#goldenapron2020 #week8 Karipap ni saya buat utk breakfast pagi tadi. Walaupun tak berapa pandai kelim karipap tapi saya lebih suka kelim sendiri drp guna acuan. Acuan ada je tapi saya cabar diri saya utk acu sendiri bentuk karipap sebab saya ingin mahirkan diri utk kelim lebih elok & cantik lagi..resepi kulit karipap ini di kongsikan oleh mak saudara saya sebelah suami, iaitu makcik Aini..tapi saya buat separuh adunan saja..terima kasih kpdnya kerana sudi share resepi karipap ni..jika nak buat satu kilo tepung, sila gandakan adunannye ye..intinya resepi versi saya sendiri..tapi setiap kali saya buat karipap anak2 mesti buang intinya..diorang suka makan kulit je..jadi saya buat jgk bentuk karipap tapi saya tak letak inti..cuma kulit kosong..alhamdulillah karipap saya tak terbuka masa goreng & kekal rangup dari pagi hingga ke petang..suami & anak2 pun puji sedap..so i'm happy😍😍

#phopbylinimohd #batch18Resepi ni adalah resepi yang saya guna untuk jualan kat kedai mak saya. Resepi ini terhasil dari olahan percubaan resepi-resepi yang saya ambil dari google. Banyak kali cuba dan olah resepi, ada yang kulit jadi keras, ada yang tak sampai petang karipap dah lemau kulitnya sehinggala terhasil resepi ni. Seminimum mungkin bahan yang digunakan sebab saya jenis nak ringkas dan mudah. InsyaAllah rapuh dan sedap.

Karipap pusing yg unik ini..garing sampai ke petang dan sedap dihidangkan untuk sarapan atau minum petang😘😘😘 #goldenapron

#TakLebih6Bahan#SomethingToRemember#Tribute2ArwahMakVersi gebu dan rangup ni memang sentiasa menjadi pilihan Uchu dan keluarga. Kalau terlalu gebu agak muak bagi kami, jadi ini adalah doh yang ngam2 bagi Uchu. Resepi arwah mak. Uchu suka gunakan resepi butter sejuk berbanding gunakan resepi doh minyak panas.Sejak umur 4 tahun Uchu dah mula kelim karipap. Setiap kali mak buat karipap, karipap biasa, karipap pusar atau epok2, arwah mak bagi sedikit doh untuk Uchu buat main dan belajar kelim. Umur 5-6 tahun dan mahir kelim. Sehingga kan Uchu boleh kelim menggunakan jari kanan juga kiri. 🤣 Penat mengelim terutamanya nak abiskan tempahan epok2 (karipap kecik) , lenguh jari kanan, jari kiri pulak yang bekerja. Menolong arwah mak buat karipap kadang2 sampai tertidur atas riba mak masa kecik2 dulu.Rindunya. Terima kasih mak tunjuk ajar dan didikannya. Anak cucunya masih boleh merasa walaupun setelah ketiadaanya dan walau tak setanding rasa asal air tangan arwah.

Bila first time buat karipap ni terus jatuh cinta akan kerangupannya.. Memang rangup dari pagi sampai ke petang.. Saya try resepi karipap ni hasil perkongsian drp Kak Jalilah JJ yg pemes dgn keunikan masakannya..katanya menerai resepi dari satu group masakan jgk.. Memang tak akan cari resepi lain dah..guna resepi ni je kalau buat karipap..ni pun dah 5-6 kali saya buat karipap ikut resepi ni..tak menyesal cuba.. Intinya saya buat versi saya sendiri.. Saya suka kelim sendiri karipap drp guna acuan sebab nak practice cara kelim tu. Walaupun tak berapa cantik & kemas sgt kelim tapi saya akan terus berusaha utk buat lagi perfect macam kak JJ kelim.. Lagi satu saya suka karipap yg kulitnya licin lepas di goreng..tak suka yg berlubang jerawat..hihii..jadi masa goreng kene api perlahan je.. Karipap ni boleh di buat jualan utk mereka yg nak jual kuih2 tu..

Sarapan Pagi tadi dengan Karipap Comel Seri Pelangi.Sekali-sekala kita buat kelainan dalam menu hidangan untuk suami dan anak-anak.Kulit karipap saya bentukkan bercorak kali ini,berlainan dari karipap biasa,istimewa untuk suami dan anak-anak.Cantik dan menarik hasilnya,semua menyukainya,alhamdulillah....Jom lihat bagaimana saya membentuknya.

"بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ"Happy 5th Cookpad Malaysia 🎉🥳Throwback semula 5 resipi pertama di Cookpad. Karipap pusar salah satunya.Kali ni ibu cuba buat guna resipi salah seorang rakan fb ibu iatu Kaklong Jie HamidTerima kasih Kaklong kerana berkongsi resipi ini. Semoga Kaklong diberi kesihatan yang baik (cancer fighter) diberikan kesembuhan, dipermudahkan segala urusan untuk menjalani rawatan dan dimewahkan rezeki selalu asbab berkongsi resipi ini.Mohon kawan-kawan juga doakan kesembuhan buat Kaklong. Allahuma Amin 🤲🏻

Keledek nak buat bubur asyura tiba2 dah jadi inti karipap..hehe.. kulit karipap ni Uchu cooksnap @ThahWatermelon85 dengan olahan menambah daun sup dalam dohnya..alhamdulillah..sedap dan rangup.

Saya sangat menyukai karipap sejak kecil.Selalu rasa kecewa bila membeli karipap, kulit luar sedap inti tak sedap. Atau inti sedap, kulit karipap pula kenyal. Lebih mengecewakan bila beli karipap inti oksigen.

#goldenapron #minggu19 hari tu 22.11.2019 bersamaan hari jumaat, ibu mertua ku yang ku panggil mama bertandang ke rumah kami atas urusan keluarga. Kakak sangat gembira bila ada ahli keluarga nak datang. Gembira sebab dapat masak2 dan makan sama2. Perasaan itu tak tergambar kecuali dengan menyediakan juadah enak dan dpt tengok ahli keluarga makan dengn berselera sekali. Masa sarapan saya sempat sediakan juadah nasi lemak buatan sendiri dan karipap frozen yang dibeli dari jiran satu blok.Ye bila x berkesempatan wajib tempah dengan jiran kami nama nye Kak Syikin. Nak dijadikan cerita masa kami sedang menjamu selera tu kami berborak siapa yang buat karipap yg mama makan tu? Sy pun cakapla beli yang frozen je ma. Xpandai nak buat...haha dengan selamba ku jawab ditambah pula xpandai mengelim. Mama pun ckpla alaa guna alat kelim karipap tu lagi senang. Owh ok ma. Nanti nak belajarla. Tengahari pula saya masakkan nasi beryani untuk bonda mertua dan ipar duai. Menjelang petang kami makan pula kek pisang yang sempat saya bakar sehari sebelum mama sampai rumah kami. Dh lewat petang nk maghrib mama pelawa kakak belajar buat karipap simple dan sangat mudah hanya guna beberapa bahan yang ada kt rumah je. Hah! Kebetulan ayam dah kehabisan kecuali baki ayam bakar yg kami mkn semalam. Pun jadilah mama cakap. Pastu mama cr ubi kentang pula..juga dh hbs buat sup ayam smlm jgk. Ok2..satu2 nye ada ubi keledek oren. Nah! Boleh la kelas tusyen karipap diteruskan dengan jayanya yeay!

Resepi ada di sini.

Versi 2 tu merujuk pada kaedah mendapat pusaran. Uchu takdelah pandai nak buat layer2 cantik yang macam orang belajar kat kelas karipap tu..hehe. Yang biasa2 je asalkan sedap, gebu, rangup dan menepati selera keluarga. Alhamdulillah..