Japanese Rice Set With Tempura Oyster Mushrooms by Rina

Rina
Rina @ReinaS
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. Nasi
  2. 1 1/2cwn beras sushi
  3. 3cwn air
  4. Miso sup
  5. 1/2pek tofu lembut
  6. 1sdb pes miso
  7. 1 kepingseaweed
  8. Air
  9. Bonito flakes
  10. Seaweed flakes
  11. Daunbawang
  12. Salad timun (Sunomono)
  13. 1/2 batangtimun jepun
  14. 2sdb cuka
  15. 1/2sdk garam
  16. 1sdb gula
  17. sedikitminyak bijan
  18. Jeruk Lobak Putih (Takuan)
  19. 1biji Lobak putih
  20. Cuka
  21. Gula
  22. Garam
  23. Biji lada hitam
  24. Sedikitserbuk kunyit
  25. 1 helaidaun salam

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Tempura cendawan dalam resepi sebelum ni.

  2. 2

    Untuk nasi. Masak nasi seperti biasa dalam periuk nasi.

  3. 3

    Untuk salad timun. Cuci timun. Hiris nipis. Kemudian lap dengan tisu.

  4. 4

    Dalam mangkuk berasingan. Campur bahan - bahan lain. Sebatikan rasa.

  5. 5

    Masukkan timun. Gaul sebati.

  6. 6

    Untuk jeruk lobak putih. Di buat sekurang - kurangnya sehari lebih awal.

  7. 7

    Bersihkan lobak putih. Boleh dihiris @ potong belah 4 saja.

  8. 8

    Rebus semua bahan kecuali lobak putih dan daun salam. Sejukkan.

  9. 9

    Setelah sejuk, masukkan semua dan simpan dalam peti sejuk.

  10. 10

    Untuk miso sup. Masukkan pes miso, air dan seaweed ke dalam periuk. Tunggu mendidih. Potong tofu kecil- kecil. Masukkan ke dalam periuk. Didih sebentar. Tutup api. Hidangkan dengan bonito flakes, daun bawang hiris dan seaweed flakes.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Rina
Rina @ReinaS
pada
Love cooking and baking 🥰
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Resipi Sepertinya