Acar Jelatah

#goldenapron2020
#cookpadmalaysia
Acar Jelatah ini dibuat tanpa campuran hirisan bawang besar mentah sebab suami dan anak tak makan bawang mentah.
Sedap dimakan bersama nasi berperisa dan lauk-pauk yang lain.
Acar Jelatah
#goldenapron2020
#cookpadmalaysia
Acar Jelatah ini dibuat tanpa campuran hirisan bawang besar mentah sebab suami dan anak tak makan bawang mentah.
Sedap dimakan bersama nasi berperisa dan lauk-pauk yang lain.
Cara Memasak
- 1
Siapkan bahan-bahannya.Cuci bersih semua sayuran.
- 2
Potong sedikit bahagian hujung dan atas timun.Potong kepada 3 - 4 bahagian.Hiris nipis dan potong halus seperti di dalam gambar di bawah.Ketepikan.
- 3
Potong lobak merah kepada 3-4 bahagian.Hiris nipis dan potong halus memanjang.Ketepikan.
- 4
Nenas dihiris nipis dan dipotong kecil.Masukkan ke dalam bekas @ mangkuk bersama hirisan timun dan lobak merah tadi.
- 5
Masukkan bijan sangai,kacang tumbuk dan hirisan lada merah.Ketepikan.
- 6
Bancuh cuka epal @ makan,garam gunung dan gula perang di dalam mangkuk hingga larut.Tuangkan ke atas potongan timun,lobak merah dan nenas tadi.Gaul hingga bercampur-rata kesemuanya.Seimbangkan rasa biar cukup masam,masin dan manisnya.
- 7
Simpan di dalam peti sejuk sementara sebelum dihidangkan supaya ia kekal rangup sebelum dihidangkan bersama nasi berperisa dan lauk-pauk yang lain.K.ha hidangkan bersama nasi kuning,kari ayam,ikan sepat goreng dan sambal cili.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Acar Jelatah Acar Jelatah
Acar Jelatah ni kena sangat bila dimakan dengan nasi berperisa macam Nasi Minyak Terengganu. Norashikin Rahmat -
Acar Rampai Pulai Pinang Acar Rampai Pulai Pinang
Acar yang sering dihidangkan semasa majlis kenduri kahwin.Lama tak dapat ke majlis kenduri kahwin kita buatlah sendiri.Gu dengan nasi hujan panas,kerutup daging,dalca dan sambal cili padi,hilang kempunan nak merasa hidangan kenduri walaupun yang makannya hanya bertiga.Sedap juga dimakan bersama nasi berperisa yang lain seperti nasi minyak juga nasi tomato dengan lauk pelengkap seperti ayam @ daging masak kari,masak merah @ kurma. ha.lim39 -
Acar / jelatah Acar / jelatah
Acar jelatah ni kebiasaan sesuai untuk di makan bersama nasi minyak.. Nasi briyani, nasi hujan pns, dan nasi dagang.. Resepi nya sgt mudah.. Asalkan secukup rasa.. FZ Adzlin -
Acar Jelatah Kenduri Acar Jelatah Kenduri
Suka sangat ngan acar yang satu ni. Sebab Aznie suka meratah mungkin sebab tu nama dia jelatah kot. Sebab orang suka makan meratah. Sedap kot, rugi tak makan😂 Aznie Khasri -
Acar Rampai Kobis Acar Rampai Kobis
#goldenapron2020Menu kobis lagi hari ini,fikir sekali nak ketawa,dua kali fikir rasa nak menangis!.Minta tolong anak lelaki belikan sebiji kobis,alih-alih dibelinya kobis besar seberat 2.8 kilo.Yang nak makannya berdua sahaja!halah-halah anak bertuah!😅Separuh dah potong bagi jiran,separuh lagi jenuh jugalah nak habiskan.Acar Rampai Kobis ni sedap dimakan Nasi Putih panas-panas,gu pula dengan Kari Ayam dan Ikan Kering,sedap la hai! 😋Boleh juga dimakan dengan nasi berperisa bersama set lauk-pauknya. ha.lim39 -
Acar Jelatah Mama Acar Jelatah Mama
Saya memang peminat tegar nasi minyak, nasi tomato, nasi dagang dan nasi beriani. Setiap kali makan mesti nak ada acar jelatah ni. Kalau tak ada macam tak kick rasa nasi tu.Kalau buat memang saya sorang je la makan. Anak anak tak suka sebab sayur katanya. Rasa dia yang masam manis tu baru la ada umphh. Makan pun laju je suap sedar sedar habis sepinggan.Nak buat pun senang yakmat. Buat awal awal lepas tu simpan dalam peti ais sekejap bagi sejuk. Bila nasi dan lauk dah siap masak baru keluarkan untuk di makan bersama. SELAMAT MENCUBA! 😋#goldenapron2020#minggu12#cookpadmalaysia Nor Zahida Aini -
Acar Timun Acar Timun
#goldenapron2020 #minggu22Acar timun yang simple dan senang untuk disediakan. Acar lain perlukan bahan pelbagai, nak ditumis bagai. Yang ni sangat senang disediakan tak perlu masak pun. Acar timun ini saya buat untuk makan bersama nasi minyak atau nasi tomato. Boleh cuba ye kawan kawan. Moh lihat dibawah moh!👇👇👇 Ell Sakimin -
Acar Timun Sukahati Acar Timun Sukahati
#GlobalApron2024 Challenge 17 : SukahatiDalam hidangan terutama bila ada menu masak kari rasa tidak lengkap tanpa acar atau jelatah. Simple sahaja tapi sempurna hidangan.Magic pantryNenasCuka epal Ani Delighted -
Acar Jelatah Acar Jelatah
#goldenapron #nutrifestSeperti yang kita sedia maklum, acar jelatah ini memang satu menu yang mudah dan berkhasiat. Ianya kaya dengan sayur-sayuran yang memberikan sumber serat dan antioksidan beta karoten.Acar jelatah ini mempunyai rasa masam, manis dan masin. Ada yang menggunakan cuka makan, tetapi saya gantikan cuka dengan jus lemon. Gula putih digantikan dengan gula perang dan garam putih dengan garam gunung. Hafiza Muaddah -
Jelatah Sempoi Jelatah Sempoi
💚1792💚💚301/2024💚#GlobalApron2024Challenge 15 : HOMETOWN FAVE#Cuka#CiliSetiap nasi tumis mesti digandingkan dengan jelatah/acar mentah/masak...Masam,manis,masin,pedas kann..Selalu nya mamy buat timun sahaja potong bulat jer,letak semua bahan-bahan buh peti ais sejuk2 meratah🤤 mamy_kitchen89 -
Acar Jelatah Acar Jelatah
#CookEveryPart4#CookThemUnpeeled/CookTheWholeThingAcar Jelatah ni saya buat makan bersama nasi minyak & gulai daging semalam. Biasanya saya tak buang kulit timun & lobak. Ia mengelakkan dari pembaziran. Nor Al Fatihah -
Acar Jelatah Kismis 🇲🇾 Malaysia Acar Jelatah Kismis 🇲🇾 Malaysia
#cppassportAcar mudah yang penuh rasa. Sesuai di padankan dengan pelbagai hidangan nasi. Nasi minyak tak kan lengkap tanpa jelatah. Kali ni akak tambah kismis untuk menyedapkan lagi rasa. Memang sedap! 🇲🇾 Cempaka Putih
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)