Siakap 3 Rasa

Muniroh Annuar
Muniroh Annuar @DapurKakMuni
Pulau Pinang

Selalunya... kalau beli ikan siakap..memang inilah menu yang akan disajikan untuk family..
#goldenapron2020

Siakap 3 Rasa

Selalunya... kalau beli ikan siakap..memang inilah menu yang akan disajikan untuk family..
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A
  2. 3ekor ikan siakap(saiz sederhana)
  3. 1 tspgaram
  4. 1 tspserbuk kunyit
  5. 1cwn minyak
  6. Bahan B
  7. 1/2labu bawang besar(cincang halus)
  8. 4 ulasbawang putih(cincang halus)
  9. 2sb cili kisar
  10. 4sb sos cili
  11. 3sb sos tiram
  12. 1sb gula
  13. 1/2 tspgaram
  14. 2cwn air
  15. Bahan C (pilihan)
  16. 1biji lobak merah (potong dadu)
  17. 4tangkai kacang panjang (potong pendek)
  18. 1biji tomato (potong dadu)
  19. 1cwn bunga kobis/brokoli (potong kecil)

Cara Memasak

  1. 1

    Gaul ikan dengan 1 tsp garam+ serbuk kunyit.Panas kuali+minyak masak.Goreng ikan sehingga kekuningan.Dah masak,angkat dan toskan.

  2. 2

    Ambil 4 sb minyak gorengan ikan.Tumis bawang putih+bawang besar hingga layu.Masukkan cili kisar+sos cili+sos tiram+gula+garam+tomato+lobak merah+air.Biar hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan bunga kobis+brokoli+kacang panjang.Biar sehingga kuah agak pekat.Tutup api.

  4. 4

    Tuang kuah ke atas ikan yang telah siap digoreng tadi.Sedia untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Muniroh Annuar
Muniroh Annuar @DapurKakMuni
pada
Pulau Pinang

Komen (2)

Muhammad Noor Izzuddin
Muhammad Noor Izzuddin @MatNorDean93
Dh buat ikut resepi ni,memang sedap👍

Resipi Sepertinya