#bazaarramadan #minggu4#goldenapron2020 #minggu3Kuih lapis yang bagus katanya boleh dikupas sehelai sehelai bila makan😊. Gigih mamaell membuat kuih lapis sebab jarang dapat beli kuih lapis yang sedap. Macam tu lah hidup, nak dapat hasil yang bagus kene ada usaha😊. Bukan semua bende boleh dapat dengan senang. Cukuplah cerita, moh lihat resepi dibawah dahulu moh! 👇👇👇

#goldenapronkuih lapis adalah salah satu hidangan pencuci mulut kuih kegemaran ramai.Cara paling klasik untuk makan kuih ini adalah dengan cara mengoyakkannya selapis demi selapis dan dimasukkan ke dalam mulut dan mengunyah dengan perlahan.Teringat zaman kanak² dahulu begitulah cara kami menikmatinya.Saya gandakan sukatan resepi di bawah untuk cukupkan adunan bagi acuan plastik bercorak yang saya gunakan.Sekiranya anda gunakan loyang 8" persegi ikut sahaja sukatan resepi dibawah.

Kuih tradisi kegemaran sejak kecil. Dari dulu hingga kini kalau makan kuih lapis mesti nak kopek...makan selapis2😄 Dulu bentuk kuih ni empat segi je...sekarang dah pelbagai bentuk dan warnanya. Bahan2 kuih lapis ni ringkas dan cara buat pun mudah.

Lamanya tak buat kuih lapis ni.. paling suka kalau makan selak satu-satu.. nostalgia sungguh... kuih yang lemak manis.. sememangnya digemari ramai..

#goldenapron#saturesepisatupohonTeringin nak makan kuih lapis. Selalunya buat kuih lapis biasa saja..tapi kali ni saya buat kelainan. Memandangkan saya suka corak buah tembikai, jadi saya buat lah hari ni. Yang seronoknya, setiap kali makan kuih lapis ni, saya suka buka selapis demi selapis. Sangat lembut & wangi bau daripada perisa ros. Simpan dlm peti ais pun ia kekal lembut

#1post1hope#goldenapronCiptakan kelainan corak dgn kuih lapis...bersempena dgn bulan kemerdekaan...

Ingat tak masa kita kecik2 dulu dan sampai sekarang pun kenapa kita suka kuih lapis ni? 😀 sebab cara kita menikmatinya kan? Sebab suka kan dapat tarik selapis..selapis..hehe.Samalah macam anak2 Uchu pun..Untuk anak-anak Uchu, hanya ada beberapa jenis sahaja kuih traditional yang menjadi kegemaran diorang. Contohnya seperti kuih tako, tepung pelita, koci, karipap dan kuih lapis ni.

Kuih Lapis Warisan resipi dari arwah nenek dan ia menjadi juadah kegemaran nenek dan atok di waktu pagi sebelum pergi ke kebun. Arwah nenek akan menyediakan kuih lapis pada waktu malam untuk bekalan Atok keesokan paginya. Atok akan menikmati kuih kegemarannya dengan menarik selapis demi selapis disuap ke mulut. Sedap katanya makan begitu.

Suka dengan kuih lapis yang satu ni.. Rasa pisang tu yang buatkan ia lain dari yang lain.. wangi...

#bazaarramadan Ramadan-22: Harini, buat kuih lapis je. Saya guna resipi dari Kak Mariana Zainal. Tapi, saya olahkan sedikit supaya sesuai dengan loyang 7 inci x 7 inci 😊.Saya sediakan adunan tepung ni menggunakan blender sahaja. Whisk saya dah tercabut & saya belum keluar lagi untuk membeli whisk yang baru 😓.Kuih ni boleh dikupil selapis-selapis. Saya buat 6 lapis je harini. Nampak tebal je kan setiap lapisan tu. Malas nak berpanas lama-lama di dapur. Lapisan putih perisa original. Lapisan pink pulak perisa ros manakala lapisan hijau perisa pandan dari daun pandan sebenar.Masa buat tadi, saya dah bahagikan adunan tepung sama banyak untuk setiap lapis. Tapi, nampak lapisan pink which is menggunakan artificial colour lebih menyerlah di situ 😁.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

When I saw the Taufu topic, I remembered that @sasha_sabrina asked me to share how to cook Agedashi tofu over a year ago. She told me that it’s available in the Japanese restaurant in Malaysia. So sorry for being this late but let me share my first version to cook it😂 The authentic way is to make the dipping sauce from dashi, but this time I made with Mentsuyu sauce which is quicker to cook. I’ll share the authentic version too in the coming weeks!😊Since I forgot to buy green leek or white radish which I usually add as toppings, I only added grated ginger this time. But if you have them, please have them too! It will be more delicious!

#bazaarramadan #week4 Kuih lapis adalah antara kuih kegemaran saya. Setiap kali makan saya mesti koyak & buka selapis2..dengan itu saya dapat menikmati akan kesedapannya. Saya pernah buat kuih lapis versi tenun. Memang rumit cara membuatnya, tapi saya puas hati & seronok setelah melihat hasilnya yg sgt cantik. Kali ni saya buat bentuk tembikai pula kerana tembikai adalah corak kegemaran saya. Saya sgt gembira lepas saya kongsi resepi kuih lapis ni di laman facebook & group masakan minggu lepas, ia menjadi viral & telah ramai yg mencuba menjadi dgn jayanya. Saya suka rasanya yg berperisa ros & teksturnya yg kenyal & goyang2. Ia sedap di makan suam2 @ sejuk