Masak Lemak Udang

Nor Syakila Azmi
Nor Syakila Azmi @cook_29435846

Masakan ni simple Dan sangat mudah nak buat. Semua suka masak lemak kan..jadi cubalah sebab sangat senang nak memasaknya..🤭🤭

Masak Lemak Udang

2 orang bercadang membuatnya

Masakan ni simple Dan sangat mudah nak buat. Semua suka masak lemak kan..jadi cubalah sebab sangat senang nak memasaknya..🤭🤭

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

40 minit
2-6 sajian
  1. Udang sekilo atau setengah kilo
  2. Belimbing Buluh 12 biji / 2 asam keping
  3. Cabai Melaka@cili padi 4-6biji
  4. Santan asli @ 1 kotak kecik santan
  5. Serai 2 batang diketuk
  6. 3 ulasBawang Merah
  7. 2 ulasBawang Putih

Cara Memasak

40 minit
  1. 1

    Bersihkan udang. Saya buang kulit terus..senang makan. Kemudian tumbuk Cili padi, bawang Merah Dan bawang Putih. Selepas itu, masukkan Bahan Yang ditumbuk bersama santan cair Dalam periuk. (Cara saya buat santan cair ialah tambah kan sedikit air Dalam sebahagian santan pekat) sebab nanti santan pekat nak guna untuk masuk dalam masak lemak ni juga. Rebus juga bersama 2 batang Serai Yang diketuk.

  2. 2

    Masak bahan tadi sehingga mendidih. Sentiasa kacau untuk elakkan santan pecah. Bila dah mendidih masukkan Belimbing Buluh..bila Belimbing agak lembut terus masukkan santan pekat tadi. Last masukkan udang. Perasakan dengan garam Dan serbuk perasa secukupnya Tunggu sehingga udang masak Dan mendidih sedikit Dan boleh tutup api. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nor Syakila Azmi
Nor Syakila Azmi @cook_29435846
pada
cook sincerely 😊😊
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya