🇲🇾Rendang Daging

mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
Johor Bharu Malaysia

Tak buat rendang xsah rasa nyaa

xbuat raya ptama kita buat raya ke2

raya jugakk kannn😁

#cppassport

🇲🇾Rendang Daging

21 orang bercadang membuatnya

Tak buat rendang xsah rasa nyaa

xbuat raya ptama kita buat raya ke2

raya jugakk kannn😁

#cppassport

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45minit
3-4orang
  1. Bahan A(kisar)
  2. 6biji bawang merah
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 1inci halia
  5. 1inci lengkuas
  6. 1inci kunyit
  7. 3 batangserai
  8. sedikitjintan manis
  9. sedikitjintan putih
  10. sedikitserbuk ketumbar
  11. 5sb cili kisar
  12. Bahan B
  13. 1/2 kgdaging*
  14. 2 helaidaun kunyit(hiris nipis)
  15. 5 helaidaun limau purut(carikkan)
  16. 1sb asam jawa*
  17. 2sb kerisik*
  18. 2 kepinggula melaka*
  19. garam gula secukup rasa*
  20. 1 kotaksantan*
  21. Bahan C(tumis)
  22. 1 batangkulit kayu manis
  23. 2kuntum bunga lawang
  24. 5biji bunga cengkih
  25. 5biji buah pelaga

Cara Memasak

45minit
  1. 1

    Sediakan bahan

  2. 2

    Kisar bahan A dan panaskan minyak tumis 4 sekawan

  3. 3

    Kemudian masukkan bahan A yang dikisar tadi,tumis sehingga naik bau dan terbit minyak

  4. 4

    Masukkan daging kacau sebati biar mendidih,masukkan semu bahan bertanda* kacau lagi

  5. 5

    Bila dah hampir masak dan sedikit kering masukkan daun limau purut dan daun kunyit...kacau sebati

  6. 6

    Siap untuk dihidang
    nak kuah lebih tak perlu masak lama yaa,kalau suka kering masak sehingga kering😀

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
pada
Johor Bharu Malaysia
35yO||Mom's to 4 KiddosssCooking Maniac! 🇲🇾💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya