Roti Sarang Lebah Karamel
Roti Sarang Lebah antara roti kesukaan Mai. Ralik betul kalau dapat ni. Makan roti saja y penuh dengan kekacang tu pun dah sedap sangat. Apa lagi kalau pekena dengan sos butterscotch 😋
Resepi ni Mai ambik dari seorang cookpader juga. Tapi Mai derhaka la sikit mengikut bahan y ada dan ikut citarasa tekak ni. 😜
Mai guna breadmaker je mudah. Breadmaker Mai rosak. Gigih Mai g umah mak saudara semata nak guna breadmaker.
Masa guna breadmaker ni, sayu pun ada. Breadmaker ni peninggalan arwah Kak Mie (isteri sepupu ipar Mai). Arwah tak sempat guna pun breadmaker ni 😔
Arwah meninggal kerana asma attack pada 28 Ogos 2020 y lepas.
Semoga breadmaker ni boleh bertahan dan berfungsi dengan baik. Mampu memberi manfaat kepada orang lain juga agar pahala untuk Kak Mie sentiasa mengalir.
Roti Sarang Lebah Karamel
Roti Sarang Lebah antara roti kesukaan Mai. Ralik betul kalau dapat ni. Makan roti saja y penuh dengan kekacang tu pun dah sedap sangat. Apa lagi kalau pekena dengan sos butterscotch 😋
Resepi ni Mai ambik dari seorang cookpader juga. Tapi Mai derhaka la sikit mengikut bahan y ada dan ikut citarasa tekak ni. 😜
Mai guna breadmaker je mudah. Breadmaker Mai rosak. Gigih Mai g umah mak saudara semata nak guna breadmaker.
Masa guna breadmaker ni, sayu pun ada. Breadmaker ni peninggalan arwah Kak Mie (isteri sepupu ipar Mai). Arwah tak sempat guna pun breadmaker ni 😔
Arwah meninggal kerana asma attack pada 28 Ogos 2020 y lepas.
Semoga breadmaker ni boleh bertahan dan berfungsi dengan baik. Mampu memberi manfaat kepada orang lain juga agar pahala untuk Kak Mie sentiasa mengalir.
Cara Memasak
- 1
Masukkan semua bahan ke dalam breadmaker kecuali garam dan marjerin. Set Kan fungsi dough atau knead pada breadmaker. Biarkan breadmaker menguli sehingga menggasilkan doh kasar.
- 2
Tambahkan marjerin dan garam. Biarkan breadmaker menguli sehingga menggasilkan doh yang lembut dan elastik.
- 3
Bahagikan doh kepada 15 g setiap satu untuk Loyang besar Dan 10g untuk roti dalam paper cup. Rounding kemas dan susun dalam loyang. Mai guna Loyang 8 inci. Barisan bulatan pertaima Mai susun doh 15 g sebanyak 12 biji doh dan yang kedua 6 biji. Bahagian tengah Mai letak gelas supaya di tengahnya Mai boleh masukkan bekas sos butterscotch. Untuk roti dalam paper cup pula Mai susun 6 biji doh 10 g. Biarkan rehat doh dan kembang 2-3 kali ganda.
- 4
Bila doh dah kembang, spray dengan susu segar dan taburkan kekacang mengikut citarasa.
- 5
Panaskan oven suhu 170°c selama 10 minit. Bakar roti suhu 170°c selama 20 minit.
- 6
Untuk butterscotch pula, masukkan gula dan air dan air dalam breadmaker. Pilih fungsi jam. Untuk buat butter Mai Cuba guna bowl breadmaker Mai brand Xma. Muat elok dengan breadmaker Russell Taylor ni. Cuma y Mai punya sedikit tinggi.
- 7
Bila blade breadmaker dah start berpusing Mai masukkan susu, corn start y dicampur sedikit susu, garam dan creamy vanilla.
- 8
Tutup mcm ni tau kalau tak nak breadmaker comot. Tunggu sahaja hingga proses jam breadmaker selesai.
- 9
Tadaa! Dah siap.
- 10
Sangat enak dinikmati bersama 🥰😋
Resipi Sepertinya
-
Roti Sarang Lebah Butterscotch Roti Sarang Lebah Butterscotch
Sebelum ni Mai ada share resepi Roti Sarang Lebah bersos Butterscotch. Hari ni Mai nak share resepi Roti Sarang lebah juga, tapi bersos Karamel Masin atau Salted Caramel. Rasa roti yang gebu dan lembut digandingkan bersama sos karamel yang terasa masin manisnya. Umph! Mai sendiri pun tak dapat nak predict bila boleh stop buat senaman gusi ni 😭#goldenapron2020
-
Saranghae (Roti Sarang Lebah) Saranghae (Roti Sarang Lebah)
#GGB_Cookpad#goldenapron2020Lebah bersarang lagi dalam rumah.Yang ni uli guna mixer saja... Kalau guna breadmaker mesti lagi senang keja kan..Anak-anak suka sangat dengan roti ni. Sekejap ja habis kalau buatkan.Roti ni gandingan dia sos butterscotch atau sos karamel. Tapi makan macam tu saja pun sedap.
-
Roti Pandan Butterscotch Roti Pandan Butterscotch
Orang lain dah merasa roti pandan Gardenia tu tapi Uchu belum. Cepat habis kot di kedai. Jadi buat sendiri ajelah.Resepi asal daripada Chef Khairi Mansor tapi Uchu ubah sikit je. Walaupun Uchu tengok beberapa resepi kat FB elok juga kejadiannya walaupun gulung doh sekali sahaja, tapi Uchu pernah try gulung sekali mungkin tak rapat, jadi tak cantik bahagian dalam roti bila dipotong walaupun lembut rotinya. Uchu follow cara chef pulas doh, canai, gulung, canai dan gulung sekali lagi. Baru elok dalamannya.Kalau bakar dalam breadmaker, biasanya Uchu masukkan sahaja chips selepas BM siap semua kerja menguli. Uli sekejap sahaja guna BM untuk ratakan chips. Tapi sebab BM Uchu ni satu blade sahaja untuk 250-300 g doh, maka Uchu kenalah bakar dalam oven untuk doh 500g. Sikit tak cukup. Ada hajat nak beliBM baru yang 2 blades untuk doh lebih besar tapi takut membazir pulak sebab yang satu ni pun sangat bagus dah dalam keje menguli.
-
🍔 Roti Burger Penuh Bijan 🍔 Roti Burger Penuh Bijan
#CookpadMyChallenge #MasakApaAzamTahunBaru?Salah satu azam tahun baru Mai ialah nak pastikan anak-anak makan hanya makanan di rumah.🚫 Fast food 🙅🏻♀️🙅🏻♀️🙅🏻♀️Disebabkan Si Abang peminat tegar burger, Mai sediakan roti burger sejuk beku. Biasanya kalau Si Abang lapar memang burger la yang pertama dia minta.Bila-bila masa sahaja Si Abang minta burger, Mai hanya perlu defrost dan bakar atas kuali seperti biasa 🤗Lebih sihat dan selamat tanpa bahan pengawet 👍🏻 -
Roti Sarang Lebah Roti Sarang Lebah
#goldenapron2020Yayyy...Lebah bersarang dalam rumah petang ni 😁😁1st time buat roti. 1st time juga mencuba si sarang lebah ni walaupun dia dah viral lama.Bukan apa, macam tak yakin ja boleh buat roti sendiri.Tapi kalau tak pernah cuba memang tak tau la berjaya ke tidak kan...Alhamdulillah.. 1st time buat menjadi dengan jayanya. Kagum pula anak-anak tengok ... Tak sangka ummi depa pandai buat roti.. Hihi 🤭🤭 -
Roti Sarang Lebah Roti Sarang Lebah
#telurantarabangsaRoti pertama yang mummy belajar di dalam kelas hands on di kolej komuniti. Gigih belajar buat roti sebab anak-anak gemar makan roti nie. Alhamdulillah, menjadi sumber rezeki juga bila mampu buat untuk jualan. Harap dapat membantu cokkpaders lain yang berminat nak mencuba dan semoga bermanfaat buat Semua. Mungkin juga jika ada yang berminat untuk buat sebagai jualan. Selamat mencuba 😘
-
Bamboo Charcoal Burger Bun Bamboo Charcoal Burger Bun
Resepi asal dari @ticer_cem.. Tapi Mai sukat 3/5 je dari resepi asal memandangkan anak-anak kecil lagi, bukan banyak pun diorang makan. Mai tak guna mixer sebab suami tengah guna untuk buat roti jualan kami, sebaliknya Mai guna breadmaker kecil molek je. Jadi step pun sedikit berbeza dari resepi pemilik asal. Lagi pula mixer tak support dalam kuantiti yang sikit. Orang Kelantan kata 'tok tijok' 😅Sini Mai kongsi antara manfaat serbuk arang buluh yang Mai dapat info dari Dr.Google,😍 Meredakan kembung perut dan masuk angin😍 Menawar racun😍 Mengusir bau badan😍 Mengubati jerawat😍 Membersihkan saluran pencernaan😍 Mencegah penuaanTapi yang tak best nya😟 Zat arang aktif ni tak boleh bezakan antara zat yang bahaya dan zat yang diperlukan oleh badan. Nutrisi dalam badan juga diserap dan dibuang.Jadi Burger Bamboo Charcoal ni tak bolehla selalu kita makan.Kalau sekadar nak acah ala-ala hipster tu jarang-jarang sekali dibolehkan mengikut fatwa Mai. 🤣#cppassport #cppassportjepun -
Roti Sarang Lebah Roti Sarang Lebah
#goldenapronKoleksi Roti yang pernah Aznie buat dulu.. lama betul tak meroti ni.. salah satu resepi yang Aznie suka.. roti pun lembut dan gebu...
-
Roti Sarang Lebah Dulce De Leche Roti Sarang Lebah Dulce De Leche
Bestnya dapat makan Roti Sarang Lebah 😋Ini resepi mudah dari Emme Marzianty yang Mai dah try.Sangat mudah, insyaAllah jadi 👍🏼Bezanya Mai tak gandingkan dengan sos butterscotch tetapi dengan sos dulce de de leche. Jom try ❤️❗#goldenapron2020 #phopxcookpad2020 -
Roti Susu Gebu Air fryer Roti Susu Gebu Air fryer
Lama tak makan roti susu (sweet bun) Arini ada kelapangan ummi buatkan roti susu lemak manis untuk sarapan si hero kecik ummi esok hari.Lagipun ummi rindu nak meroti sebenarnya. Dah lama tinggal skill meroti.Kebiasaannya kalau buat roti manis ni dalam kuantiti yang banyak ummi bakar dalam oven je.Tapikali ni ummi buat sikit untuk makan sendiri ummi bakar guna air fryer je lah.Air fryer memang sangat memudahkan kerja dapur ummi. Dengan air fryer semua jadi cepat dan mudah lagi menjimatkan.👍❤Si Hot Stuff Air Fryer #MatchmakerMonth
-
Roti Paung Roti Paung
Orang ganu panggil roti paung. Anak-anak Mai panggil Japanese Milk Bun. Bhahaha 🤣Cuma roti paung ada inti marjerin. Memang anak-anak dan mertua gemar sangat makan roti ni.Untuk resepi ni ada optional ingredients. Kalau tak nak letak pun lagi bagus. Nak makan hari yang sama lebih baik jangan letak. Sebab roti ni mmg dah fluffy tanpa pembaik roti. Yang penting kena uli sampai elastik. Kalau nak juga letak pembaik roti, boleh guna pembaik roti semula jadi = Water roux. Baru namanya homemade kan.#goldenapron2020 #week7 -
Roti Butterscotch Roti Butterscotch
Nak habiskan coklat butterscotch sebab dah nak expired.
Lebih Banyak Resipi
Komen (11)