#bazaarramadan #week4 Kuih lapis adalah antara kuih kegemaran saya. Setiap kali makan saya mesti koyak & buka selapis2..dengan itu saya dapat menikmati akan kesedapannya. Saya pernah buat kuih lapis versi tenun. Memang rumit cara membuatnya, tapi saya puas hati & seronok setelah melihat hasilnya yg sgt cantik. Kali ni saya buat bentuk tembikai pula kerana tembikai adalah corak kegemaran saya. Saya sgt gembira lepas saya kongsi resepi kuih lapis ni di laman facebook & group masakan minggu lepas, ia menjadi viral & telah ramai yg mencuba menjadi dgn jayanya. Saya suka rasanya yg berperisa ros & teksturnya yg kenyal & goyang2. Ia sedap di makan suam2 @ sejuk

Lepas baik demam tetiba mulut teringin nk makan kuih lapis..walaupun masih pening2 tetap gagahkan diri jugak melapis kat dapur. Bukannya tak ada orang jual tepi2 jalan tapi teringin nak makan hasil air tangan sendiri..pastu nak buat pulak bentuk buah hati saya si tembikai.. Kalau makan kuih lapis ni wajib laa tarik selapis2..layan & syok jer..lembut pulak tu 😍

#1post1hope#goldenapronCiptakan kelainan corak dgn kuih lapis...bersempena dgn bulan kemerdekaan...

#GlobalApron2024#Kukus#Santan #Tepungubikayu #TepungberasTeringin nak makan kuih lapis hujan2 ni.. Kali ni buat warna pelangi pulak..kalau makan wajib buka selapis2..lembut & kenyal2 gitu..

Excited sikit dengan cabaran Cookpad kali ni iaitu Masak Apa Purple sebab warna purple adalah warna kegemaran mak mentua..macam2 nak buat..semalam ternampak post Youtuber Shafiq kiut yang femes tu share resepi kuih lapis yang kenyal lentok..siap boleh twist..geram tengoknya..tapi dia buat versi corak dot dot di tengah2 kuih lapis..saya buat lapis biasa je & letak perisa emulco keladi. Alhamdulillah..sedap..kenyal2..manisnya pun just nice je.. Kalau makan kuih lapis ni wajib tarik selapis selapis 😍🤗

#bazaarramadan Ramadan-22: Harini, buat kuih lapis je. Saya guna resipi dari Kak Mariana Zainal. Tapi, saya olahkan sedikit supaya sesuai dengan loyang 7 inci x 7 inci 😊.Saya sediakan adunan tepung ni menggunakan blender sahaja. Whisk saya dah tercabut & saya belum keluar lagi untuk membeli whisk yang baru 😓.Kuih ni boleh dikupil selapis-selapis. Saya buat 6 lapis je harini. Nampak tebal je kan setiap lapisan tu. Malas nak berpanas lama-lama di dapur. Lapisan putih perisa original. Lapisan pink pulak perisa ros manakala lapisan hijau perisa pandan dari daun pandan sebenar.Masa buat tadi, saya dah bahagikan adunan tepung sama banyak untuk setiap lapis. Tapi, nampak lapisan pink which is menggunakan artificial colour lebih menyerlah di situ 😁.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

#GGB_CookpadBila Cookpad bagi contest resepi yang menggunakan breadmaker, risau juga sebab saya tiada breadmaker.. Saya pilih utk buat roti kerana tepung roti saya dah nak expired 2 hari lagi.. Sebenarnya saya dah lama teringin buat roti bentuk tembikai ni yg menjadi corak kegemaran saya..hari ni baru menjadi..saya guna stand mixer saja..alhamdulillah rotinya lembut juga tapi tak la selembut yg orang jual kat kedai tu kan 😆 boleh la buat makan utk keluarga sendiri.. Jika ada breadmaker, ia memudahkan & mencepatkan lagi kerja kita.. Roti ini rasa just nice je..manis tu pula daripada coklat chips sebagai biji tembikai..anak2 saya teruja melihat kejadiannya 😍

#GlobalApron2024#week16challenge#sukatancawan#tepungberas-1pt#tepunggandum-1pt#tepungjagung-1pt#santan-1ptSebenarnya, saya lebih suka gunakan sukatan guna penimbang. Yala lebih tepat kan. Tapi, kalau nak senang guna cawan pun ok. Bayangkan lah mak, nenek kita dulu semuanya main guna cawan jer. Termasuklah buat kuih lapis ni.Saya dan keluarga memang suka makan kuih lapis. Tapi kadang jumpa kuih lapis yang keras atau terlalu lembik🥺Resipi ni, strukturnya tidak lembik dan rasa pun sedap walaupun kurang manis. Wangi santan memang buat kita naik syok makan.Sangatlah mudah tak payah oven, kita kukus jer.Selamat mencuba!

#bazaarramadan #mingguketiga #goldenapron2020 #minggukedua Kuih melayu tradisional yang sentiasa menjadi kegemarann ramai.pada setengah orang membuat kuih lapis agak rumit dan perlu kesabaran ,walaupun bahan bahan cukup mudah.kuih ni bila anak anak makan mesti nak buka selapis demi selapis.

#merdeka2020kuih bendera...gitu la yang anak² selalu sebut...makan selapis demi selapis ..tak sedar habis...🤣🤭🤭Rasanya bahan paling mudah dan ringkas untuk membuatnya...

#goldenapronPencuci mulut yg sgt sedap di makan sejuk2 di hari panas. Teksturnya yg lembut & lemak drp som som..tekstur kenyal drp sagu..dicampur pula dgn kemanisan drp air gula melaka..memang sedap & di sukai ramai

#susumanis #goldenapron2020 Sebaik saja admin Cookpad berikan bonus susu manis, saya terus ke dapur petang tadi..teruja nak buat sebab ia bahan yg senang & sentiasa ada stok di rumah. Kuih yg pertama yg terlintas di fikiran saya ialah apam susu. Jika time malas nak buat kuih/kek yg rumit2, apam susu inilah yg menjadi pilihan saya sebab ia senang & cepat di buat, bahan2 pun mudah di dapati. Sudah bermacam2 bentuk saya buat seperti belang2, buah tembikai, corak anyaman tikar, bunga dan lain2 lagi. Kali ni saya buat dlm acuan cupcake & di hiasi dgn corak bunga. Teksturnya lembut & gebu..ianya menjadi minum petang saya sekeluarga hari ni..anak2 ckp lembut je..