengan api sederhana sehingga tumisan cili kering pecah minyak. Kemudian, masukkan ayam.Tumis sehingga ayam sedikit mengecut. Masukkan asam keping.
- 5
Lebih kurang 15 minit, masukkan pes asam jawa, garam, gula dan air.Pastikan jumlah air menutupi ayam. Biarkan mereneh dalam 15 minit(bagi ayam lembut dan kuah memekat).
- 6
Kemudian masukkan daun kesom, bunga kantan dan tomato. Reneh lagi.
- 7
Rasakan asam pedasnya cukup rasa masam,masin dan pekat kuahnya. Jika sudah berpuashati, bolehlah ditutup apinya. Bendi dicelur dalam air panas. Kemudian dipotong menyerong. Susun bendi dalam mangkuk lauk ketika dihidang.
- 8
Asam Pedas Ayam Kebaboom sedia untuk dihidang dan dijamu. Selamat mencuba 😊
Resipi Sepertinya
-
Asam Pedas Ayam Kebaboom Asam Pedas Ayam Kebaboom
#jekferlailer4eva#goldenapron2020#minggu24Lailer...ooo Lailer.Mak Jekfer suruh Lailer masak asam pedas yer?Lailer jangan panik tau!Meh sini kita ajar dan kongsikan resepi asam pedas ayam untuk Lailer masak dan pikat hati mak Jekfer.Conpem mak Jekfer suka 😁.Lailer jangan fikir yang bukan-bukan bila mak Jekfer suruh Lailer masakkan lauk kegemaran anak teruna dia tu tau.Ambik yang positif.Mana tahu bakat terpendam terbongkar lagi macam kejayaan Kek Pandan Lailer tu.😉Jom..kita tengok resepi dan cara-cara membuatnya.Yang penting,kalau sekali buat tidak menjadi,jangan cepat putus asa.Praktis...praktis..dan praktis.Pasti membuahkan hasil nantinya.Ok!Selamat mencuba 😊
-
Asam pedas ayam Asam pedas ayam
Kalau ke Melaka..antara menu yang dicari adalah asam pedas...Dengan versi gaya dan bahan tersendiri..ia menciptakan keunikan rasa yang berlainan..Hana tukar menggunakan ayam..tu je yang ada kat rumah ni😁Walau namanya ada terselit pedas...tapi yang ni hana buat biasa biasa je...Terkenal di negeri hang tuah..#merdekapassportNegeri asalMelaka
-
Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat) Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat)
#jekferlailer4eva #goldenapron2020 Tak boleh move on lagi ngan asam pedas.. hihihi. Kali ni Aznie buat asam pedas ikan baung pulak. Kat rumah Aznie ni memang sentiasa ada ikan sungai, sebab anak-anak suka makan. Hari ni suka sangat bila hubby cakap bila masa pulak pandai buat asam pedas ni, Abang suka. Yang udang semalam pun sama. Laju je cakap esok ingat nak buat lagi. Jadi tak ada la guna santan je kan. Kesihatan kena jaga.. Fuhhhh ayat tu, sebenarnya hubby tak tau bininya lagi sahut cabaran cookpad tuk bantu Lailerrr masak asam pedas. hahahaha.. Rasa nak tulis surat kat Lailerr meh la cuba resepi hakak. Hakak dah pandai buat asam pedas tau😂😂. Mesti boleh punya Lailerrr oiiiii. Cuba buat asam pedas ikan baung tu untuk mak Jekferr. Biasa la orang kampung mesti suka makan ikan sungai kan. Mesti mak Jekferr tak percaya orang bandar pun pandai makan ikan sungai.. ehhh .. ehh
-
Asam Pedas Telur Asin Asam Pedas Telur Asin
#jekferlailer4eva #mentorlove #cooksnap #goldenapron2020 Seakan memahami situasi lailerrrrrr😂😂😂.. Ehhhhhh.. Ehhhh.. Pertama kali buat asam pedas ni.. Puashati sangat dah rasa ni. Aznie memang tak pernah buat asam pedas pun, tapi makan tu suka. Mungkin sebab tak didedahkan dari kecil. Aznie orang rawa, memang didedahkan lebih kepada masak lemak cili padi, juga kari je. Hari ni Aznie cuba resepi dari adik cookpadies Asam pedas telur asin. special sangat pertama kali dengar.. kebetulan telur asin memang ada 3 biji je dalam peti ais. Cuma resepi Aznie ubah sikit ikut selera Aznie. Sedap sayang uiiiii.. Makan tadi dengan nasi panas memang tak hingat dunia.. hahahaha.. lailerrrrr go .. go.. awak boleh try ni, comfirm mak jekferrrr sayang.. ehhhh... ehhhhh😂😂😂 -
Daging Masak Asam Pedas Daging Masak Asam Pedas
#goldenapron2020Suami penggemar asam pedas, tidak kira la asam pedas ikan, ayam atau daging. Kadang makan roti canai pun cicah kuah asam pedas. Sedap katanya.
-
Asam Pedas Telur Asin Asam Pedas Telur Asin
#jekferlailer4eva #cooksnapApa? Asam Pedas Telur Asin? Tanya Encik Suami Yani.🤔🤔 Macam pelik je...Yani pun balas : Takpe...Kita cuba dulu rasanya. Ok, nanti Yani masak.Bukan Jekfer & Lailer aje yang pertama kali nak cuba, Yani & Encik Suami pun pertama kali juga mencuba😍.Ok, jom kita lihat resepinya.👍Selamat mencuba ye kerana ia sedap tau.
-
Asam pedas Kepala Ikan Asam pedas Kepala Ikan
Resepi asam pedas yg paling mudah dengan bahan2 yang Ada didapur dan sekitar rumah sahaja.Kali ini Saya selitkan tip sekiranya tiada bunga kantan , boleh menggunakan umbuk kantan sebagai gantian, umbuk kantan memberikan aroma serta Rasa asam pedas lagi sedap. Boleh Juga digunakan kedua2, bunga dan Juga umbuk kantan.#jekferlailer4eva #episod1#goldenapron2020
-
Asam Pedas Ayam Asam Pedas Ayam
Pertama kali makan asam pedas ayam semasa saya belajar di Muar Johor,sangat teruja kesedapannya,macam tak sangka ingat ada ikan aja,rupanya ayam juga boleh😅
-
Asam Pedas Ayam Asam Pedas Ayam
Pertama kali hakak makan gulai asam pedas ayam ne kat rumah kenalan di johor.. Masa tu baru tau ayam boleh dimasak asam pedas..#GlobalApron2024Challenge 15Hometown FaveBahan dari pantry1) Ayam2) Bunga Kantan3) Asam Jawa4) Serai
-
Asam pedas ikan terubuk masin Asam pedas ikan terubuk masin
#semangatmerdeka #fusionantaranegeriSaya penggemar asam pedas melaka. Tapi bila guna ikan terubuk masin dari sarawak ni sedap nye bertambah-tambah makan. Untuk elakkan ikan hancur ketika masak asam pedas, kita goreng terlebih dahulu ikan terubuk masin di atas kuali. Masukkan ikan terubuk akhir sekali selepas bendi masak.
-
Asam Pedas Mambong Asam Pedas Mambong
#jekferlailer4eva#eposid2#cooksnapInspirasi dari resipi cookpader Zleq Kha sis olah ikut bahan yang ada dirumah. Rasa sedap menyengat, terlalu excited anak2 menolong didapur ikan hancur sikit😊😅
-
🍁Asam Pedas Ikan Pari🇮🇩 🍁Asam Pedas Ikan Pari🇮🇩
#cppassportTeruja dengan pemberian ikan pari segar daripada seorang rakan dan terus terfikir untuk buat masakan asam pedas. Siap untuk makan 2 hari kerana kami hanya berdua saja dan Arjuna Beta tidak makan nasi. Hanya meratah sekeping pari. 🤗"Sedap sangat", katanya."Apa yang sedap? Ikannyakah atau masakannyakah?""Kedua-duanya sedap", tambah beliau.Memang sangat berbaloi bila masakan jadi sedap dan senang hati untuk berkongsi resepi dengan yang lain. 😊
Lebih Banyak Resipi
Komen