#jekferlailer4eva#goldenapron2020Cerita part 2 ni saya tak follow dari awal, part 1 aje hari tu layan ceritanya.. bila nampak CP up projek asam pedas ni , oh.. baru tahu yang si Lailer tengah belajar nak buat asam pedas rupanya. Mari Lailer.. jom buat asam pedas merecik ni pikat hati ibu Jekfer hihihiKita guna ikan bawal je, makanya ikan tu kita goreng dulu baru siram kuah asam pedasnya..kenapa tak masuk dalam gulai aje ek? Anak-anak I is ni pelik sikit, ikan bergulai dorang tak suka nak makan sebab ikan tu lembik.. ada jenis ikan juga yang dorang boleh makan bila dibuat gulai.. Saya dah pikat hati anak-anak Alhamdulillah.. Tapi satu je nak cakap.. Sedap asam pedasnya😋.. Tak kisah dari negeri mana datangnya.. Bahan nya apa.. Yang penting dah cuba dah rasa baru tau.. Saya memang suka nak cuba apa-apa masakan dari negeri atau daerah.. Kita kan serumpun😁 .. Done bantu Lailer hehehe

Aidiladha tinggal beberapa hari lagi...Lailer teringin nak masak ayam masak merah sebagai hidangan utama hari raya nanti..Lailer dah berjanji dengan ahli keluarganya untuk menyediakan hidangan itu...Tetapi dia ragu² akan bahan bahan yang hendak digunakan ..dan cara² nyaTetapi keadaan sekarang ni..sungguh mudah..hanya gunakan 'google meet' atau pun 'zoom'..jakfer dan lailer ...bersama² memasak walau jarak memisahkan...dan hasilnyaaaa...tadaaPerghh..boleh berbangga la jekfer dengan buah hatinya tu...

Ikan masak sambal adalah pembuka selera jika pergi ke gerai tepi jalan. Menu ini memang kesukaan ramai termasuk famili saya. Kalau masak lauk ini, lauk lain dah kurang laku🙊. Makan dengan 1 lauk nie pun dah cukup. Apa kata kali nie masak sendiri, memang sedap tak henggat😋. Lagi-lagi cuti sekolah ini. Pasti anak-anak suka #goldenapron #phopbylinimohd #batch19

#goldenapron2020#minggu15Tadi masa kepasar ternampak orang jual ikan kerapu..sedapnya kalau buat masak masam manis kan..balik umah apa lagi..tung tang la didapur siapkan menu yang senang & simple ni...makan dengan nasi panas² pun sedap..tak payah lauk lain dah..jom tengok resepi simple ni

Sejenis ikan yang tawar dan,hambar rasanya...tapi bila digoreng dan dimasak sambal....pergghh laju je anak² makan...Masak je apa yang ada di rumah...asal ada hidangan di atas meja...

#goldenapron2020#mingguke21Ni menu kegemaran suami dan anak-anak. Cepat je nak sediakannya. Tak kisah nak guna ikan apa pun, ikut selera masing-masing.

Dulu tak suka..tapi sekarang dah berubah...goreng renjis kicap,goreng bersambal atau goreng begitu sahaja...terasa nikmatnya sumber protein yang satu ni..

#bazaarramadan #goldenapron2020 PKP-36: My most favourite curry. Semestinya kari ikan yang rich rasanya sampai bau pun boleh melekat kat tangan lepas makan 😋.Harini, saya guna ikan bawal & letak banyak kacang bendi hasil tuaian dari pokok yang ditanam. Puas hati. Tak ada termakan bendi yang tua & liat 😁.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

#goldenapron#week18#saturesepisatupohonIni cara saya masak lauk asam pedas.Saya letak halba sebab ianya menaikkan bau asam pedas saya.Saya gunakan 2 jenis cili kering. Yang kerinting berkedut tu pedas. Saya letak sikit sebab takmau kuah terlalu pedas, nanti anak-anak tak mahu makan pulak. Manakala yang cili kering licin lebar tu cili kering india. Tak pedas tapi warna merah.Jadi untuk dapatkan asam pedas yang merah tapi tak berapa pedas, saya campur kedua-dua jenis cili ni.Biasanye saya suka masak sehari awal sebab asam pedas ni makin kita kerap panaskan makin sedap kuahnya. Mungkin berbeza dari cara orang lain, sebab tu saya kata ni cara saya. Selamat mencuba! ❤️

Memang sedapSaya tak ubah resepi asal cooksnap dari minsha. Takut juga nak masak terutamanya tang gula ...Apa pun memang sedap dan tabik spring kepada empunya resepi asal. Bukti tanpa penyedap dan perasa tambahan pun makanan tetap sedap.Yang paling suka anak-anak yang tak gemar sayur.Boleh hidang utk POTLUCK

#goldenapron2020 #week2Masakan ni sangat ringkas dan mudah serta menjadi kesukaan anak-anak.Pilihan lauk bersahur yang senang disediakan.

Bila ada gulai ni..ibu tinggal celur je la sayur buat sampingan..x lupa juga sambal belacan..Kuah buat banyak ..mana tahu kot rajin menjala...kalau dah malas..kita cicah je pki wraps...pun sedappp..dah ala2 capati...