Nasi Khao Mok

#goldenapron nasi berempah kekuningan ni lebih kurang nasi briyani , panggilan khao mok Kai dalam bahasa Thai , hidangannya pula di sertakan ayam goreng, ulaman dan specialnya dengan sos cili thai..
Nasi Khao Mok
#goldenapron nasi berempah kekuningan ni lebih kurang nasi briyani , panggilan khao mok Kai dalam bahasa Thai , hidangannya pula di sertakan ayam goreng, ulaman dan specialnya dengan sos cili thai..
Cara Memasak
- 1
Panaskan minyak sapi, tumis bahan hiris dan rempah kasar hingga wangi.
Masukkan rempah Khao Mok dan kacau dengan api perlahan supaya tidak hangus.
Masukkan air. garam dan akar ketumbar. - 2
Apabila mendidih, masukkan ayam. Rebus hingga ayam setengah masak.
Keluarkan ayam dan toskan. Gaul ayam dengan 2 sudu kecil serbuk kunyit, 2 sudu kecil garam dan 2 sudu kecil serbuk pati ayam. Perap sebentar. Goreng hingga keperangan. - 3
Masukkan air rebusan ayam kedalam periuk nasi letrik.
Tambah susu, garam dan serbuk pati ayam.
Masukkan beras, kacau rata. Tutup periuk dan biarkan masak.
Setelah masak gemburkan nasi dengan garpu perlahan-lahan supaya tidak patah.
Hidang bersama ayam goreng, bawang goreng dan sos cili.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
-
Ayam Bakar Briyani Thai 🇹🇭 Ayam Bakar Briyani Thai 🇹🇭
130/2021/RoadTo1k/815❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportAyam bakar ni merupakan partner nasi briyani Thai (resipi ni boleh buat carian "Khao Mok Kai"). Jika nak makan dengan nasi putih biasa pun boleh juga. Salina Jalaludin -
Nasi Biryani Ayam Thai (Khao Mok Gai ข้าวหมกไก่) Nasi Biryani Ayam Thai (Khao Mok Gai ข้าวหมกไก่)
Sejak PKPB ni mula la ada kesempatan nak masak macam-macam. Harini saya cuba Nasi Biryani Ayam Thai / Khao Mok Gai yang cukup terkenal di selatan thai.Rempah Khao Mok Gai saya dapatkan di Shopee. Kalau anda rajin boleh buat sendiri rempahnya.Beza Nasi Biryani India dan Siam. Khao Mok Gai banyak gunakan daun ketumbar. Ayamnya sesuai disedia sama ada dengan masak bersama nasi atau dibuat goreng rempah. Kali ini saya cuba 2 jenis. Selamat mencuba.#goldenapron2020 Mizzanem -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Nasi kuning mrmang kegemaran anak-anak. Makan dengan ayam berempah, pencicah, salad dan timun. Taburkan bawang goreng sebagai pelengkap. Sedap! Kali ni akak cuba resipi nasi kuning dari sis Keroroyz Royz. Alhamdulillah elok kejadian nasinya. Cempaka Putih -
Khao Mok Gai (Nasi Komok Thailand) 🇹🇭 Khao Mok Gai (Nasi Komok Thailand) 🇹🇭
First time makan Nasi Komok ni, suami faa belikan dan suruh rasa kat Festival Makanan Thai. Memang sedap. Lepas tu macam biasa laa, cuba buat sendiri. Rempah pun pakai eksperimen sendiri hasil dari ceduk sini sikit sana sikit kat Google. Alhamdulillah, sedap.#cppassport Kakak Faa -
Ayam Vanggey Sedap Ayam Vanggey Sedap
#goldenapron2020Tak rugi tau cuba resipi ayam vanggey ni. Selalu sangat ayam goreng, ayam masak merah, ayam kicap.. sesekali kita tukar menu & selera pula. Sebutan "vanggey" sebutan dalam bahasa tamil, bermaksud "mari-mari".. masakannya juga lebih kepada penggunaan rempah memang sedap nak ceritakan nak lagi merecik boleh makan dengan nasi minyak ke selain dari nasi putih memang best. Vanggey vanggey.. mari mari hihihi Julia ALeen Aireish -
Bariis isku Karis (Somali rice with spices) 🇸🇴 Bariis isku Karis (Somali rice with spices) 🇸🇴
Sumber: PinterestNasi ni Sama seperti nasi berempah, biasa masyarakat Somalia mereka masak dengan ayam,daging dan sayur2an.. seperti nasi Arab dan briyani..Yang ni saya buat simple sahaja.. plain tiada campuran apa2.. seperti biasa saya guna apa yg Ada di dapur. Zarafafiis ❣️🌹 -
Khao Mok Kai 🇹🇭 Khao Mok Kai 🇹🇭
80/2021/RoadTo1k/765❤️ Thailand : Country of The Week ❤️Khao Mok Kai ataupun Thai Style Chicken Biryani. Resipi ni dari website www.lionbrand.com.au. Tapi tula.. Resipi ni hakak termodifikasi tanpa sedar. Actually tersalah adun bahan tau 🤭. Biasanya kalau resipi dari website, hakak akan tulis dulu atas kertas kemudian baru masak. Tapi yang ni memang masak terus je. Jadi tersalah campur adunan. Btw rasanya tetap sedap jugak tau. Bahan yang tersalah campur tu adalah bahan perapan ayam & bahan sambal. Ikutkan keduanya tak sama. Tapi tercampur pulek 😅. Jadi untuk resipi asal boleh tengok di website tu. Ni kiranya resipi modifikasi. Tapi jujur cakap lagi sedap, sebab ayam untuk nasi ni diperap dengan bahan sambal pencicah 😋 Salina Jalaludin -
Nasi Khao Mok Thai Express Nasi Khao Mok Thai Express
Mana boleh sabar asyik tengok fyp je kan.. nak beli jauh.. haaa jom kita masuk dapur sediakan bahan-bahan.. Lepas tu apa tunggu lagi, mula memasak sampai siap..Global Apron 2024 Challenge 33 : A Taste Of ThaiAyam (1)Daun ketumbar (1)Halia (1)Lengkuas (1)Serai (1)Sos tiram (1)Tomato (1)#GlobalApron2024 Julia ALeen Aireish -
Pulut Ayam Thai Pulut Ayam Thai
#globalapron2024#challenge33#Atasteofthai 🇹🇭Pulut ayam thai, vesi pulut di kukus dengan santan, berlemak gitu. Memang sedap, ayam di goreng rangup cicah dengan sos see cili thai dan daun ketumbar.Magic pantryAyamCili padi thaiDaun ketumbarHaliaSos cili thai Ani Delighted -
Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Berempah
Salah satu hidangan yang sangat disukai oleh kedua orang tua saya. Mereka lebih suka aroma rempah - ratus yang terdapat pada salutan ayam dan rangup di luar dan lembut serta berjus di dalam isi ayam tersebut. Cicah pula dengan cili sos. Dapur Yusfarisyia -
Jeera Rice (Nasi Jintan) Jeera Rice (Nasi Jintan)
🔆1100🔆💥500/2022💥Aneeeeee......!Jom sapade from home!500 Resipi Untuk 10 bulan!Nampak mcm nasi putih biasa..tapi rasa dia berempah yaa..nama pun nasi jintan..nasi ni famous di India,tp kadang makan bersama roti juga sebab dia orang xde nasi xpe jgn xde roti/paratha/papadum 😄 mamy_kitchen89
Lebih Banyak Resipi
Komen