#goldenapron2020 #minggu11Karipap antara kuih yang senang dibuat dan disukai ramai orang. Selain tu mudah didapati di gerai-gerai yang menjual kuih muih.Yani antara yang sangat suka karipap. Teringat pertama kali belajar buat karipap adalah ketika menumpang tinggal di rumah pakcik. Masa tu Yani Tingkatan 6 Atas dan bersekolah di daerah tersebut. Isteri beliau ambil tempahan dan juga berjual kuih-muih di waktu pagi di simpang masuk rumah mereka. Makcik beri peluang pada Yani untuk belajar buat inti dan uli tepung serta kelim kulit karipap. Mula-mula kekok, tapi Yani cuba dengan tanah liat. Akhirnya dapat buat kelim yang elok. Seronok tak terkata ketika tu. Kadangkala Yani juga tolong berjual, menemani anak pakcik menjual kuih di tepi simpang jalan. Itulah kenangan yang berharga buat Yani.Kali ini Yani kongsikan resipi kulit karipap mudah dan Yani tidak menggorengnya. Sebaliknya Yani bakar di dalam oven. Sedap dan kurang minyak. Menjadi kesukaan Yani, suami dan anak.

Bila first time buat karipap ni terus jatuh cinta akan kerangupannya.. Memang rangup dari pagi sampai ke petang.. Saya try resepi karipap ni hasil perkongsian drp Kak Jalilah JJ yg pemes dgn keunikan masakannya..katanya menerai resepi dari satu group masakan jgk.. Memang tak akan cari resepi lain dah..guna resepi ni je kalau buat karipap..ni pun dah 5-6 kali saya buat karipap ikut resepi ni..tak menyesal cuba.. Intinya saya buat versi saya sendiri.. Saya suka kelim sendiri karipap drp guna acuan sebab nak practice cara kelim tu. Walaupun tak berapa cantik & kemas sgt kelim tapi saya akan terus berusaha utk buat lagi perfect macam kak JJ kelim.. Lagi satu saya suka karipap yg kulitnya licin lepas di goreng..tak suka yg berlubang jerawat..hihii..jadi masa goreng kene api perlahan je.. Karipap ni boleh di buat jualan utk mereka yg nak jual kuih2 tu..

Ada banyak juga versi bancuhan kulit karipap atas muka bumi ni..hehe Uchu pun suka je nak menerai mana2 resepi berlainan walaupun keluarga Uchu mempunyai resepi tradisi yang diwarisi oleh arwah mak Uchu yang dah sebati dengan keluarga kami.Resepi kulit karipap ni Uchu try menggunakan resepi dari Nor Al Fatihah.Cc:@Mrs_Watermelon85

Global Apron 2024 Challenge 18: Rainy Day ☔️Kalau kuih karipap, cik suami saya memang suka sangat. Dah dapat gelaran Hantu Karipap oleh kakak sulung saya 😆. Dia boleh habiskan sepinggan karipap lagi-lagi kalau karipap pusing. Bagi saya pulak, saya lebih suka karipap rangup sebab bagi saya kulit karipap rangup tak muak dan kurang berminyak selepas digoreng.Kalau dari segi inti nya pulak, selalu nya suka inti ubi keledek dan udang kering. Hari ni saya buat inti kacang dhal sebab itu jer bahan inti yang ada kat dapur. Alhamdulillah sedap kata cik suami kerana inti nya tak kering berderai apabila dimakan tak seperti inti karipap yang dibeli inti yang sama. Sesetengah orang suka tengok kulit karipap yang licin dan ada juga yang suka kulit karipap yang menggerutu (menggelembung), saya pulak suka kulit karipap yang menggerutu.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Kacang dhal (2) + lada sulah (1)

Resepi dan cara membuat karipap pusar ni adalah dari Makcik saya..Hajah Maizum Md.TapKaripap pusar yg Makcik sy bt memang cukup sedap. Berasa intinya, ranggup kulitnya.

🦋1268🦋💐87/2023💐#pejuang2kResipi#mk89masakKUIHNi percubaan kali ke2 buat karipap..🤣 sebab nak cabar diri sendiri dan sebab anak bujang makan karipap beli keras kulit nya & pedas,ni bukan bab kulit ke apa mamy nak cabar diir tapiii bab kelim..😁 untuk anak bujang juga sekali dia makan 3biji licin..sukanya mamyyy..bab kelim nii tangan bam2 nk ngelim susah aihh😅😅 #padahaltangantakadaseni 🤪 Alhamdulillah ok laa dengan jayanya hahaha cik somi pn ckp ok jer sdap je cantik jer hahaha munga2 hati kita wakkkk😜inspirasi dr @cook_20729430 tqqqq 😘

#goldenapronSaya suka sangat resepi donut ini. Sebab bahannya standard dan resepi ringkas tapi donut masih boleh naik gebu dan montok. Cubalah. Hanya perlu uli sikit dengan tangan tanpa guna breadmaker pun. (Minggu 6)

#goldenapron2020 #week8 Karipap ni saya buat utk breakfast pagi tadi. Walaupun tak berapa pandai kelim karipap tapi saya lebih suka kelim sendiri drp guna acuan. Acuan ada je tapi saya cabar diri saya utk acu sendiri bentuk karipap sebab saya ingin mahirkan diri utk kelim lebih elok & cantik lagi..resepi kulit karipap ini di kongsikan oleh mak saudara saya sebelah suami, iaitu makcik Aini..tapi saya buat separuh adunan saja..terima kasih kpdnya kerana sudi share resepi karipap ni..jika nak buat satu kilo tepung, sila gandakan adunannye ye..intinya resepi versi saya sendiri..tapi setiap kali saya buat karipap anak2 mesti buang intinya..diorang suka makan kulit je..jadi saya buat jgk bentuk karipap tapi saya tak letak inti..cuma kulit kosong..alhamdulillah karipap saya tak terbuka masa goreng & kekal rangup dari pagi hingga ke petang..suami & anak2 pun puji sedap..so i'm happy😍😍

#goldenapronKaripap yang kulitnya berkerutu ni lagi ramai yang mengemarinya berbanding yang berkulit peloles tu. Betul?Ini resepi kulit sahaja tau, intinya korang dah tau kannn.. Buat banyak-banyak kemudian frozenkan. Bila nak makan,nyah bekukan sebentar dan goreng. Mudahkan?...

Saya suka makan karipap 😁. Tapi susah nak jumpa orang jual karipap yang kena selera. Jadi saya cabar diri uli sendiri karipap tanpa guna acuan walaupun hasil kelim saya tak berapa nak kemas 😅. Inti karipap saya gunakan ubi keledek dan kentang sahaja.#goldenapron2020

#goldenapronlevel11Ada pelbagai jenis resepi kulit karipap. Resepi yg biasa saya guna ni sangat mudah. Boleh di buat kosong sahaja atau kalau nak tambah parutan karot dan daun sup pun boleh terpulang citarasa masing-masing. Boleh juga di buat dengan pelbagai bentuk.

#phopbylinimohd #batch18Resepi ni adalah resepi yang saya guna untuk jualan kat kedai mak saya. Resepi ini terhasil dari olahan percubaan resepi-resepi yang saya ambil dari google. Banyak kali cuba dan olah resepi, ada yang kulit jadi keras, ada yang tak sampai petang karipap dah lemau kulitnya sehinggala terhasil resepi ni. Seminimum mungkin bahan yang digunakan sebab saya jenis nak ringkas dan mudah. InsyaAllah rapuh dan sedap.