Ramuan

1 jam
4 orang
  1. 300 gramayam (campuran bahagian isi dan tulang
  2. 3sudu besar minyak masak
  3. 1sudu besar cili kisar
  4. 2 ulasbawang putih(ketuk)
  5. 1 inchihalia hiris (nipis)
  6. 1sudu besar kicap manis
  7. 1sudu besar sos cili
  8. 1sudu kecil pes tomyam
  9. 1 helaidaun limau purut
  10. 1 batangserai (dititik)
  11. 5biji cilipadi di titik
  12. 1/4bawang Holland dihiris kasar
  13. Sos ikan (optional)
  14. Air sedikit
  15. Kacang panjang, bunga kubis, lobak merah, anak jagung

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Panas minyak di dalam kuali

  2. 2

    Tumiskan halia, bawang putih, cili kisar, pes tomyam sampai naik bau

  3. 3

    Masukkan ayam, kacau rata 2-3 minit gan api besar

  4. 4

    Masuk bahan² lain : daun limau, kicap, sos cili, kicap manis, sos ikan, kacau rata

  5. 5

    Masukan sayur², bawang holland dan kacau rata.. Letak bahan perasa.. Kacau rata

  6. 6

    Tutup api.. Dah siap.. Ready untuk di makan dengan nasi panas

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Azida Azad
Azida Azad @_zidamasak
pada
Selangor
Chef terhebat di rumah sy😉.. Air tangan saya menjadi kesukaan anak².. Minat masak, suka masak.. Boleh duduk dapur berjam² untuk masak.. Kira tempat hilangkan stress dapur saya ni..IG : zida_azad FB : Azida Azad
Baca lagi

Komen (3)

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Meriahnya,nampak sedap sangat.Terliur jadinya 👌🤤.

Resipi Sepertinya