Ayam Sambal Kicap

FZ Adzlin
FZ Adzlin @NOADZ17

Menu ni antara menu yang saya cuba sewaktu awal² jadi isteri orang, dulu² tak ada socmed.. Mampu tgk resepi dekat tv or majalah² je..
Tapi dlm byk² resepi ayam sambal kicap yang telah saya cuba..
Resepi yg di ajar oleh kakak saya yang menambat hati suami dan anak² smp sekarang.. Sebenarnya yang sedap tu.. Sebab air tangan kita sendiri.. Masak plak dengan penuh kasih sayang.. Betul tak?

Ayam Sambal Kicap

Menu ni antara menu yang saya cuba sewaktu awal² jadi isteri orang, dulu² tak ada socmed.. Mampu tgk resepi dekat tv or majalah² je..
Tapi dlm byk² resepi ayam sambal kicap yang telah saya cuba..
Resepi yg di ajar oleh kakak saya yang menambat hati suami dan anak² smp sekarang.. Sebenarnya yang sedap tu.. Sebab air tangan kita sendiri.. Masak plak dengan penuh kasih sayang.. Betul tak?

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1ekor ayam (potong 12@14)
  2. 1labu bawang merah besar, 4ulas bawang putih (kisar halus)
  3. 2btg serai (diketuk)
  4. 1/8cup Sos tomato atau 7,8sudu besar sos tomato
  5. 1/8kicap lemak manis @7-8 sudu besar kicap
  6. Cili kisar satu sudu besar

Cara Memasak

  1. 1

    Gaulkan ayam dengan garam dan kunyit.. Kemudian gorengkan smp masak.. Jangan garing ye. Sbb takut keras isi ayam tu

  2. 2

    Ambik sedikit lebihan minyak ayam di goreng tadi.. Untuk menumis bawang yg telah di blend tadi.. Kemudian msukkan 2btg serai yg telah diketuk.. Tumis je sekali smp naik bau

  3. 3

    Bila dah naik bau.. Masukkan satu sudu besar cilikisar.. Tumis sampai masak..

  4. 4

    Kemudian masukkan kicap dan sos tomato

  5. 5

    Masak sampai sambal dah tukar warna.. Dan pecah mnyak skit,

  6. 6

    Kemudian, msukkan ayam yg di goreng tadi.. Gaul2 sebati.. Dah siap.... Xperlu perasakan lg.. Kerana mnyak bekas goreng ayam dh ada rs masin, masam dari rs sos, manis lemak msin kicap pon dh cukop.. 😉😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
FZ Adzlin
FZ Adzlin @NOADZ17
pada
A recipe has no soul. You, as the cook must 𝙗𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙤𝙪𝙡 to the recipe - Thomas Keller-Memasak adalah minat alin yang kedua..Minat utama adalah aktiviti seperti hiking, zumba, dan jogging. Kebanyakan resepi alin.. Adalah dari resepi alin sendiri, dari family dan family mertua, dan dari rujukan sumber socmed seperti YouTube, Blog, Apps, dan Facebook. Setiap orang ada seni dalam setiap masakan.. Alin enjoy duduk dalam komuniti cookpad.. Di mana alin boleh explore lagi ilmu tentang masakan👍👍👍
Baca lagi

Komen (9)

mamy_kitchen89
mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul
nampak pepagi😋😋😋 lapar tiberr😅 inshallah esok leh cooksnap.. #love

Resipi Sepertinya