Kongsi

Ramuan

1 jam
2-3 orang
  1. ayam (agak2 separuh)
  2. serbuk perencah korma (2 peket kecik)
  3. bawang kecik 10-12 biji
  4. 4 ulasbawang putih
  5. halia 1 inci
  6. asam keping 3 pcs
  7. ubi kentang 2 biji
  8. cabai hijau. belah tengah
  9. santan
  10. 3sekawan
  11. tomato 1 biji belah 4/6

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Prepare barang dulu buh 1 tempat. nnti takut ada yg tertinggal. perencah kurma bancuh dulu dgn air

  2. 2

    Tumis bawang merah, putih, halia. masuk 3 sekawan skali smpi naik bau

  3. 3

    Masuk bancuhan perencah kurma tadi. masak smpi pecah minyak. api slow

  4. 4

    Masukkn ayam. bagi air ayam tu keluar dulu, baru masuk air sikit2

  5. 5

    Masuk ubi dulu then baru santan. sebab ubi lama sikit nak empuk. lepas masuk santan, terap masuk tomato dgn cabai hijau.

  6. 6

    Perasakan dgn serbuk perasa, gula garam.
    tunggu kuah pekat sikit baru tutup api

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Arep D Roger
Arep D Roger @arepkun3010
pada

Komen (2)

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
sedapnya masak kurma tu.. nampak menarik tu en Arep #love

Resipi Sepertinya