#goldenapron2020 #week8 Karipap ni saya buat utk breakfast pagi tadi. Walaupun tak berapa pandai kelim karipap tapi saya lebih suka kelim sendiri drp guna acuan. Acuan ada je tapi saya cabar diri saya utk acu sendiri bentuk karipap sebab saya ingin mahirkan diri utk kelim lebih elok & cantik lagi..resepi kulit karipap ini di kongsikan oleh mak saudara saya sebelah suami, iaitu makcik Aini..tapi saya buat separuh adunan saja..terima kasih kpdnya kerana sudi share resepi karipap ni..jika nak buat satu kilo tepung, sila gandakan adunannye ye..intinya resepi versi saya sendiri..tapi setiap kali saya buat karipap anak2 mesti buang intinya..diorang suka makan kulit je..jadi saya buat jgk bentuk karipap tapi saya tak letak inti..cuma kulit kosong..alhamdulillah karipap saya tak terbuka masa goreng & kekal rangup dari pagi hingga ke petang..suami & anak2 pun puji sedap..so i'm happy😍😍

First time buat karipap pusing ni..sebenarnya dah lama nak try..lepas tengok kawan fb saya buat minggu lepas..rasa teringin pulak nak cuba sebab teruja tengok cara-cara membuatnya.. walaupun banyak step tapi seronok.. Karipap pusing ni mempunyai dua doh iaitu doh minyak & doh mentega..kemudian di bulatkan bersama. Lepas tu canai.. gulung..kemudian canai lagi..dan gulung sekali lagi untuk jadikan ianya berkelopak.. kelopak yg berlapis-lapis tu lah yg membuatkan karipap ni lagi bertambah rangup. Saya follow resepi dari Mas Cotek yg femes tu atau lebih di kenali dgn gelaran Opah.. Alhamdulillah.. sedap & rangup.. InsyaAllah lain kali nak cuba buat lagi perfect rupanya..buat inti daging pulak..

Biasanya nak mkn karipap beli je senang...tapi tu la kadang2 tak kena dgn selera...kadang2 inti mcm nak basi...dapat karipap serap minyak...kena yg sedap tu sedap la sangat....saya tertarik dgn kulit karipap Kak Anie Choc...cuba buat memang menarik #goldenapron2020

Ada banyak juga versi bancuhan kulit karipap atas muka bumi ni..hehe Uchu pun suka je nak menerai mana2 resepi berlainan walaupun keluarga Uchu mempunyai resepi tradisi yang diwarisi oleh arwah mak Uchu yang dah sebati dengan keluarga kami.Resepi kulit karipap ni Uchu try menggunakan resepi dari Nor Al Fatihah.Cc:@Mrs_Watermelon85

#phopbylinimohd #batch18Resepi ni adalah resepi yang saya guna untuk jualan kat kedai mak saya. Resepi ini terhasil dari olahan percubaan resepi-resepi yang saya ambil dari google. Banyak kali cuba dan olah resepi, ada yang kulit jadi keras, ada yang tak sampai petang karipap dah lemau kulitnya sehinggala terhasil resepi ni. Seminimum mungkin bahan yang digunakan sebab saya jenis nak ringkas dan mudah. InsyaAllah rapuh dan sedap.

Sarapan Pagi tadi dengan Karipap Comel Seri Pelangi.Sekali-sekala kita buat kelainan dalam menu hidangan untuk suami dan anak-anak.Kulit karipap saya bentukkan bercorak kali ini,berlainan dari karipap biasa,istimewa untuk suami dan anak-anak.Cantik dan menarik hasilnya,semua menyukainya,alhamdulillah....Jom lihat bagaimana saya membentuknya.

Global Apron 2024 Challenge 18: Rainy Day ☔️Kalau kuih karipap, cik suami saya memang suka sangat. Dah dapat gelaran Hantu Karipap oleh kakak sulung saya 😆. Dia boleh habiskan sepinggan karipap lagi-lagi kalau karipap pusing. Bagi saya pulak, saya lebih suka karipap rangup sebab bagi saya kulit karipap rangup tak muak dan kurang berminyak selepas digoreng.Kalau dari segi inti nya pulak, selalu nya suka inti ubi keledek dan udang kering. Hari ni saya buat inti kacang dhal sebab itu jer bahan inti yang ada kat dapur. Alhamdulillah sedap kata cik suami kerana inti nya tak kering berderai apabila dimakan tak seperti inti karipap yang dibeli inti yang sama. Sesetengah orang suka tengok kulit karipap yang licin dan ada juga yang suka kulit karipap yang menggerutu (menggelembung), saya pulak suka kulit karipap yang menggerutu.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Kacang dhal (2) + lada sulah (1)

#goldenapron#bonustelurrebusKebetulan semalam saya buat karipap sardin. Ada la baki inti karipap. Jadi bila ada cabaran bonus telur rebus teringat pulak nak buat karipap giant. Dulu tempat saya ada orang jual karipap giant ni. Memang kesukaan anak. Dengan saiz yang agak besar..berintikan kentang, dan telur rebus setengah biji..makan sebiji kenyang perut.😁

Karipap roti ayam ni saya buat untuk anak2 saya bawa bekal ke sekolah. Kalau malas nak buat kulit karipap, saya gantikan kulit karipap dengan roti..lepas tu salut dengan breadcrumbs menjadikan karipap roti ni rangup macam karipap biasa tu jugak..cicah sos cili & mayonis menyedapkan lagi sarapan ni.. anak2 saya seronok sangat bila saya beritau nak buat karipap versi roti ni..habis diorang makan bawa bekal sekolah..

saya menandakan karipap ini lain-lain warna bagi memudahkan saya mengenali yang mana satu karipap daging, karipap kentang, karipap ayam dan lain-lain. lihat saja pada warna yang ada dikulit karipap kita dah tau apa isi intinya.

Resipi ambil di IG yatiekitchen kebetulan lalu di bulan Ramadhan.. craving pulak karipap pusing. Sebelum tu da cari di Cp . Tp xde la pulak gigih nk membuatnya. Tengok gmbr kat iG tu macam meminta2 la..Masa first try tu bahan takde sebenarnya tapi kita try juga resipi ni guna minyak. The result.. end up doh kedua jadi cair.. doh pertama ok la juga. Bila adjust2 jadi susah nak gelek, campur step yang diajar tu sekadar penerangan ringkas. Gelakkan diri sendiri. Tapi sedap kulitnya. At least craving bulan puasa dapat dipenuhi sekalipun karipap tu entah apa rupa.. yang hujung2 baru dapat rentak nak membuatnya.🤭🤭 Jadi kuih tiram pun sedap adunan tak jadi tu.. lembut berlayer2 cuma terlebih rapuh😁.Jadi masa sebelum raya, suami balik topup barang dapur, kita beli marjerin pelangi siap2. Tak puas hati dengan kes doh karipap pusing tu 😆😆 lepas suami da kembali berkerja. Kita cuba lagilah dengan resipi yang sama. Turn out better alhamdulillah. Suami pun suka😀 Just resipi kak yatie tu dia buat 7 bebola, bagi 2.. jadi 14 keping karipap. Kiter bahagi 3 sebab bila buat 2, still tinggi n besar2 karipapnya. Jadi dapat 21 keping. Tak muak makan. Sekali hadap boleh berkeping2💓 Frozen kan pun kejap jela da settle. So.. simpan sini la resipi untuk rujukan akan datang.The end.. tQ la siapa baca sampai habis,😄

Done resepi ke 260.Ini karipap frozen yang k.ha buat untuk tempahan minggu lepas (sebelum lockdown).Saje kongsikan disini kot-kot ada yang nak mencuba.Awalnya k.ha buat hanya untuk keluarga ,karipap biasa sahaja inti kentang dan daging.Saje suka-suka tekap corak pada kulit karipap.Tak sangka pula ada yang berkenan dan buat tempahan.Bolehlah tambah duit poket,alhamdulillah.Ada dua corak pilihan,satu lagi ada k.ha kongsi sebelum ini Karipap Comel Seri Pelangi (lihat resepi) di sini.https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/11321642-karipap-comel-seri-pelangi?invite_token=qn1JcBidARAExoRffzrsPCNi&shared_at=1623468760Resepi di bawah untuk 1 kilo tepung gandum.