My fevret mee udang. Buat sendiri, kuah pekat. Fuhhh. Padu!

Istimewanya mee rebus ini terletak pada kuahnya yang menggunakan ubi keledek . Menu ini diperkenalkan oleh ibu mertua saya. Sangat enak dan sesuai di hidang semasa perayaan juga. Selamat mencuba.#myfirstrecipe2020#goldenapron2020

#GlobalApron2024#Berkuah#meekuning #udang #ayam #cili #kerisik #santan #sawi #telurMacam tahu2 je cabaran Cookpad minggu ni bertemakan hidangan 'berkuah'. Saya pun tak pernah share & simpan lagi resepi mee kari saya dlm Cookpad..jadi saya buat utk makan tengah hari & makan malam saya sekeluarga kelmarin. Bila masak mee kari ni terus teringat masa saya hidangkannya pada hari raya tahun 2019 sekaligus sambut hari lahir saya yg jatuh pada hari raya, 15 Jun 2019. Kemain berselera anak2 jiran saya makan, siap bertambah2..happy sangat saya rasa.. Mee kari saya menggunakan air rebusan udang yg membuatkannya bertambah sedap.. anak2 & suami berselera makan..teringat masa saya beritau anak bujang saya nak buat mee Kari terus jerit 'yahoo' 🤣

#semangatmerdeka#masakannegeriMee rebus tulang sangat popular di Johor. Ia sedikit berbeza dengan mee rebus dinegeri lain. Keistimewaan mee rebus Johor kuahnya agak pekat dan sedikit rasa manis. Pendek kata keenakkan mee rebus Johor bergantung pada kuahnya dan bahan utama adalah keledek. Jom kita lihat resepi apa istimewanya mee rebus Johor sehingga ia menambat hati kita semua😊😊

#phopbysonia#phopbylinimohd#cookpadmalaysiaMee Udang Pulau Pinang ini ada dua, varsi Melayu yang berkuah tomato dan varsi Cina yang kuahnya dibuat dari stok udang. Mee ini kategorikan sebagai hawkers street food yang wajib cuba jika ke Pulau Pinang.Resipi ini adalah resipi authentic masa saya kerja kat kedai mee penang. Favourite saya, gabungan dari versi Melayu dan Cina. Saya menggunakan sikit tomato dan banyak menggunakan udang, biasanya saya kalau beli udang, kulit dan kepalanya saya frozen, stand by untuk buat masakan berkuah, seperti mee ini.Saya kongsikan resipi spesial ini untuk final task #phopbylinimohd #batch20.

#goldenapron2020 #minggu21Tak Johor lah Yani kalau tak pandai masak Mee Rebus😂. 🤣🤣 Padahal teringin nak makan mee rebus. Susah nak cari mee rebus yang kena dengan selera Johor ni, maklumlah tinggal di Melaka. Jadi Yani pun masak bagi merealisasikan keinginan diri sendiri yang suka nak makan macam-macam ni😂.Oklah, jom kita tengok resipi ni.

Mee tomato ni yana belajar ngn Mil, resepi dari nenek dan akhirnya temurun kat i😅.. 1st time dengar dulu jakun gak la sbb ingat ada nasi tomato je.. haihh mee pon hadoo...sharing di sini sbb ramai yg tak tau pasal mee tomato.. tp sape yg pernah rase tau la kan cane rase dia... dari semangkuk ke bermangkuk perginye😂😅 biasa nye hidangan ni salu dapat time raye je.. tp skrg ni kalau teringin nak makan yana buat je.. tak susah mana pon yang penting kene rajin je sket 😂😂

Mee Hon Tomyam Udang #phopbylinimohd #batch20

#goldenapron2020Bila tengok cookpader Aznie buat mee rebus tulang, teringinnya nak makan. Lama dah tak makan mee rebus. Kebetulan Kak Lat ada beli keledek dari Cameron Highland, ada yg buat delivery sampai ke sini.

Viral sungguh kat Kuantan ni udang galah RM1. Kita pun beli laa, memang niat nak masak mee kari. Anak panggil baby udang. Boleh laa nak. 😅

Lupakan sebentar ketupat, lemang dan rendang bila sudah seminggu beraya. Kita tukar selera lain pula untuk menjamu tetamu😊. Mee rebus yang sedap ialah dari kuahnya yang pekat hasil dari kisaran keledek rebus dengan rasa masam, manis, masin yang seimbang dengan air rebusan daging atau tulang. Anda harus mencuba buat mee rebus ini. Moh kita lihat resepi moh! 👇👇👇#maratonraya#minggu6#menurumahterbuka

Udang harimau baki suami saya pancing tempoh hari ada lagi 12 ekor..jadi saya campur dalam mee goreng yang menjadikan ianya istimewa gitu sebab guna udang kayangan kan..bahagi 4 orang dapat la 3 ekor sorang..yang si abang sorang je tak reti makan udang 😆 sebab tu saya campur ayam sikit dalam mee goreng tu..