Sup perut cara ma

KAM
KAM @kamarullah
Malaysia

Sup perut adalah kegemaran kami sekeluarga, sejak kami kecik lgi ma myediakan sup perut dgn cara begini. Sampai sekarang kalau nk buat sup perut pasti resepi yg sma digunakan, menurut mak abah yg ajar mak cara masak sup perut ni🤭, memang sedap dihirup time² hujan ni. Selamat mencuba❤️ #goldenapron2020 saya selalu mkn sup perut, dengan air cicah nya juga nanti saya akan kongsikan resepi air cicah sup perut ini😋

Sup perut cara ma

Sup perut adalah kegemaran kami sekeluarga, sejak kami kecik lgi ma myediakan sup perut dgn cara begini. Sampai sekarang kalau nk buat sup perut pasti resepi yg sma digunakan, menurut mak abah yg ajar mak cara masak sup perut ni🤭, memang sedap dihirup time² hujan ni. Selamat mencuba❤️ #goldenapron2020 saya selalu mkn sup perut, dengan air cicah nya juga nanti saya akan kongsikan resepi air cicah sup perut ini😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
2-4 orang
  1. 1/2kilo perut lembu direbus sehingga lembut
  2. Air rebusan perut lembu secukupnya
  3. Sup bunjut dan 4 sekawan
  4. 1inci halia (pecahkan)
  5. 2 cawantaugeh
  6. 1biji tomato
  7. 1biji bawang besar holand
  8. 1 sudu makangaram (tambah jika perlu)
  9. 1 sudu makancukuprasa
  10. 1/2 sudu makanperasa
  11. Bahan kisar
  12. 3biji bawang merah
  13. 4-5 ulasbawang putih
  14. 5biji cili api (nak pedas tambah lagi)
  15. 1inci belacan
  16. 1/2 cawanair rebusan perut
  17. Bawang goreng
  18. 2biji bawang merah dihiris
  19. 2 ulasbawang putih
  20. Sedikitminyak untuk mengoreng

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Bila dan rebus perut lembu hingga lembut, potong² perut tu kecik² dan air rebusan disimpan utk sup.

  2. 2

    Masukkan perut ke dalam periuk bersama air rebusan bersama halia dan sup bunjut dan 4 sekawan saya beli sup bunjut tulang semua dah ada dalam tu. Didihkan selama 10 minit dlu.

  3. 3

    Selepas itu kisarkan bahan2 blender nk halus boleh nk kasar² juga boleh. Masukkan ke dalam periuk berisi perut tadi didihkan selama 15 minit nk bgi mesra bersama. Masukkan juga bahan perasa semua juga. Sesuaikan rasa masing². Masukkan juga akar daun bawang n sup jika ada.

  4. 4

    Seterusnya masukkan taugeh lagi byk lagi sedap, masukkan juga tomato dan bawang besar didihkan sekejap je pastu tutup api. Sup dah siap.

  5. 5

    Ini nk buat bawang goreng sdiri. Nk guna yg segera pun boleh. Sebab sup perut kita xtumis jadi saya selalu buat sendiri bawang goreng masukkan sekali dgn minyak gorengan bawang tadi bersama. Mayang bahan² tadi terus goreng dengan api perlahan sehingga kekuningan.

  6. 6

    Masukkan terus bawang goreng tadi ke dalam sup perut bersama minyak. Minyak jgn banyak tau masa goreng bawang tadi. Dah siap. Sebelum mkn taburkan daun bawang n sup juga perahkan limau fuh.😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
KAM
KAM @kamarullah
pada
Malaysia
ᎳᎬᏞᏟᎾmᎬ ᏆᎾ mᎽ ᏦᎥᏆᏟhᎬᏁ ✧══════•❁❀❁•══════✧✅ masakkan pedas no syatuu✅jarang masak seafood✅Jarang masak apa² ikan air tawar & sewaktu dengannya..✅masakan rumahan sahaja
Baca lagi

Komen (8)

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Sedap nya, best nya cicah sambal kicap pedas

Resipi Sepertinya