#jekferlailer4eva#goldenapron2020Kisah lailer dan jekfer jadi bualan, kisah percintaan mereka pun semua org dh tahu.Kini kisah baru pula, bagaimana lailer mahu menambat hati ibu jekfer. Asam pedas antara cabaran untuk lailer menyediakannya.Walaupun asam pedas ikan senangin adalah kegemaran jekfer , namun tak salah jika mencuba asam pedas ikan pari pula.Jom kita lihat bagaimana cara penyediaannya.

Kebetulan tinggal seekor je ikan bawal saiz sederhana dlm frezer..apa nak masak hari ni??...selalu buat sweet sour atau goreng je kali ni kita buat asam pedas simple2 sudah..terigt arwah mil dulu masak cair je asam pedasnya ikan selar tapi rasa power...alfatihah buat mil.

#goldenapron#week18#saturesepisatupohonIni cara saya masak lauk asam pedas.Saya letak halba sebab ianya menaikkan bau asam pedas saya.Saya gunakan 2 jenis cili kering. Yang kerinting berkedut tu pedas. Saya letak sikit sebab takmau kuah terlalu pedas, nanti anak-anak tak mahu makan pulak. Manakala yang cili kering licin lebar tu cili kering india. Tak pedas tapi warna merah.Jadi untuk dapatkan asam pedas yang merah tapi tak berapa pedas, saya campur kedua-dua jenis cili ni.Biasanye saya suka masak sehari awal sebab asam pedas ni makin kita kerap panaskan makin sedap kuahnya. Mungkin berbeza dari cara orang lain, sebab tu saya kata ni cara saya. Selamat mencuba! ❤️

Aku bukan orang Melaka atau Johor. Aku bukan peminat asam pedas. Tetapi sesekali ada rasa teringin nak makan asam pedas tapi tak reti nak masak. Aku suka kalau guna ikan tenggiri atau ikan bawal.Nak masak sendiri tapi nak cara yang paling mudah, cepat dan sedap. Akhirnya aku cuba guna pes asam pedas ADABI ni. Pergghh! Bagi aku memang sedap dan aku sukaaaa. Bila time malas cukup la masak lauk ni je. Zass zasss siap.Jadi memang sangat sesuai untuk yang bekerja dan tak punya banyak masa nak masak. Campak campak je siap dan terus makan. Tak perlu lagi nak keluar malam malam cari asam pedas. Boleh la dari tak ada. 😅SELAMAT MENCUBA 😋#goldenapron2020#minggu15#cookpadmalaysia

#jekferlailer4eva#goldenapron2020#week23Dear Lailer,Akak masak asam pedas ikan kembung ni. Tapi Lailer nak tau tak kenapa akak bagi nama Basic Asam Pedas? Sebab semua bahan-bahan ni bahan-bahan paling basic kena ada. Nanti kalau Mak Jekfer nak makan masak asam pedas ala Melaka ke,Negeri Sembilan ke, atau nak guna ikan pari ke, ikan duri ke, daging ke, at least Lailer dah tau basic. Just tambah rempah-rempah lain ikut resepi yg Lailer jumpa tu jurr. Time tu komfom Lailer menten calming masak pasal basic masak asam pedas Lailer dah tererrrr gitu. Mesti Mak Jekfer kagum bakal menantu dia rileks je masak asam pedas tau. Jangan lupa nak masak tu live instogram ye. 😂 mesti ramai yg followerrrrs nanti.

Asam pedas memang sedap tapi kasihan anak-anak tidak dapat menikmati kesedapannya. Anak sulung saya yang 8 tahun itu, boleh makan asam pedas neneknya di Johor, tapi dia ambil sedikit saja kuahnya kerana pedas.Asam Tak Pedas Paling Special ini pula, rasa asam pedas dari cili kering, asam keping, kunyit, daun kesum dan bunga kantan itu tetap ada, dan tetap sedap, tetapi ianya tidak terlalu pedas. Anak yang baru 2 tahun pun boleh menikmatinya, siap hirup kuahnya lagi.#phopxcookpad2020

Ikan bawal yg suami saya beli dia minta saya masak asam pedas simple2 je.. janji sedap.. Memang favourite saya bawal masak asam pedas..campur pulak dengan bendi..tak payah laku lain dah..

#jekferlailer4eva#goldenapron2020#minggu24Lailer...ooo Lailer.Mak Jekfer suruh Lailer masak asam pedas yer?Lailer jangan panik tau!Meh sini kita ajar dan kongsikan resepi asam pedas ayam untuk Lailer masak dan pikat hati mak Jekfer.Conpem mak Jekfer suka 😁.Lailer jangan fikir yang bukan-bukan bila mak Jekfer suruh Lailer masakkan lauk kegemaran anak teruna dia tu tau.Ambik yang positif.Mana tahu bakat terpendam terbongkar lagi macam kejayaan Kek Pandan Lailer tu.😉Jom..kita tengok resepi dan cara-cara membuatnya.Yang penting,kalau sekali buat tidak menjadi,jangan cepat putus asa.Praktis...praktis..dan praktis.Pasti membuahkan hasil nantinya.Ok!Selamat mencuba 😊

Memburu resepi pengguna ‘S’..Uchu suka asam pedas yang berempah.Bila search di cookpad asam pedas ayam, takde yang gunakan banyak rempah. So search pula asam pedas ikan berempah. Jumpalah cookpader Julia ALeen Aireish. Bahan-bahan yang digunakan hampir sama dengan yang Uchu biasa guna. So, memang tepat untuk Uchu recook dan cooksnap.Kununnya nak amik gamba lepas makan tengah hari. Bila husben dah gi keje.🤣 sebab masak seekor ayam kununnya separuh lagi sampai lah ke malam. Tapi akhirnya ni je tinggal! Boleh laaa..Walaupun senarai bahan dah cukup panjang, tapi asam pedas Uchu mmg begitu. Lagipun bahan-bahan tersebut memang dah ready dalam laci tepi dapur. Campak2 aje. Tak cukup panjang kot list tu..Uchu tambahkan sedikit halba. 🤣 Anak-anak serbu dapur ingatkan Uchu tengah masak nasi dagang kegemaran mereka! Tertipu mereka di situ..🤣🤣Kebetulan pula Uchu tak cukup cili kisar dan cili kering pun takde, maka terpaksalah juga menambah pes asam pedas Adabi kalau tak, tak jadi lah merah asam pedasnyer..Sedapnyer!!nyummciked!😋

#goldenapron2020#jekferlailer4eva#episod1Hmm.. dalam gelak ketawa melihat gelagat ahli keluarga Kampung People terutama nya Lailer, kesian juga bila mengenangkan Lailer yang baru berjinak nak belajar memasak bagi memenangi hati ibu Jekfer. Semoga perkongsian ini sedikit sebanyak dapat membantu Lailer dalam usaha nya memasak asam pedas kesukaan Jekfer. Lailer boleh sahaja gantikan ayam tu dengan ikan senangin/apa2 je jenis ikan.Di rumah saya boleh dikatakan tiap minggu mesti ada menu asam pedas tak kira la adam pedas ikan/ayam. Ini adalah satu resipi asam pedas yang paling mudah yang saya pernah ajar kepada anak-anak saya kerana ada ketika kalau anak-anak saya nak makan asam pedas tetapi pada hari itu (sebagai contoh) saya masak menu lain dan mereka nak juga makan asam pedas maka mereka akan buat mengikut resipi ini.

Lauk yang anak suka ...tak kira la ikan apa pun....Tak payah dah nak sayur berkuah ...

Asam Pedas Ikan mudok#jekferlailer4eva#goldenapron2020#minggu24#cookpadmalaysiaBila dapat tau sahaja kena tolong Lailer untuk masak asam pedas teringat pulak cerita "Asam pedas untuk dia". Sejak tengok cerita tu la keluarga saya jadi minat makan asam pedas. Asam pedas yang saya buat ni sangat simple tapi sedap sebab ikut tips mak saya bagi.So boleh la kita tolong Lailer sebab bakal mak mertua dia minta Lailer masak sebagai syarat untuk dia kawin dengan Jekfer.Jom tengok resepi mudah dan pantas ni. Sesuai la untuk Lailer dan kawan-kawan yang baru belajar nak masak. Selamat mencuba semua😋