Kari terung simple

KAM
KAM @kamarullah
Malaysia

Terung mmg selalu ada dalam peti ais, smpai xthu nk masak apa. So hari ni buat lah kari terung simple je. Kalau masak kari terung saya suka sedikit manis dan karinya tak terlalu pekat. Selamat mencuba ❤️ #goldenapron2020

Kari terung simple

17 orang bercadang membuatnya

Terung mmg selalu ada dalam peti ais, smpai xthu nk masak apa. So hari ni buat lah kari terung simple je. Kalau masak kari terung saya suka sedikit manis dan karinya tak terlalu pekat. Selamat mencuba ❤️ #goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2-3 orang
  1. Bahan mayang
  2. 3biji bawang merah
  3. 3 ulasbawang putih
  4. Bahan lain
  5. 4biji terung dipotong
  6. 3sudu besar rempah kari ayam daging
  7. 1 sudu tehserbuk cili
  8. 2sudu besar air asam jawa
  9. Rempah 4 sekawan (b.lawang, b.cengkih, kayu manis dan b.pelaga)
  10. 1/2 cawansantan pekat
  11. 2 cawanair
  12. 1sudu besar gula
  13. 1 sudu tehcukuprasa
  14. 1 sudu tehgaram (tambah jika tawar)
  15. 1 sudu tehperasa
  16. Minyak utk menumis

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan mayang, potong terung ikut style masing² dan bancuhkan rempah kari dgn serbuk lada dan sedikit air.

  2. 2

    Tumiskan bawang merah dan bawang putih dan 4 sekawan hgga sedikit garing terus masukkan rempah kari tumiskan sehingga pecah minyak. Tambah air sedikit² agar rempah tidak hangit.

  3. 3

    Rempah dah ckup masak tambahkan santan, air, asam jawa, dan terung masak sehingga mendidih masukkan bahan perasa dah cuba ok bolehlah dipadamkan api. Dah siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
KAM
KAM @kamarullah
pada
Malaysia
ᎳᎬᏞᏟᎾmᎬ ᏆᎾ mᎽ ᏦᎥᏆᏟhᎬᏁ ✧══════•❁❀❁•══════✧✅ masakkan pedas no syatuu✅jarang masak seafood✅Jarang masak apa² ikan air tawar & sewaktu dengannya..✅masakan rumahan sahaja
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya