Telur Goreng Masak Kicap versi Cik LeenPetri

Cik LeenPetri
Cik LeenPetri @Cik_LeenPetri
Meru Klang

Teringat sy zaman belajar, almaklumlah studentkan dgn duit yang tak berapa nak ada. Merantau pula tu, jadi menu telur goreng masak kicap ni sangat la menyelerakan waktu tu. Nak makan telur dengan kicap dah biasa sangat, jadi olah sikit jadi telur masak kicap. Makan pula ramai-ramai. Memang menjadi kenangan sangat.
Menu ni senang untuk di buat selain bahan-bahannya yang sedia ada di dapur.
Rasanya boleh dikatakan kebanyakan rakyat Malaysia memang suka & tahu macam mana nak masak menu ni. Tapi, ini versi sy 😘
#telurantarabangsa
#goldenapron2020

Telur Goreng Masak Kicap versi Cik LeenPetri

15 orang bercadang membuatnya

Teringat sy zaman belajar, almaklumlah studentkan dgn duit yang tak berapa nak ada. Merantau pula tu, jadi menu telur goreng masak kicap ni sangat la menyelerakan waktu tu. Nak makan telur dengan kicap dah biasa sangat, jadi olah sikit jadi telur masak kicap. Makan pula ramai-ramai. Memang menjadi kenangan sangat.
Menu ni senang untuk di buat selain bahan-bahannya yang sedia ada di dapur.
Rasanya boleh dikatakan kebanyakan rakyat Malaysia memang suka & tahu macam mana nak masak menu ni. Tapi, ini versi sy 😘
#telurantarabangsa
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
2 orang
  1. 2biji telur
  2. 3sudu besar kicap manis
  3. 1sudu besar kicap abc (optional)
  4. 1/2biji bawang besar potong
  5. 1 ulasbawang putih ketuk & potong halus
  6. 3hiris halia potong mancis
  7. 1biji cili kering potong serong
  8. 1kuntum bunga lawang
  9. 1 kepingkulit kayu manis
  10. 1/2 kepingasam keping
  11. 1/2 cawanair
  12. Daunbawang & cili besar untuk hiasan

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Goreng telur mata kerbau ke dua-dua biji telur, kurangkan minyak menggoreng telur tadi. Tumis bawang putih, halia, cili kering, bunga lawang & kulit kayu manis

  2. 2

    Dah naik bau, masukkan kicap manis, kicap abc, asam keping dan tambah air. Biarkan sehingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan bawang besar serta cili besar. Kacau rata. Masukkan kedua-dua biji telur goreng. Rasa apa yg kurang. Tambah kicap kalau tak cukup masin. Matikan api & siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Cik LeenPetri
Cik LeenPetri @Cik_LeenPetri
pada
Meru Klang
Kerjaya sebagai pengurus oil & gas pastinya sy memerlukan byk resepi-resepi baru utk di cuba. Disamping sy berkongsi juga resepi versi sy utk kengkawan lain mencuba. Cooking with love yea 😘
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya